もっちり食感にやみつき♡モッツァレラチーズのおつまみレシピ12選

ワインと一緒にモッツァレラチーズのおつまみを楽しんでみませんか? モッツァレラチーズのおつまみを、本格イタリアンから中華アレンジまで、ジャンル豊かに12品ご紹介します。そのままでも加熱してもおいしいモッツァレラチーズをおつまみでたっぷり堪能してください!

そのままでも加熱してもおいしい!モッツァレラチーズを使ったレシピをまとめました♡

ワインのおつまみにもってこいのモッツァレラチーズ。そのモッツァレラチーズのおいしい食べ方を、カプレーゼ以外にいくつ知っていますか?
このまとめでは、そのままのモッツァレラチーズのミルキーさや、加熱したモッツァレラチーズのもちもち感が楽しめる絶品おつまみレシピをご紹介します。
ぜひお気に入りのレシピを見つけてくださいね♪

ミルキーさを堪能♡そのまま味わう簡単モッツァレラチーズの人気おつまみレシピ

【そのまま味わう簡単モッツァレラチーズのおつまみ1】オレンジとモッツァレラのサラダ

くせの少ないモッツァレラチーズは、果物と合わせてもお酒のおつまみとして活躍してくれますよ。鮮やかな見た目で、おもてなしにも活躍してくれる簡単おつまみです。

【そのまま味わう簡単モッツァレラチーズのおつまみ2】生ハムとルッコラとモッツァレラチーズのサラダ

混ぜるだけの簡単サラダをご紹介。ルッコラの苦味をモッツァレラチーズのミルキーさがやわらげ、より食べやすいおつまみに。前菜におすすめです。

【そのまま味わう簡単モッツァレラチーズのおつまみ3】なすとモッツァレラチーズのカプレーゼ

モッツァレラチーズの定番おつまみ、カプレーゼもひと手間加えるだけでもっとおいしいおつまみになります。パンチェッタとバルサミコ酢のドレッシングでコクがぐっとアップ。白ワインと合わせたいおつまみですね。

とろーり伸びる♡焼いて味わうモッツァレラチーズの人気おつまみレシピ

【焼いて味わうモッツァレラチーズの人気おつまみ1】見た目鮮やか ささみのモッツァレラグリル

簡単に作れる本格イタリアンのおつまみレシピをご紹介します。切って重ねてトースターで焼くだけで完成! トマトのジューシーさと、とろけるモッツァレラチーズが合わさってたまらないおいしさのおつまみが出来上がります。

【焼いて味わうモッツァレラチーズの人気おつまみ2】ズッキーニとモッツァレラチーズのミッレフォーリエ

ミッレフォーリエはイタリア語でミルフィーユのこと。その名の通り、ズッキーニとモッツァレラチーズを重ねて焼いたおしゃれなおつまみです。
モッツァレラチーズもズッキーニもくせがないので、どんどん食べられそうですね。

【焼いて味わうモッツァレラチーズの人気おつまみ3】カリカリ感がたまらない!スペイン風チーズポテトガレット

外はカリカリ、中はほくほくのじゃがいもと、とろけるモッツァレラチーズがからみ合った絶品おつまみをご紹介。切ったときに中から出てくるモッツァレラチーズのサプライズ感も楽しいですね。塩をすこし強めに効かせるとよりお酒に合うおつまみになりそうです。

【焼いて味わうモッツァレラチーズの人気おつまみ4】スキレットde 牡蠣のお好み焼き

モッツァレラチーズと牡蠣の濃厚さがたまらない、スパークリングワインがほしくなるおつまみをご紹介します。あつあつのスキレットでサーブすれば、とろけるモッツァレラチーズがゆっくり味わえますよ。

もちもちを楽しむ♡揚げて味わうモッツァレラチーズのおつまみレシピ

【揚げて味わう簡単モッツァレラチーズのおつまみ1】ボリューム満点 舞茸とチーズの春巻き

舞茸とモッツァレラチーズを春巻きの皮で巻いて揚げれば、食べ応えばっちりのおつまみのできあがり。モッツァレラチーズが舞茸の香りをまとい、どんどんお酒がすすみそうですね。

【揚げて味わう簡単モッツァレラチーズのおつまみ2】新感覚のイタリアン揚げ物 なすとハムのカツ

油と相性の良いなすを使って、イタリア料理風の揚げ物おつまみを作ってみましょう。とろとろのなすと、もちもちのモッツァレラチーズが最高の組み合わせ。お好みでレモン汁をかけても飽きずにいただけます。

ワインがすすむ♡モッツァレラチーズのがっつりおつまみレシピ

【ワインがすすむモッツァレラチーズのおつまみ1】モッツァレラチーズとろける たっぷりチーズのハーブPIZZA

ワインのおともに、モッツァレラチーズを使ったピザはいかがですか? 具材はチーズだけというシンプルさで、モッツァレラチーズのおいしさがダイレクトに味わえるおつまみです。

【ワインがすすむモッツァレラチーズのおつまみ2】モッツァレラチーズをのせた 鶏むね肉のステーキ

あっさりとした鶏むね肉を、ジェノベーゼソースととろけたモッツァレラチーズが包み込んで絶品おつまみに。ぜひ赤ワインに合わせたいひと品ですね。
イタリア国旗を思わせる色合いも素敵なおつまみです。

【ワインがすすむモッツァレラチーズのおつまみ3】モッツァレラチーズ麻婆

モッツァレラチーズ×ワインの組み合わせを楽しむなら、中華風おつまみもおすすめ。
ピリ辛のあんがモッツァレラチーズにたっぷりからんで濃厚さがアップ! 重めのワインとの相性も◎のおつまみです。

モッツァレラチーズのおつまみで家飲みをもっと楽しもう

いかがでしたか? モッツァレラチーズは食べ方や食材の組み合わせ次第であっさりしたおつまみにもこってりしたおつまみにも変身。モッツァレラチーズを使ったおつまみのレパートリーが広がれば、家飲みでももっとワインを楽しめますね。これからはぜひ、家飲みの定番にモッツァレラチーズのおつまみを加えてみてください!

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

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