主婦助かる、家族喜ぶ!もう迷わない♡晩ごはんの定番レシピ10選

今日の晩ごはんは何作ろう? 夕方が近づくと晩ごはんの献立作りに悩んで憂鬱になっちゃいますね。 そんな悩める全国のママへ、晩ごはんの定番献立レシピをお送りします。これを読めば、一汁二菜があっという間に決まりますよ!

このメニューならハズさない!家族が喜ぶ晩ごはんの定番献立

毎日の食事には変化をつけたい。でもついマンネリになってしまって、家族に「またこのおかず?」と言われてしまったことはありませんか?
子どもから大人まで、みんなが大好きな定番のレシピが大集結しました。
肉・魚・卵の材料別、和風・洋風・中華の味付けジャンル別に選びやすくなっているので、今夜の晩ごはんからすぐに使えます♪

定番の主菜があれば晩ごはんは安心♡肉・魚・卵を使った黄金のレシピ

【肉・魚・卵!よりどりみどり♪定番の晩ごはんレシピ1】簡単バンバンジー

電子レンジを使って、なんと10分でバンバンジーができあがる驚きのレシピ!
ラップをつけたまま粗熱を取るのが、しっとりと仕上げるコツですよ。
きゅうりやトマトを添えれば野菜も一緒にいただけて、栄養バランスのいい晩ごはんになりますね。

【肉・魚・卵!よりどりみどり♪定番の晩ごはんレシピ2】レモンバターソースのポークソテー

ポークソテーには、どんなソースを合わせますか? 塩コショウや醤油の甘辛いソースもおいしいですが、レモンバターソースをぜひお試しください!レモンの爽やかな香りとバターのコクがよく絡んで、更に満足度があがります。
ぜひ晩ごはんの定番に加えてくださいね。

【肉・魚・卵!よりどりみどり♪定番の晩ごはんレシピ3】ブリの照り焼き

晩ごはんに魚を出したいけれど、焼き魚や煮魚は家族が物足りなさそうな顔をする。そんなことはありませんか?
魚を使った晩ごはんに、ぶりの照り焼きはいかが?
コクのある甘辛ダレとぶりの身の脂のうま味で、こってり味が好きなパパも満足することでしょう♪
白いご飯によく合う、晩ごはんの定番です!

【肉・魚・卵!よりどりみどり♪定番の晩ごはんレシピ4】本格かに玉

「冷蔵庫に肉も魚も、何もない!今夜の晩ごはん、どうしよう!」そんな時にはお助け食材、卵に登場してもらいましょう。
中華の定番料理、かに玉です。ふんわり、とろんとした卵に、出汁の効いたあんが絡まりたまらない美味しさ♪
お安くできるので、給料日前の節約晩ごはんにもピッタリです。

【肉・魚・卵!よりどりみどり♪定番の晩ごはんレシピ5】ジャンボハンバーグ

子どもが大好きな料理の定番、ハンバーグ♪
大きく作って、どーんと大皿で食卓に出せば、家族から「すごーい!」と歓声が上がります。
お誕生日やクリスマスなどのイベントの日の晩ごはんに作れば、特別感を演出できますね!

バランスばっちり!和洋中選べる!定番の晩ごはん副菜レシピ

【和洋中どんな晩ごはんにもぴったり♪副菜の定番はこれ!1】電子レンジdeひじき煮

晩ごはんの主菜が決まれば、あとは和洋中のジャンルに合わせた副菜を作るだけ♪
和食の晩ごはんには、定番のおかず、ひじきの煮物を合わせましょう。電子レンジで簡単にできるので、主菜と同時進行で作れますよ。
しみじみした和食の献立で、からだに優しい晩ごはんの出来上がりです。

【和洋中どんな晩ごはんにもぴったり♪副菜の定番はこれ!2】コールスローサラダ

ボリュームのある、こってり味の洋風の主菜には、さっぱりとしたコールスローサラダがぴったり♪
酢は使わずに、ツナとマヨネーズで味付けをしているので酸っぱくありません。子どもにも食べやすく工夫されているので、ぜひ晩ごはんの定番にしてくださいね。

【和洋中どんな晩ごはんにもぴったり♪副菜の定番はこれ!3】豆もやしとメンマのピリ辛あえ

もやしと鶏ささみのヘルシーな組み合わせが嬉しい、中華の副菜。
ラー油のピリッとした刺激が際立って、ビールのおつまみとしてもGoodです!

お腹の中からホッとする♡晩ごはんの定番汁物レシピ

【晩ごはんの献立にあると嬉しい♪スープ&お味噌汁1】和風きのこチャウダー

晩ごはんに温かいスープがあると、身体の中からホッとして、一日の疲れが癒えますね。
たっぷり入ったきのこを味わえる、具たくさんのチャウダー。
昆布が入って和風の味付けなので、和食の晩ごはんにも、洋風の晩ごはんにも両方合いますよ。

【晩ごはんの献立にあると嬉しい♪スープ&お味噌汁2】基本の豚汁

根菜のうま味が身体に沁みわたる豚汁は、家庭料理の定番。
筆者の子どもはごぼうが苦手ですが、豚汁にすると出汁のうま味でパクパクと食べてくれます。
このひと品で野菜も豚肉も摂ることが出来るので、晩ごはんのおかずが少なめで、物足りないときの汁物にもいいですね。

定番のレシピで晩ごはんのメニュー選びが楽になる♡

全国のママさん、毎日の食事作り、本当にお疲れ様です。晩ごはんの献立に悩んだときは、この特集で紹介したレシピから選んで作ってみてくださいね。
どのレシピも定番で外さないものばかり。料理のレパートリーが広がりますよ。

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

「料理をたのしく、みんなをしあわせに」レシピ紹介中!

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