玉ねぎのおいしさ再発見★玉ねぎ好きが加速する時短レシピ8選

常備野菜の代表ともいえる、玉ねぎ。加熱して甘さを引き出すも良しの、便利食材です。そんな玉ねぎをさらに手軽に楽しむために、時短レシピで味わいましょう。玉ねぎのうまみを存分に堪能できる時短レシピで、玉ねぎの新たなおいしさに出会ってくださいね。

ストック野菜の代表・玉ねぎで、料理時間を時短しよう

炒めものや煮物など、玉ねぎを使ったレシピはたくさんあります。その中でも今回は、玉ねぎをメインにした時短レシピをご紹介。ストック野菜として人気の玉ねぎだからこそ、時短もできればより便利ですよね。時短に欠かせない電子レンジレシピを多めにピックアップしているので、調理の手間もカットしてくれますよ。

具材は玉ねぎだけ!少ない材料で調理を10分に時短

【10分で作れる玉ねぎの時短レシピ】炭酸でカリカリ食感のオニオンリング

まずは玉ねぎと調味料だけで作ることができる、時短レシピジャンルからスタート。輪切りにカットした玉ねぎを揚げて、玉ねぎのうまみを丸ごと味わいましょう。玉ねぎにつける小麦粉に炭酸水を混ぜると、揚げた際にカリカリ食感に仕上がります。

【10分で作れる玉ねぎの時短レシピ】レンジで簡単ダブル玉ねぎの蒸しおかず

次に紹介するのは、調理時間10分で作れる玉ねぎの時短蒸しレシピです。蒸し器の代わりに電子レンジを利用すれば、時短ができるだけでなく手間もカットできます。具材となる蒸し玉ねぎとドレッシングに使用する玉ねぎのすり下ろしのダブル使いで、濃厚な玉ねぎサラダに。

【10分で作れる玉ねぎの時短レシピ】玉ねぎのマスタードソース炒め

玉ねぎのほどよい甘みと、マスタードの辛みがベストマッチな1品です。味つけは粒マスタード・中濃ソース・砂糖の3つだけでOK。最小限の調味料を用意すればいいので、調理を少しでも時短したい時にうってつけですよ。

時短もできるシンプルサラダで、玉ねぎのうまみを堪能しよう

【玉ねぎサラダの時短レシピ】新玉ねぎのシャキシャキサラダ

1年を通して手に入る玉ねぎですが、春になると新玉ねぎを見かけることが多くなりますよね。やわらかくて甘みのある新玉ねぎはそのままサラダにして、調理時間を思いきり時短しちゃいましょう。5分で完成の時短レシピで、新玉ねぎのみずみずしさを感じてみて♪

ランチやお弁当におすすめ♪1皿で完成する玉ねぎの時短料理

【献立決め不要の玉ねぎ時短レシピ】玉ねぎと揚げ玉の半熟卵丼

1皿で完結する丼レシピは料理をかなり時短できるので、レパートリーが多いに越したことはありません。玉ねぎの甘みと卵のうまみが相性抜群の半熟卵丼は、時短だけでなく節約にも効果的。揚げ玉の代わりに油揚げを使うと、さらに食べごたえが増しますよ。

【献立決め不要の玉ねぎ時短レシピ】レンジ利用の時短deキーマカレー

食卓の人気者・カレー。オーソドックスなカレーももちろんおいしいですが、たまには趣向を変えて、キーマカレーにトライしてみませんか。みじん切りにした玉ねぎはあらかじめレンジで加熱して、炒め調理を時短しておきましょう。あとは材料を順番に炒めて、軽く煮込むだけ。玉ねぎの自然な甘みとトマトのフレッシュな酸み、カレー粉のスパイシーな風味が相まって、お家で作ったとは思えない本格的な時短キーマカレーが楽しめます。

炒め時間を大胆に時短☆飴色玉ねぎの必殺オニオングラタンレシピ

【飴色玉ねぎで時短のオニオングラタンレシピ】レンジで時短のオニオングラタンスープ

玉ねぎは加熱すれば加熱するほど甘みが増すため、レシピによっては玉ねぎが飴色になるまで炒めるものもありますよね。玉ねぎをただ炒めるだけでは時間ががかかってしまうので、電子レンジの助けを借りて時短しましょう。薄くカットした玉ねぎを耐熱容器に敷き詰めたら、レンジで2分加熱します。1度取り出して混ぜて、さらに2分加熱。これをもう一度繰り返します。後はフライパンで普通に炒めれば、玉ねぎがみるみる飴色に変わっていきます。動画のオニオングラタンスープ以外にも、カレーやハンバーグなど、他のレシピにも活用してみて♪

【飴色玉ねぎで時短のオニオングラタンレシピ】フライドオニオンのスパイシーグラタン

料理に飴色玉ねぎが必要な時は、作るのではなく市販品を利用するという手もあります。サラダなどのトッピングとして使用されるフライドオニオンには、玉ねぎのうまみがたっぷり。飴色玉ねぎの代わりとして使えば、調理時間を大幅に時短できるので、ここぞという時の奥の手に取っておくと良いかもしれませんね。

バリエーション豊富な玉ねぎの時短レシピで、玉ねぎがもっと好きになる♡

具材は玉ねぎだけのおかずレシピや、玉ねぎサラダ、1皿で完結する玉ねぎレシピなど、玉ねぎ尽くしのレシピをご紹介しました。どれも時短ができる玉ねぎレシピなので、忙しい時の夕飯やお弁当作りに便利です。特に玉ねぎを電子レンジで加熱する時短テクは、普段の料理に積極的に取り入れたいところ。時短テクを駆使したレシピで、いつもの玉ねぎをもっとおいしく変身させましょう。

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

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