シチューのおともはこれで決まり!簡単おいしい副菜20選

1品で野菜も肉も摂れるシチューは、育ちざかりの子どもやお腹を空かせたパパから大人気♪ 老若男女の支持を得るシチューに、副菜をプラスすればテーブルが華やぐだけでなくお腹も満たされますよ。今回はシチューと好相性♡簡単おいしい副菜を20選ご紹介します。

心も体も癒やされる♡シチューと食べたい!絶品副菜レシピ

シチューを食べるとき、みなさんはどんな副菜を用意していますか? 1品で野菜も肉も摂れるので、副菜は用意しない、もしくは毎回サラダばっかりになってしまっている……。そんな方も多いのではないでしょうか。今回は、簡単に作れて、シチューとの相性抜群の絶品副菜をご紹介します。普段は副菜を用意しない方も、シチューに副菜を1品追加すれば、満腹感もテーブルの彩りもアップしますよ♪

シチューの副菜の定番といえばこれ!【サラダ】のレシピ

シチューにあう簡単おいしい副菜~サラダ編1~ほうれん草とベーコンのサラダ

シチューの副菜に定番「サラダ」。まず最初にご紹介するのは、ほうれん草とベーコンのサラダ。
生のほうれん草は、ベーコンの脂とオリーブオイルでしんなりして食べやすいですよ。クリーミーなシチューとよくあいます!

シチューにあう簡単おいしい副菜~サラダ編2~豆とルッコラのサラダ

シチューにはない辛味と苦味が味わえる、こちらのサラダはいかがでしょうか?
辛味、苦味の正体はルッコラ!
ひよこ豆をたっぷり使って、ボリューム満点なサラダに仕上げました。

シチューにあう簡単おいしい副菜~サラダ編3~豆腐モッツァレラとホタテの和風サラダ

豆腐で作ったモッツァレラチーズと、ホタテの旨味がポイントのサラダ。
シチューの副菜にするときは、和風ドレッシングでさっぱりと食べるのがおすすめです♪

シチューにあう簡単おいしい副菜~サラダ編4~和風梅ドレ大根サラダ

シチューに入れてよく煮込んだ柔らかい野菜に対して、シャキシャキの歯ごたえを楽しめるサラダ。
梅、酢の酸味のあるドレッシングがたまりません! かつお節は食べる直前に散らしましょう。

シチューにあう簡単おいしい副菜~サラダ編5~キャベツの彩りサラダ

シチューの副菜の定番「サラダ」、ラストはキャベツの彩りサラダです。
ヨーグルト、レモン汁などを混ぜあわせたソースを食材とよく和えて召し上がれ♪

食卓に彩りを添える【緑の野菜】を使ったシチューにあう副菜レシピ

シチューにあう簡単おいしい副菜~緑の野菜編1~丸ごとにんにくと小松菜のソテー

続いてのシチューにあう副菜は「緑の野菜」を使ったレシピ。
丸ごとにんにくと小松菜のソテーは、ごま油とにんにくの香りが食欲をそそります。
外では躊躇してしまうにんにく料理も、お家でなら存分に満喫できちゃいますね♡

シチューにあう簡単おいしい副菜~緑の野菜編2~キャベツとソーセージの甘酢炒め

食材はなんと、キャベツとソーセージのみ!
シチューにソーセージを使った副菜を添えて、今日は子どもが喜ぶ晩ごはんにしてみましょう♪

シチューにあう簡単おいしい副菜~緑の野菜編3~ほうれん草とカニかまのバター炒め

シチューに入れてもおいしいほうれん草を、相性◎なバターで炒めた副菜です。
カニかまを入れることで風味だけでなく、彩りもGOODな副菜になりますよ♪

シチューにあう簡単おいしい副菜~緑の野菜編4~小松菜とトマトのオープンオムレツ

卵料理はシチューと同じく優しい味わいで、子どもも大人も大好きですよね。
シチューの献立に「赤、緑、黄」華やかな彩りを1品で叶えてくれる副菜です♪

シチューにあう簡単おいしい副菜~緑の野菜編5~ささみとキャベツのマスタードソース和え

シチューにあう「緑の野菜」を使った副菜のラストは、マスタードソース和えです。
食材にしっかりとソースが絡んで、お箸が止まらなくなる副菜ですよ♪
ピリ辛なマスタードで、シチューの甘さが広がった口の中をリフレッシュしましょう。

