作り置きおかずでラクラク!お弁当作りに便利な簡単レシピ10選

「作り置きおかず」は、お弁当作りを劇的にラクにする頼もしい味方。 ボリューム満点の主菜から、彩り副菜レシピまで、お弁当箱に詰めるだけでOKの作り置きおかずを種類豊富にご紹介します。 簡単に作れて美味しい、作り置きおかずレシピをぜひご活用ください。

お弁当作りをラクにする「作り置きおかず」をどうぞ♪

お弁当作りは毎日のことだから、なるべく手間をかけずに、美味しいお弁当を作りたいですよね。
今回は、そんなママを応援するべく、お弁当にぴったりの「作り置きおかず」をご紹介します。
主菜から副菜まで、バラエティに富んだメニュー展開なので、今回ご紹介した作り置きおかずだけで、お弁当作りが完了します。
もちろん1品だけ取り入れてもOKです。
作り置きおかずがひとつあるだけで、お弁当作りはラクになります。
朝の忙しい時間のお弁当作りに、便利な作り置きおかずをぜひお役立てください。

【お弁当におすすめの作り置きおかず】お弁当の主菜に!ボリューム満点の作り置きおかず

【主菜編♡お弁当に人気の作り置きおかず1】お弁当に!ピーマンの肉詰め

まずは、ボリューム満点の主菜レシピからご紹介します。
いずれも白いご飯と相性抜群の作り置きおかずです。
1品目は、定番人気のピーマンの肉詰め。
ひと口サイズで食べやすく、お弁当にも入れやすいのも嬉しいポイントですね。
ケチャップとウスターソースを活用し、ソースも簡単に作りましょう!

【主菜編♡お弁当に人気の作り置きおかず2】お弁当に!鶏むね肉の明太バジル蒸し

お弁当でも定番人気の「鶏ハム」に、明太子とバジルペーストを加えて、色鮮やかに仕上げます。
電子レンジで簡単に、しっとりと美味しい鶏ハムが作れます。
サンドイッチの具材にもおすすめです♡

【主菜編♡お弁当に人気の作り置きおかず3】お弁当に!豚肉とまいたけのめんつゆ炒め

うま味の強い豚バラ肉と、香り高いまいたけをめんつゆで炒め合わせた、簡単作り置きおかずです。
にんにくや唐辛子を加えて、ピリ辛でパンチある味に仕上げます。
ご飯がどんどん進みますよ♪

【主菜編♡お弁当に人気の作り置きおかず4】お弁当に!ふわふわ鶏つくね

鶏ひき肉にはんぺんを加えて、ふわふわとやわらかい食感が魅力のつくねを作りましょう。
肉ダネにマヨネーズを入れて、風味とコクをアップさせます。
子どものお弁当には、ひと口サイズに丸めて小さめに作ると良いですね!

【お弁当におすすめの作り置きおかず】お弁当の副菜に!簡単美味しい作り置きおかず

【副菜編♡お弁当に人気の作り置きおかず1】お弁当に!にんじんサラダ

ここからは、お弁当のおかずにおすすめの「副菜レシピ」をご紹介します。
1品目は、定番人気のにんじんサラダです。
塩と酢をまぶしたにんじんの水気をよく絞り、レーズンと合わせてマヨネーズで和えただけという、シンプルで作りやすいレシピ。
にんじんの色味がお弁当の彩りになるので、何かと使える作り置きおかずですよ。

【副菜編♡お弁当に人気の作り置きおかず2】お弁当に!ピーマンのおかか和え

ピーマンを炒めて、しょうゆ、酒、みりんで味つけした後、かつお節で和えただけの簡単レシピです。
かつお節のこうばしくコクある風味がピーマンに良く合い、箸が進みます。

【副菜編♡お弁当に人気の作り置きおかず3】お弁当に!ごぼうのごま酢和え

シャキシャキとした食感のごぼうと、しっとりとした鶏ささみ肉がマッチした逸品です。
すりごまをたっぷりと入れたごま酢だれが、クセになる美味しさですよ。

【副菜編♡お弁当に人気の作り置きおかず4】お弁当に!れんこんのきんぴら

お弁当のおかずとしても定番人気のれんこんのきんぴらです。
砂糖としょうゆのシンプルな味つけで、れんこんの魅力を引き出します。
多めに作って、冷凍してもOKです。

【お弁当におすすめの作り置きおかず】ご飯にのせるだけ!お弁当に便利な作り置きそぼろ

【そぼろ編♡お弁当に人気の作り置きおかず1】お弁当に!鶏ひき肉としいたけのそぼろ

ここからは、お弁当のおかずで人気の「そぼろ」のレシピをご紹介します。
作り置きしておけば、白いご飯にのせたり、おにぎりの具材に入れたり、便利に使えますよ!
1品目は、鶏ひき肉にしめじとしいたけのみじん切りを加えた鶏そぼろ。
しっとりとうま味あるそぼろは、子どもにも喜ばれますね♪

【そぼろ編♡お弁当に人気の作り置きおかず2】お弁当に!サバ缶そぼろ

最後にご紹介するのは、サバの水煮缶を使った簡単なそぼろレシピです。
しょうがを効かせた甘辛味は、白いご飯との相性は抜群!
青じそのさわやかな風味も、美味しさアップにひと役買ってくれますよ。

「作り置きおかず」がお弁当作りに大活躍♪

お弁当におすすめの、作り置きできるおかずをご紹介してきましたが、いかがでしたか。
朝の忙しい時間に、お弁当に入れるおかずをイチから全部作っていたのでは、ママはパンクしてしまいます。
mogunaの作り置きおかずを活用して、お弁当作りが少しでも楽になりますように。


※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

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