アイデアいろいろ♡じゃがいものサラダアレンジ12選

ポテトサラダと言えば、大人にも子どもにも人気のサラダメニュー。定番中の定番レシピですが、たまには変化をつけて食卓に新しい風を吹かせてみませんか? しっとり、ホクホク、シャキシャキ、いろいろな食感が楽しめる、とっておきのじゃがいもサラダのレシピをご紹介します! じゃがいもは素朴な味わいでどんな食材とも相性が良いので、簡単においしくアレンジできちゃいますよ♡

食べごたえもばっちり!多彩なじゃがいもサラダの作り方をご紹介!

じゃがいものサラダとひと口に言っても、その種類は実にいろいろ。
ゆでたじゃがいもをつぶしてマヨネーズで和えた王道のポテトサラダでも、ご家庭によってじゃがいものつぶし具合が違ったり、ソーセージ入りだったりハム入りだったり、玉ねぎは入れる派?入れない派?……などなど、挙げたらキリがないほど個性豊かです。
そんな幅広いアレンジに応えてくれる、懐の深い愛され野菜・じゃがいも。
新しくておいしいポテサラワールドを、もっと開拓してみませんか?

【バリエーション豊富!しっとり系じゃがいもサラダ】レンジで簡単調理!定番人気のポテトサラダ

【じゃがいもサラダ☆レンジで簡単!しっとり系#1】簡単!鮭入り和風ポテトサラダ

じゃがいもサラダ第1弾は、鮭フレーク入りの和風アレンジです。
粗くつぶしてマヨネーズと和えたじゃがいもに、鮭の塩気と爽やかなレモンの酸味がよく合います。玉ねぎときゅうりの食感も良いアクセントになっていますよ。お好みで粒マスタードを加えても◎。おつまみにもピッタリのひと品です。

【じゃがいもサラダ☆レンジで簡単!しっとり系#2】レンジで作れるカラフルポテトサラダ

こちらもレンジで作るポテサラレシピです。ベーコンもレンジで加熱! あとは材料を混ぜるだけ、お鍋要らずです。
彩りのきれいな枝豆とコーンは、その歯ざわりと香りで楽しませてくれます。料理の付け合わせやお弁当にもおすすめですよ。

【じゃがいもサラダ☆レンジで簡単!しっとり系#3】レンジde和風ポテトサラダ

わさびと大葉の香り豊かな、珍しいポテトサラダです。 ツナのコクと旨みを纏ったじゃがいもは絶品! さらにトッピングのかつお節が和の風味をプラスしてくれます。
レンジで加熱したじゃがいもは、熱いうちにマッシャーなどでつぶしてくださいね。白いごはんにのせてもおいしい、おかずになるじゃがいもサラダです。

【素材の味が活きてます!ホクホク系じゃがいもサラダ】じゃがいも好きの方必見!お腹も満足のお惣菜サラダ

【じゃがいもサラダ☆ゴロッと満足!ホクホク系#1】塩昆布入りポテトサラダ

ホクホクの粉ふきいもに、マヨネーズのクリーミーさと塩昆布の旨みが絶妙にマッチしたひと品。じゃがいもが熱いうちに調味料と合わせることがポイントです。塩昆布の塩気がグッド!

【じゃがいもサラダ☆ゴロッと満足!ホクホク系#2】カレー風味ポテトサラダ

人気のカレー味は、ポテトサラダとの相性もばっちりです。コスパ食材の鶏むね肉、にんじんも入って食べ応えも十分! 主役級の存在感です。
スパイシーな香りが食欲をそそりますよ。ビールのおつまみにもおすすめです。

【じゃがいもサラダ☆ゴロッと満足!ホクホク系#3】新じゃがいもとカニカマのエッグサラダ

新じゃがいもを使用した、皮ごとおいしくいただけるサラダです。なんと言っても旬ならではの豊かな風味が味わえることがうれしいですよね! 季節限定のおいしさを存分に楽しみましょう。大きめに切ったゆで卵との相性は抜群、至福のひと皿です。

【歯ごたえ満点やみつき食感!シャキシャキ系じゃがいもサラダ】細切りで加熱時間短縮!食感を楽しむ、新感覚サラダ

【じゃがいもサラダ☆簡単&時短!シャキシャキ系#1】千切りポテトのたらこサラダ

千切りにしたじゃがいものシャキシャキ食感に、まろやかなたらこマヨネーズが絡みます。黒こしょうと粉チーズも加わりおいしさアップ! スライサーを使えば、簡単に千切りができますよ♪
電子レンジで加熱したら、あとは調味料を和えるだけ。もうひと品欲しいときに助かるレシピです。

【じゃがいもサラダ☆簡単&時短!シャキシャキ系#2】キャベツポテトのホットサラダ

粒マスタードの爽やかな辛みが効いたホットサラダはいかが? 千切りにしたじゃがいもとキャベツを油で炒めることでコクと甘みが増し、おいしさがさらにアップします。程よく歯応えが残るくらいに火を通しましょう。おつまみやお弁当のおかずにもおすすめのサラダです。

【じゃがいもサラダ☆簡単&時短!シャキシャキ系#3】海老入り千切り明太ポテトサラダ

こちらのじゃがいもサラダは海老入りで豪華! 紫玉ねぎとにんじんの色合いがおしゃれで、まるでデリのような仕上がりです。材料の水気をしっかり取り除いてから和えることがおいしく作るポイントです。
じゃがいも&辛子明太子&マヨネーズの好相性コンボで、食卓に華を添えて。

【番外編:パーティーやイベントにも!おもてなし系じゃがいもサラダ】見た目にも華やかなごちそうサラダ

【じゃがいもサラダ☆褒められレシピ!おもてなし系#1】 マイルドコーンポテトサラダ

まるでお花のようなかわいらしいポテトサラダ。人気のコーンにウインナー、ポテサラの合わせ技で、お子さんの心をグッとわしづかみにすることでしょう! ひと口サイズで食べやすく、お弁当に入れてもきれいですよ♡

【じゃがいもサラダ☆褒められレシピ!おもてなし系#2】半熟卵とサーモンのカフェ風ポテトサラダ

いつものポテトサラダを、カフェ風のおしゃれサラダにグレードアップ♪ 粗くつぶしてハーブソルトを効かせたじゃがいもと、クリームチーズを合わせてまろやかに仕上げます。スモークサーモンと半熟ゆで卵を添えて、洗練されたサラダプレートのできあがり!
パセリを彩りよく飾っていただきましょう。

【じゃがいもサラダ☆褒められレシピ!おもてなし系#3】ミルフィーユ仕立てのポテトサラダ

締めくくりは、なんともファビュラスな美しさのポテトサラダをご紹介します。
みじん切りにしたじゃがいもやにんじんなどの彩り野菜を何層にも重ねて仕上げた、まるでケーキのようなサラダです。ビーツの鮮やかな赤色がきれい! アンチョビの旨み&塩気とマヨネーズの風味が味のまとめ役です。
パーティーやおもてなしの場で、きっと主役になるじゃがいもサラダですよ☆

じゃがいもの切り方や合わせる食材、味付け次第で食べ方いろいろ!じゃがいもサラダは奥が深い!

いつものポテトサラダや粉ふきいもに、少しアレンジを加えるだけで、新鮮で趣向を変えたサラダが簡単に作れますよ。ぜひチャレンジしてみてくださいね。
あなたなりの新しい定番・じゃがいもサラダが見つかりますように☆

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

※豆やナッツを3歳未満のお子様に与える際は十分注意してください。誤嚥事故の恐れがあります。

「料理をたのしく、みんなをしあわせに」レシピ紹介中!

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