一口サイズで食べやすい♡おつまみレシピ12選

一口サイズのおつまみは食べやすく、ついつい手が出てその分お酒もすすみます♡ 定番の肉団子から簡単ピクルス、お弁当のおかずやパーティーの1品に使えるおつまみレシピまで、バラエティー豊富にご紹介します。家飲みのおつまみにぜひお役立てくださいね。

パクッと食べやすい一口サイズのおつまみレシピをご紹介します

居酒屋など外で飲むのも楽しいですが、おつまみを用意してパパと2人でまったり家飲みも素敵です♡
良いおつまみの条件は、おいしくてお酒に合うこと。そして重要なのが食べやすさです。食べやすい一口おつまみがあれば、家飲みタイムがより楽しめますよ♪

家飲みが楽しくなる♪定番の一口おつまみレシピ

【定番!一口おつまみレシピ1】一口焼きワンタン

パリッパリの焼きワンタンは、ビールによく合う定番おつまみです。餃子より作りやすくて食べやすいのでチャレンジしてみませんか?
ワンタンの皮で包むのはマヨネーズで和えたツナとザーサイです。しっかりとパンチの効いた味なのでつけだれ不要! パリパリ食感を存分に味わえます。

【定番!一口おつまみレシピ2】甘酢あんかけ肉団子

一口サイズの肉団子も食べやすくておつまみにピッタリですね。ご紹介するレシピは揚げずに作れるので、いつもよりもあっさりいただけます。
ケチャップ入りの甘酢があとひくおいしさです。

【定番!一口おつまみレシピ3】ジャーマンポテト風コロッケ

人気のお惣菜コロッケと、定番おつまみジャーマンポテトをドッキング! 一口サイズに仕上げれば、大人も子どもも喜ぶおつまみになりますよ。
玉ねぎとベーコンは炒めてからつぶしたじゃがいもに混ぜ込みます。丸く形を整えて、衣を付けたら油でじっくり揚げて完成です。

簡単!手間なし一口おつまみレシピ

【簡単!一口おつまみレシピ1】大根とミニトマトのピクルス

おいしくて食べやすく、さらに簡単に作れる。そんな言うことなしのおつまみレシピをご紹介していきます。
まずはミニトマトと大根の一口ピクルスです。下漬けや加熱は不要! 混ぜ合わせたピクルス液で漬けるだけのラクチンおつまみです。

【簡単!一口おつまみレシピ2】じゃこがけ油揚げ

サクサクに焼いた油揚げで一口おつまみを作りましょう♪
トースターで焼いた油揚げを一口大にカットしたら、ごま油で炒めたちりめんじゃことねぎをのせればできあがり! 唐辛子とポン酢でいただきます。

【簡単!一口おつまみレシピ3】皮なし焼売

蒸し器不要! 皮で包む必要もない簡単焼売はいかがですか?
みじん切りにした玉ねぎと桜えび、片栗粉などの材料を混ぜ合わせ、ラップで一口大に包んで電子レンジでチン♪ なんとこれで完成です。
玉ねぎの甘みと桜えびの香り、モチモチ食感がクセになる簡単一口おつまみです。

食べやすくてお弁当にもぴったりの一口おつまみレシピ

【お弁当にも♪一口おつまみレシピ1】豚キムチのボールフライ

コロコロかわいい一口サイズのおつまみは、お弁当でも活躍します。
豚バラ肉でキムチ・チーズ・大葉を巻いて、ボール状に整えます。片栗粉をまぶしてこんがりと焼き、パセリをふればできあがり。豚肉はきつめにしっかり巻くのがポイントです。

【お弁当にも♪一口おつまみレシピ2】照り焼きはんぺん

軽く焼くだけでおいしいおつまみになるはんぺんを、もっと活用してみませんか?
電子レンジで加熱してつぶしたじゃがいもに、はんぺんを細かくしながら混ぜ込みます。ハムを加えて一口大に整え、大葉を巻いてこんがり焼いたら醤油だれをからめます。
ふわっとした食感が新感覚! 冷めてもおいしいのでお弁当にもピッタリの一口おつまみです。

【お弁当にも♪一口おつまみレシピ3】こんにゃくのきんぴら

細切りではなく一口サイズのきんぴらこんにゃくは、食べやすくておつまみでもお弁当でも重宝します。
こんにゃくは下ゆでし、粗熱が取れたら一口大に手でちぎって炒めます。手でちぎることで味がなじみやすくなりますよ。

キュートな見た目でパーティーにもおすすめの一口おつまみレシピ

【パーティーにも☆一口おつまみレシピ1】ポテトとレモンのピンチョス

食べやすくてかわいらしい一口おつまみは、ホームパーティーでも活躍します。
ゆでたじゃがいもの上に、アンチョビをはちみつ漬けのレモンにくるんでのせて、爪楊枝でとめれば簡単におしゃれなピンチョスのできあがり! 甘酸っぱく爽やかなレモンと濃厚なアンチョビが絶妙で、白ワインによく合います。

【パーティーにも☆一口おつまみレシピ2】生ハムかぼちゃ

生ハムはそのままでもおもてなしおつまみになりますが、よりおいしく食べやすい一口メニューに使ってみましょう。
電子レンジで加熱したかぼちゃを巻いてオリーブオイルをかけたら、粉チーズ・バジル・黒胡椒をふるだけととっても簡単☆ 生ハムの塩気とかぼちゃの甘みがほどよいバランスです。

【パーティーにも☆一口おつまみレシピ3】ブロッコリーフリット

最後にご紹介する一口おつまみは、スパイシーでサクサクの衣が自慢のブロッコリーのフリットです。
衣にはカレー粉やガーリックの他シナモン・クミン・チリパウダーを加えて本格的な味わいに仕上げます。ブロッコリーに衣をからめて油でサクッと揚げていただきましょう♪

一口サイズのおつまみレシピで楽しい家飲みタイムを♪

普段の家飲みでもホームパーティーでも一口おつまみは重宝します。お弁当に使いやすいメニューも多いので、ぜひ作ってみてくださいね♪

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

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