至福の味のおつまみ料理に、あなたは箸が止められない!
お家で作るおつまみ料理なら、お酒に合う味付けを試してみたり、普段使わない食材を取り入れてみたりと、自由なアレンジが可能ですよね。
その中から、また食べたいと思えるような「我が家の定番おつまみ」が見つかることも。
そこで今回は、ぜひみなさんに試していただきたい、ほっぺたが落ちるようなおつまみ料理を集めてみました。mogunaおすすめのおつまみ料理ばかりですので、みなさんの家の「定番おつまみ」のレパートリーに加わるかもしれません♪
【簡単料理♪】まずはひと品! あっさりとしたおつまみレシピ!
《簡単料理♪ あっさりとしたおつまみレシピ1》大根の韓国風和え
まずは、ササッと作れる簡単なおつまみ料理をご紹介します。
こちらはビールが進む「大根の韓国風和え」。シャキシャキの大根にピリ辛のコチュジャンが絡んで絶品です。食欲をそそる味と香りにも関わらず、あっさりとしているので無限に食べられそう!
《簡単料理♪ あっさりとしたおつまみレシピ2》ズッキーニの和風ツナ和え
「ズッキーニの和風ツナ和え」もおつまみに最適な料理です。
料理の中に入れたにんにくが、ほのかに香るため、トリコになってしまいそうですよ。ズッキーニ好きの方はぜひ試してみてくださいね。
《簡単料理♪ あっさりとしたおつまみレシピ3》タコの塩レモンサラダ
「おつまみ作りに時間はかけたくないけど、ボリュームは欲しい……」そんな方は、タコの塩レモンサラダを作りましょう。タコは歯ごたえがあるので、満足感がありますよ。
塩レモンやオリーブオイルが入っているので、上品なお味をどうぞご堪能ください。
《簡単料理♪ あっさりとしたおつまみレシピ4》クリームチーズ明太子
お酒のすすむ、塩気のあるおつまみを求めている方には「クリームチーズ明太子」がおすすめ。電子レンジで加熱して、和えるだけで極上の料理ができあがりますよ。ビールと一緒にどうぞ!
【定番料理♪】これだけは外せない! お酒に合うおつまみレシピ!
《定番料理♪ お酒にぴったりおつまみレシピ1》新玉ねぎのおつまみ
ボートの形をした、かわいいおつまみ料理。こちらのレシピでは、新玉ねぎを使用していますが、なければ玉ねぎで代用してもOK。カニカマ×マヨネーズ、ツナ×マヨネーズなどの味付けで、大人だけでなく子どももおいしく食べられるひと品です。
《定番料理♪ お酒にぴったりおつまみレシピ2》ピリ辛レモンハーブチキン
ピリッと辛い、大人の味の鶏肉料理をおつまみにいかがでしょうか。3種のハーブ&レモン汁が使われていて、辛さの中にも爽やかな風味を感じることができますよ。幅広いお酒に合うので、お好みのお酒と合わせてみてください!
《定番料理♪ お酒にぴったりおつまみレシピ3》もやしとチーズの円盤餃子
「餃子の皮を包むのが苦手……」そんな方におすすめの料理が、円盤餃子です。皮を2枚使って貼り合わせて作るのでとっても簡単にできますよ。
中にはとろ~りチーズとシャキシャキもやしが♪ ぜひ食感をお楽しみください。
《定番料理♪ お酒にぴったりおつまみレシピ4》砂肝のスパイシー唐揚げ
コリコリとした食感の砂肝が大好き!という方は多いですよね。今回は、おつまみにぴったりなスパイシーなレシピをご紹介します。
砂肝にまぶしたカレー粉の良い香りが、口の中いっぱい広がりますよ。あまりのおいしさに、食べ過ぎないよう気を付けてくださいね。
【人気料理♪】何度も食べたい! こってりとしたおつまみレシピ!
《人気料理♪ リピートしたいおつまみレシピ1》アコーディオンベイクドポテト
おつまみをがっつり食べたいときにおすすめなのが「アコーディオンベイクドポテト」。まるごと使ったじゃがいもとブロックベーコンで食べ応え抜群です。
全体的にかかったバターがとろけるような口当たりで、どんどん食べすすめてしまいそう!
《人気料理♪ リピートしたいおつまみレシピ2》おつまみエビマヨ
コンデンスミルクがなくてもOK! 手軽にできる「おつまみエビマヨ」を作りましょう。
下ごしらえは、チャック付きポリ袋の中にエビと調味料などを入れて揉むだけ! 手が汚れないのも嬉しいポイントですね。
《人気料理♪ リピートしたいおつまみレシピ3》ねぎの豚バラ巻き
甘みのある長ねぎと豚肉の組み合わせがおいしい「ねぎの豚バラ巻き」もおつまみにぴったりです。
照りが出るまで炒めることで、食欲そそる見た目に仕上がりますよ。バターのコクと風味で、濃厚な味わいとなっています。
《人気料理♪ リピートしたいおつまみレシピ4》手羽元のコチュジャンタレ焼き
最後にご紹介するのは、ピリ辛味がたまらない「手羽元のコチュジャンタレ焼き」。
片栗粉をまぶして揚げた手羽元に、コチュジャンのタレを絡めて、さらに粉唐辛子をトッピング!
辛いおつまみに目がない方は、ぜひチャレンジしてくださいね。
格別な味のおつまみ料理で、心もお腹も大満足♡
【また食べたくなるおいしさ!】お酒に合う絶品おつまみ料理まとめ♡をご紹介しました。
お家で試してみたくなるような、おつまみ料理は見つかりましたか。いつもと違う形の餃子やとっても辛いチキンなど、個性的なおつまみレシピも数多くあるのでぜひ作ってみてくださいね。
意外なものが「我が家の定番おつまみ」として、リピートされるかもしれませんよ♪
※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。