【副菜はもういらない!】晩ごはんにとっても役立つ一品料理まとめ♡

ボリュームのある一品料理を晩ごはんにすれば、他におかずがなくても大丈夫!ということで、主菜・ごはんもの・麺類に分けて、おいしい一品料理をご紹介します。 晩ごはんがあっという間にできあがる、嬉しいレシピばかりですよ。

おいしい一品料理で「晩ごはん作り」のプレッシャーから開放されよう!

仕事や学校には休みがあるけど、家事や育児は休みなし。
疲れたときには「今日の晩ごはん、簡単に済ませたいな……」と思うこともあるのではないでしょうか。
そこで今回は、毎日頑張る主婦・主夫の皆さんに、ひと皿作るだけでOKな、一品料理をご紹介します。
いつもの晩ごはんの準備が少しだけ楽になりそうですので、気軽に挑戦してみてくださいね。

【副菜いらずの一品料理☆】ボリューム100点満点!主菜de晩ごはん!

晩ごはんに役立つ一品料理!ボリュームおかず《1》和風チキンフライ

ボリュームのある主菜なら、副菜がなくとも立派な晩ごはんになりそうです。
まずは鶏もも肉を豪快に揚げた「和風チキンフライ」をご紹介します。鶏肉の旨みが凝縮された、ジューシーなひと品です。一品料理として作るときは、レタス以外にミニトマトやブロッコリーを添えると、より贅沢に見えますよ。

晩ごはんに役立つ一品料理!ボリュームおかず《2》カレイの簡単アクアパッツァ

一品料理には、食べ応えがあるだけでなく、彩りも重要になってきます。そこでおすすめなのが、こちらのアクアパッツァ。晩ごはんのときの食卓が、パッと明るくなりますよ。

晩ごはんに役立つ一品料理!ボリュームおかず《3》スパニッシュオムレツ

フライパンで簡単に作れる「スパニッシュオムレツ」で晩ごはんを乗り切りましょう。じゃがいもや玉ねぎがゴロゴロと入っており、具だくさんで満足できる一品料理です。

晩ごはんに役立つ一品料理!ボリュームおかず《4》鶏手羽と根菜のうま煮

鶏手羽と根菜を煮込んだ「うま煮」も、晩ごはんとして人気がありますよ。
醤油や砂糖を入れてコトコトと煮込み、こっくりとした味に仕上げました。ホッとする味になっていますので、ぜひ家族で召し上がれ!

【副菜いらずの一品料理☆】米と食材のコラボ!ごはんものde晩ごはん!

晩ごはんに使える一品料理!ごはんものレシピ《1》豚ロースステーキ丼

おかずとごはんが一緒になった一品料理なら、作るのも食べるのも簡単!
まずは、おしゃれなワンプレート「豚ロースステーキ丼」をご紹介します。豚ロースの厚切り肉を使えば、食べ盛りの子どもも喜ぶ晩ごはんになりそうですね。

晩ごはんに使える一品料理!ごはんものレシピ《2》お手軽海鮮中華丼

晩ごはんを一品料理で済ますなら、たくさんの食材を取り入れたいてすよね。そんなときは、魚介・野菜・肉がぜーんぶ楽しめる、中華丼はいかがでしょうか。ごはんにかけて食べれば、トロトロの餡が絡んで絶品ですよ。

晩ごはんに使える一品料理!ごはんものレシピ《3》鶏の照り焼きごはん

「晩ごはんを簡単に済ませたいけれど、手抜きだと思われたくない……!」こんなお悩みを抱えているときは、カフェ風の一品料理がぴったり。フライパンひとつで、お店の味を再現できますよ。

晩ごはんに使える一品料理!ごはんものレシピ《4》ピリ辛豚肉クッパ

食欲旺盛な家族がいるときは「おかわり」ができる一品料理がおすすめです。
こちらのクッパなら、ごはんとスープがなくなるまでおかわりOK!ピリ辛味で食欲のすすむ晩ごはんです。

【副菜いらずの一品料理☆】和洋中すべておまかせ!麺類de晩ごはん!

晩ごはんに便利な一品料理!簡単にできる麺類《1》野菜たくさん!ちゃんぽん麺

最後に、晩ごはんになる麺類のレシピをご紹介していきます。
まずは、具材たっぷりのちゃんぽん麺から。冷蔵庫の中にある残った野菜も消費できる、ママの味方の一品料理です。

晩ごはんに便利な一品料理!簡単にできる麺類《2》豚モダン焼き

家族みんなで一品料理を楽しむなら、ホットプレートで作る「モダン焼き」で決まりです!
キャベツがたっぷり入っていて、甘みがギュッと詰まっています。ひっくり返すのは、ぜひみんなでチャレンジしてみてくださいね。

晩ごはんに便利な一品料理!簡単にできる麺類《3》ごま香る白みそラーメン

みんなが大好きなラーメンなら、晩ごはんに出せば喜んでもらえそうですね。
野菜が苦手な子どもも、ラーメンのスープの絡んだ野菜なら食べてくれるかも!ごまの風味がおいしい一品料理を、ぜひご堪能ください。

晩ごはんに便利な一品料理!簡単にできる麺類《4》鶏ときのこのパスタ

ラストはペペロンチーノ風・鶏ときのこのパスタです。
食材の旨みがオイルにも染み出した、上品な味のする一品料理ですよ。
仕上げに粉チーズをトッピングすれば、コクと風味がプラスされて、よりおいしくなります!

「おいしい」「はやい」「ボリューム満点」の一品料理で、お手軽晩ごはん!

いかがでしたか。【副菜はもういらない!】晩ごはんにとっても役立つ一品料理まとめ♡をご紹介しました。
どれも、食べ応え満点の一品料理で、晩ごはんにぴったりのものばかりでしたね。一品料理なら副菜や汁物を作る必要がないので、ママも楽ちんです。ぜひ、疲れた日の晩ごはんに試してみてくださいね。

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

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