思わず食べたくなる！【焼きそばのアレンジおつまみレシピ12選】

焼きそばといえば、子どもからも大人からも親しまれる、人気の料理ですよね。ランチや夜ごはんにはぴったりですが、お酒のおつまみとして食べることは少ないのではないでしょうか。
しかし、焼きそばも、味付け次第でお酒と相性抜群のおつまみになるんです！
今回は、そんなお酒に合う焼きそばのおつまみをご紹介します。ぜひ、ご覧ください。

まずは、定番の焼きそばのおつまみからご紹介していきます。
1品目は、豚肉、キャベツ、もやしなどが入った、基本の焼きそば。しかし、味付けにこだわりがあります。醤油、甜麺醤、砂糖などの6種の調味料と、すりおろしにんにくを加えることで、味わい深い本格的なおつまみになりますよ。

魚介類の旨味がしっかりと絡んだ焼きそばは、おつまみとしてぴったりです。
フライパンで、ササッと簡単に出来るのも嬉しいですね。キンキンに冷えたビールと一緒に出せば、家族に喜ばれること間違いなしですよ。

豚キムチ味の焼きそばのおつまみなら、お酒がどんどんすすみますよ。
さらに、キムチの後引くおいしさに、お箸も止まらなくなりそうですね。トロッとマイルドな半熟卵を絡めて、どうぞ召し上がれ！

なんちゃってペペロンチーノのおつまみなら、洋酒もおいしくいただけそうです。麺は、パスタの代わりに中華麺を使うので、茹でる時間を大幅にカットすることが出来そうです。
見た目も味もイタリア料理のような焼きそばのおつまみで、家族をあっと驚かせるのも悪くありませんね！

本格的な五目あんかけの焼きそばで、お酒を楽しみませんか。
さまざまな味と食感が楽しめる、とっても具沢山なおつまみです。ボリューミーなので、みんなでシェアしておいしさを分かち合いましょう！

これぞ焼きそば！というような、オイスターソース味の焼きそばをご紹介します。
隠し味に豆板醤が入っているので、少し辛めで大人味のおつまみに仕上がりますよ。子どもと一緒に食べるときは、豆板醤の量を調節してくださいね。

続いては、変わり種の焼きそばおつまみをご紹介していきます。
まずは、トマトベースの赤い焼きそばから。トマトケチャップがたっぷり入っているので、ほのかな甘味と酸味を感じられるおつまみです。最後に粉チーズをトッピングすれば、コクのある洋風焼きそばへと変貌を遂げますよ。

人気のカレーと焼きそばを融合させた、新しいおつまみはいかがでしょうか。
香味野菜をふんだんに使うため、作っている時にもおいしそうな香りが充満して、完成が待ちきれなくなりそう。途中で食べるのは、味見の分だけにしておいてくださいね。

あさりの出汁が口の中に広がる、上品な焼きそばのおつまみもおすすめです。
さらに、麺に焼き目を付けることで、香ばしさもグッとUP。日本酒とも楽しめるおつまみに仕上がりますよ。

焼きそばにえびチリソースをかけて、中華風のおつまみに仕上げましょう。カリッと焼き上げた麺に、濃厚なソースがとろりと絡んで絶品です。
ぜひ、ビールとあわせてご堪能ください！

焼きそばは中華麺で作るイメージが強いですが、そればかりではありません。
こちらは、ビーフンで作るタイ風焼きそばです。パクチーやレモンでさっぱりとした味になっていて、いくらでも食べられそうなおつまみですよ。

最後にご紹介するのは、焼きそばの麺で作るラーメン……。ではなく、ラーメン風の焼きそばです！
とんこつ風でこってりとしたおつまみなので、〆に食べるおつまみとしてぴったりですよ。

お酒にぴったりな焼きそばのおつまみレシピをご紹介しましたが、いかがでしたか。
普段食べるソース焼きそばや、塩焼きそばの他にも、驚くほどアレンジの仕方がありましたね。1度食べてみると、焼きそばでお酒を飲むのが楽しくなってしまいますよ。ぜひ、おいしいおつまみに仕上げてくださいね。

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。