ガッツリ朝ごはんで元気チャージ☆お肉を使った朝ごはんレシピ10選

朝ごはんは、簡単でおいしく、バランス良くが鉄則。
朝ごはんの定番と言えば卵料理ですが、お肉を使ったボリュームたっぷりのメニューも朝ごはんの献立に加えてみませんか？
家族が1日を元気に過ごせるように願いを込めて、お腹が大満足になるお肉を使った朝ごはんレシピを厳選してご紹介します☆

和食の朝ごはんで外せないのは「お味噌汁」。
お味噌汁とおかずが1品あればバッチリですよね！
そこで、野菜とお肉がバランスよく入った豚汁なら、おかずがなくてもこれだけでおかず兼汁物の朝ごはんの完成です♪
火の通りの早い野菜を使っているので時間をかけずに作れますよ◎。

雑炊もこれ1品でお腹は大満足。
寝起きの体を温めたいときにもピッタリの朝ごはんです。
雑炊に使っている鶏むね肉は、高たんぱくなので、ダイエット中に積極的に取り入れたい食材ですよ。

人気の和食メニューの肉じゃが。
ごはんがすすむおかずですよね。
朝から煮物を作るのは大変ですが、肉じゃが風の炒めものならササッと短時間で作れますよ。
少し多めに作ってお弁当のおかずにしたら一石二鳥♪

ここからはパンによく合う朝ごはんのレシピをご紹介します。
菜の花のミルクスープは鶏挽き肉を使い、あっさりした味付けなのに食べごたえはバッチリ。
菜の花の代わりに小松菜やチンゲンサイ、ほうれん草を使ってもおいしいですよ。

朝ごはんはやっぱりトースト派、と言う方には、鶏ささみ肉とアスパラをのせたチーズトーストはいかがですか？
マヨネーズで和えて、トーストすれば簡単に作れちゃうのが嬉しいですね。
チーズがとろけるうちにお召し上がりくださいね♪

パンに合う朝ごはんの定番、オムレツもはずせません！
挽き肉を加えてボリュームたっぷりなので、これを食べればお腹も大満足な子どもやパパを送り出せそうですね。
さらにコクとボリュームをプラスしたい場合は、卵液にピザ用チーズを適量混ぜ込んで焼きましょう。

パン派の手軽なワンプレートの朝ごはんにピッタリなのがサンドイッチ。
鶏むね肉×コールスローのサンドは、これ1品で肉と野菜がバランス良く摂れますよ。

最後は、お肉を使った中華風朝ごはんのレシピをご紹介します。
中華は何といっても薬味とピリ辛の味付けがポイント。
挽き肉入りの卵スープは、きのこもたっぷり入って、まさに「食べるスープ」。
温かいスープで体はぽかぽか、ラー油のピリ辛がたまらないひと品です。
ラー油は器によそってから大人の分にだけ加えれば、子どもも一緒に食べられます◎。

本場中国の朝ごはんの定番と言えば「おかゆ」ですね！
中華風の朝ごはんにおかゆははずせません♪
肉団子は冷凍用保存袋に材料を全て入れて混ぜ合わせれば、洗い物も少なく済みます。
また、少しの量のごはんで作れるので、ごはんが少ししか余ってないときにも重宝しますよ！

肉まんも中華料理でははずせないお肉料理ですね。
朝ごはんから手作りの肉まんなんて大変そうと思われるかもしれませんが、こちらのレシピでは、ホットケーキミックスを使って時短で作れます。
また、肉まんのたねは、市販のチルドシュウマイを利用したもの。
忙しい朝には、市販の加工品も賢く利用するのが正解です♪

お肉を使った朝ごはんレシピをご紹介しました。
挽き肉を使ったレシピが多めでしたが、挽き肉は、短時間で火が通るので忙しい朝にこそお役立ちの便利食材です。
お肉を使ったレシピを毎日の朝ごはん作りに、上手に取り入れましょう。
育ちざかりの子どもにしっかり朝ごはんを食べさせて、元気に送り出したいですね♡

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※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。