旨味が口の中に溢れ出す【魚介類】を使ったシチューにあう副菜レシピ

シチューにあう簡単おいしい副菜~魚介類編1~きのことお刺身のマリネ

シチューにあう副菜、続いては「魚介類」を使ったレシピをご紹介。
こちらの副菜はきのこ×白身魚で豪華な見た目ですが、お刺身を使うのでとっても簡単に作れますよ♪

シチューにあう簡単おいしい副菜~魚介類編2~鮭の味わい蒸し

鮭はシチューのような、クリーミーな味との相性抜群!
素材そのものの味を楽しめる副菜なので、シチューとよくマッチし、非常におすすめです♪

シチューにあう簡単おいしい副菜~魚介類編3~タラの蒸し焼き

タラの蒸し焼きは、レモン×オリーブオイルでさっぱりだけど、コクのある副菜。
シートで包んで蒸し焼きにするので、おいしいだけでなく洗い物が少ない優秀副菜ですよ♡

シチューにあう簡単おいしい副菜~魚介類編4~牡蠣ときのこのホイル焼き

こちらもタラの蒸し焼きと同じく、洗い物が少ない優秀副菜。
シチューの副菜に、和な味付けの魚介類を使ったメニューを用意したいときは、こちらをどうぞ!

シチューにあう簡単おいしい副菜~魚介類編5~白ワインdeあさりの酒蒸し

シチューにあう「魚介類」を使った副菜、最後にご紹介するのは白ワインで作るあさりの酒蒸し。
いつもよりおしゃれな酒蒸しを、シチュー、バゲットと一緒にお召し上がりください♪

実はシチューと相性抜群!【和風な副菜】のレシピ

シチューにあう簡単おいしい副菜~和風編1~ピリ辛れんこんのきんぴら

シチューには意外と「和風な副菜」があうのはご存知でしたか?
こちらは、シャキシャキとしたれんこんの歯ごたえがクセになる副菜。
鷹の爪を入れて、ピリ辛に仕上げるのがポイントです♡

シチューにあう簡単おいしい副菜~和風編2~ひじき煮

煮物の定番といっても過言ではない、ひじき煮をシチューの副菜にしてみてはいかがでしょう?
ごはんにもあうので、シチューの副菜だけでなくたくさん作ってお弁当に入れても◎ですよ。

シチューにあう簡単おいしい副菜~和風編3~ごぼうの旨煮

「少ない食材で簡単に作れるシチューの副菜はないかな?」と悩んだときに大活躍するのがこちら!
ごぼう、唐辛子、調味料でとっても手軽に作れる副菜です。ごぼうのおいしさにハッとさせられそう♡

シチューにあう簡単おいしい副菜~和風編4~白菜のさっぱり和え

こちらはの副菜は白菜、れんこん、えのきを使った、具だくさんの和え物です。
シチューを食べた後の口直しにぴったり!

シチューにあう簡単おいしい副菜~和風編5~鶏肉のおろしのっけ

シチューにあう「和風な副菜」のラストは、鶏肉のおろしのっけ。
こんがりと焼き色をつけた鶏肉を、大根おろしとポン酢しょうゆで味付けしました。
甘いシチューと絡めた鶏肉も絶品ですが、さっぱりと食べられる鶏肉もまた美味です♪

子どもから大人まで、みんな大好きなシチューと相性抜群の副菜を楽しみましょう♪

シチューにあう副菜の数々はいかがでしたか? どのレシピもシチューとの相性はもちろん、とっても簡単に作れるのでシチューの副菜に迷ったときには是非、参考にしてみてくださいね!
テーブルを彩るシチューにあう副菜で、パパと子どものお腹だけでなく心も満たしましょう♪

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

※豆やナッツを3歳未満のお子様に与える際は十分注意してください。誤嚥事故の恐れがあります。

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