休日の晩ごはんに!家族みんなで囲みたい☆簡単晩ごはんレシピ11選

平日は家族バラバラでも、休日は家族全員揃うという家庭も多いはず。家族みんなで囲む賑やかな晩ごはんのひと時を演出する、鍋やホットプレートなどを使った休日にピッタリのおいしい晩ごはんの献立をご紹介します!

休日の晩ごはんの献立に!家族のおいしい笑顔が見られる晩ごはんを作りましょう

家族みんなが揃う休日の晩ごはん。あなたなら何を作りますか? お出かけ帰りの晩ごはんで、平日以上に時間がない! スピード命! というときや、いつもよりゆっくり時間をかけて晩ごはんを楽しみたい、というときも。
簡単にワンプレートで完結できる晩ごはんのレシピ、家族一緒に食べられる休日の晩ごはんだからこそ囲める鍋レシピ、みんなでワイワイ食卓が盛り上がるホットプレートのレシピなどを厳選しました。
どれも休日の晩ごはん作りにお役立ちの、身近な材料を使った簡単なレシピばかりですよ♪

【簡単!休日の晩ごはん】お出かけ帰りの晩ごはんに大助かりのワンプレートレシピ

【これ1品で大満足!休日の晩ごはんレシピ1】海南風鶏飯

日中出かけて外食だったから晩ごはんくらいは家族に作ってあげたい! そんな時には時間をかけずにワンプレートの晩ごはんで簡単に済ませちゃいましょう。
海南風鶏飯は「カオマンガイ」とも呼ばれる人気の東南アジア発祥のお料理。スイートチリソースは別添えで、子どもでも食べやすい献立です。
炊飯器のスイッチを入れたら、炊きあがるまでは片付けなど他のことを済ませてしまいましょう♪

【これ1品で大満足!休日の晩ごはんレシピ2】タイ風挽き肉のせご飯

挽き肉をナンプラーで炒めたタイ風挽き肉のせご飯は、目玉焼きをのせてボリュームもバッチリ。お腹を空かせた家族を満足させる晩ごはんの献立です。
ナンプラーがない場合はしょうゆで代用すれば、子どもでも食べやすい優しい味わいに仕上がります。

【これ1品で大満足!休日の晩ごはんレシピ3】小松菜とツナの和風パスタ

こちらのパスタは、麺と野菜を一緒に茹でるのでお鍋ひとつで簡単に作れます。調味するときのボウルに家族の人数分入りきらない場合は、茹でたお鍋に戻して和えると◎。
パスタは比較的短時間で簡単に作れるのに、家族の帰宅時間がまちまちの平日の晩ごはんでは意外と登場しずらい献立ですよね。ぜひツナとパスタ麺をストックして、休日の晩ごはんにパスタをどうぞ!

【簡単!休日の晩ごはん】冬だけじゃない!家族みんなが揃ったら囲みたい鍋料理

【鍋を囲んで春夏秋冬楽しめる!休日の晩ごはんレシピ1】じゃがいもキャベツの塩バター鍋

鍋料理は大人数で囲むのが醍醐味なので、家族みんなが揃う休日の晩ごはんにピッタリ。色々なアレンジ鍋メニューがあるので春夏秋冬楽しめますよ♪
まずはバターのコクがたまらない洋風鍋から。もやしや玉ねぎなど、冷蔵庫にあるお好みの野菜を加えてもおいしいですよ!

【鍋を囲んで春夏秋冬楽しめる!休日の晩ごはんレシピ2】ちゃんぽん風具だくさん鍋

シーフード好きなご家庭には、ちゃんぽん鍋がおすすめです。冷凍シーフードミックスを使えば、魚介の下処理要らずなのでさらに簡単に作れますよ。
我が家の場合は、最初から麺を入れて「ちゃんぽん麺」としていただいています。子どもたちは麺が大好きなので、鍋の中で麺が伸びる前に食べつくして、麺のおかわりのリクエストをされてしまうほどです。

【鍋を囲んで春夏秋冬楽しめる!休日の晩ごはんレシピ3】スンドゥブチゲ

辛い物好きなご家庭にはスンドゥブチゲをどうぞ。少しまろやかに食べたいときや、ボリュームを足したいときは家族の人数分の卵を落としたり、餅を加えても◎。

【鍋を囲んで春夏秋冬楽しめる!休日の晩ごはんレシピ4】餃子入り中華風鍋

こちらは冷凍餃子を使ったお手軽中華鍋です。
もし時間があれば、子どもにお手伝いしてもらって餃子を手作りしてもいいですね。個性的に包まれた餃子をいただきながら、きっと家族で盛り上がる晩ごはんになりますよ!

【簡単!休日の晩ごはん】休日の晩ごはんの新定番☆ホットプレートが大活躍!

【休日はみんなでワイワイ!ホットプレートde晩ごはんレシピ1】ホットプレートでマカロニグラタン

家族や仲間が集う晩ごはんとなれば、ホットプレートのレシピは外せません。 焼き肉やお好み焼きだけじゃない、楽しいホットプレートレシピをご紹介いたします!
まずは、ホットプレートを使った巨大なマカロニグラタンから。オーブンでグラタンを人数分作るのは結構大変。ホットプレートなら1度にたくさん作れます。具材は、ウィンナーやブロックベーコンなどを使うと、下ごしらえも少なく簡単に作れますよ。

【休日はみんなでワイワイ!ホットプレートde晩ごはんレシピ2】ホットプレートで瓦そば風茶そば

山口県の郷土料理、「瓦そば」をご存知ですか? 茶そばをカリッと焼きつけて錦糸卵などをトッピングしていただくお料理です。見た目も美しく、SNS映え必至のひと品です♪

【休日はみんなでワイワイ!ホットプレートde晩ごはんレシピ3】ホットプレートパエリア

ホットプレートで作るパエリアは、子どもの誕生日や仲間が集まる休日のパーティーなどで食卓を華やかにしてくれそう! お好みの具材を加えてもOKですが、アサリはパエリアのおいしさのキモですので、必ず加えてくださいね。

【休日はみんなでワイワイ!ホットプレートde晩ごはんレシピ4】ホットプレートでチーズタッカルビ

人気のチーズタッカルビもホットプレートで作って保温すれば、トロトロのチーズを最後まで楽しめます。お肉も野菜も、たっぷりのチーズをつけて召し上がれ♪

家族みんなが揃えば休日の晩ごはんが特別なひと品に大変身!

休日の晩ごはんにピッタリの献立をご紹介しましたがいかがでしたか?
どんな献立であれ、家族全員が元気に顔を揃える休日の晩ごはんの時間は、最上の贅沢、最高のひと時ですよね。
家族のおいしい笑顔をパワーに変えて、明日への英気を養いましょう!


※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

「料理をたのしく、みんなをしあわせに」レシピ紹介中!

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