簡単なのがうれしい♡お昼ごはんにおすすめのチャーハンレシピ12選

掃除や洗濯に追われて、気づけばもう12時過ぎ！ 買い物に行くヒマはないし、お昼ごはんどうしよう……。そんなときに頼りになるのが冷蔵庫の中身でチャチャッと作れるチャーハンです。
定番のチャーハンはもちろん、電子レンジで作れるレシピやアレンジレシピなど、役立つテクニックも盛り込んでご紹介します。
いつもはレシピを見ずに作っている方もぜひご覧いただき、お昼ごはんづくりにお役立てください。

まずは時間がない日のお昼ごはんでもサッと作れる、チャーシュー・卵・ねぎのみのシンプルチャーハンレシピです。
とにかく手際よく炒めるのが重要！ 使う材料をしっかり準備してから炒め始めましょう。

次はシンプルキムチチャーハンです。キムチはひき肉と一緒にしっかり炒めるのがおいしさのポイント☆ そのままのレシピはもちろん、卵や納豆を加えるなどお好みにアレンジするのもおすすめです。
酸味が出てきたキムチでもおいしく作れるので、賞味期限が近いキムチがあったらお昼ごはんに作ってみてください♪

お昼ごはんにチャーハンを食べたいけど、ベチャッとしちゃってうまく作れない……。そんな悩みを解決してくれるのがこちらのチャーハンレシピです。
ご飯に溶き卵を混ぜて炒めれば、パラパラッとした仕上がりに。
卵が絡んだ黄色のご飯と桜海老のピンクで、お昼ごはんの食卓が明るくなりますよ。

忙しい日のお昼ごはんなら、電子レンジで「炒めないチャーハン」を作ってみませんか？
材料すべてをボウルで混ぜて電子レンジでチン♪
これでチャーハンが作れるなんて、魔法みたいですね☆

食欲そそるキムチチャーハンも、電子レンジで作れますよ。
暑い日のお昼ごはんでも火を使わずに作ることができるので、辛いものが食べたくなる夏にぴったりのチャーハンです。

韓国風の次は和風レンチンチャーハンです。
電子レンジで作れば、簡単なだけでなく少ない油でできるというメリットも☆ 梅と塩昆布のさっぱり味が引き立ちますよ。
軽く食べたいお昼ごはんにもおすすめのレシピです。

休みの日のお昼ごはんなら、子どものよろこぶメニューを作りたいですね。
子どもの好きなツナをしっかり味わえるチャーハンレシピがこちらです。ツナ缶は汁ごと使うので、うまみたっぷり♡ バター醤油の香りが食欲をそそります。

ラード×チーズでコクたっぷりのチャーハンも子ども好みの味！ お昼ごはんにモリモリ食べる姿がきっと見られますよ。
サラダ油ではなくラードを使うことで、味が格段にUP！ ラードは焼きそばやお菓子作りにも使えるので、使ったことがない方はぜひチャーハンからお試しください☆

子どもの大好きなコーンを、お昼ごはんのチャーハンにたっぷり入れちゃいましょう☆
こんがり炒めたベーコンとバター醤油が相性抜群で、子どもたちもきっと喜んで食べてくれるはず♡

いつもと違うお昼ごはんが食べたい！ そんな時には、手軽にできるアレンジチャーハンはいかがですか？
まずはピリ辛キムチととろーりチーズが相性抜群のひと品です。
キムチチャーハンを作ったら、熱したスキレットの中央に盛ってまわりにチーズを敷き詰めます。チーズが溶けたら完成！ チャーハンとチーズをしっかり絡めていただきましょう♪

チャーハンとスープを1皿で味わえる、その名もスープチャーハン。卵の黄色と春菊の緑のコントラストが鮮やかで、味覚だけでなく視覚でも味わえるメニューです。
干しエビと卵だけのチャーハンを器の中央に盛り、とろみのある春菊スープをまわりに注ぎます。シンプルなチャーハンと春菊の香りがベストマッチ！ クセになるおいしさです。

最後にご紹介するのは、アメリカ南部の人気メニュー「ジャンバラヤ」を作りやすく・食べやすくアレンジしたチャーハンです。
トマトの酸味とタバスコの辛さがクセになるおいしさ！ 暑い日のお昼ごはんにぜひ作ってみてください。

チャーハンとひと口に言っても、定番の王道レシピから、電子レンジで作れる簡単レシピ、子どもウケするものやアレンジレシピまでいろいろありますね。どれも簡単に作れてお昼ごはんにピッタリ！
シチュエーションに応じてお好みのレシピをチョイスして、チャーハンのお昼ごはんをお楽しみください♪

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。