お弁当に入れたい!明太子を使ったレシピ15選

明太子を使った炒め物や揚げ物、主食まで幅広くご紹介します。 どれも火を通しているので、生でお弁当に入れるより安心ですよ♪

明太子は火を通してお弁当に入れる!

明太子を使いたいけど、お弁当に生で入れるのは特に暑い時期だと不安ですよね。
今回は、火を通した明太子レシピを幅広くご紹介します♪
プチプチした食感が楽しめる明太子のレシピを、早速みていきましょう♪

お弁当に入れたい!明太子を使った炒め物レシピ

【お弁当に♪明太子を使った炒め物レシピ1】簡単!しらたきのピリ辛真砂煮

パパッとできちゃう簡単・時短な明太子レシピです。
しし唐辛子がアクセントになり、ピリ辛好きにはたまらない1品です♪
しらたきのプリプリした食感と、明太子の相性も◎。
ごま油の風味が食欲をそそります。

【お弁当に♪明太子を使った炒め物レシピ2】簡単!にんじんとたらこの炒め物

1度にたっぷりのにんじんが食べられます!
にんじんのオレンジ色がきれいですね。
味付けは明太子の塩味だけで十分ですよ。
材料も少なく、短時間でできるので、忙しい朝は助かりますね。
ごま油の代わりにバターを加えると、洋風な味付けになりますよ♪

【お弁当に♪明太子を使った炒め物レシピ3】ささみ明太子の和え炒め

ささみともやしを使った明太子の炒め物です。
お肉が入ることで、ボリューム感がUP!
もやしのシャキシャキ感をいかすために、炒め過ぎには気をつけましょう。

【お弁当に♪明太子を使った炒め物レシピ4】しらたきと豆腐のたらこ炒り

冷めてもおいしい、しらたきと豆腐のたらこ炒りです。
明太子に変えて調理してみてください。
時間がたってもおいしいので、作り置きにもぴったりです。

ガッツリ!ボリューミーなお弁当に♪明太子を使った揚げ物レシピ

【ガッツリお弁当!明太子を使った揚げ物レシピ1】明太ささみの揚げ焼き

ささみに明太子を挟んで、春巻きの皮で包んでいます。
中には大葉も入っているので、揚げていながらも爽やかな味がします。
春巻きの皮がパリパリでおいしい♡
ご飯がすすむこと間違いなしです!

【ガッツリお弁当!明太子を使った揚げ物レシピ2】明太ささみのチーズ衣揚げ

こちらもささみに明太子を入れて巻き、揚げています。
粉チーズをたっぷりつけて揚げるので、明太子とチーズの相性の良さを楽しめますよ♪
絶品です!

【ガッツリお弁当!明太子を使った揚げ物レシピ3】さといもと明太子のコロッケ

こちらはさといもと明太子のコロッケです。
コロコロしていてかわいいですね♡
さといもがふわふわしていておいしい!
いつもと違ったコロッケをお楽しみください。

【ガッツリお弁当!明太子を使った揚げ物レシピ4】簡単!キャベツの明太マヨチーズ春巻き

マヨネーズと明太子を混ぜたソースが決め手の、揚げ物レシピです!
ソースをキャベツに包んで揚げます。
ハムとチーズも一緒に包んでいるので、具材が盛りだくさん♪
おつまみにもおすすめです。

お魚だってお弁当に入れたい!魚×明太子のレシピ

【お弁当に入れたい♪魚×明太子のレシピ1】カジキの紅葉焼き

こちらは、明太子を使ったソースをたっぷりカジキに塗って焼き上げています。
食欲が増す1品です。
お試しあれ♪

【お弁当に入れたい♪魚×明太子のレシピ2】まぐろのバター炒め

簡単にできるまぐろの炒め物です。
よく焼き上げましょう。
明太子の風味の後に、バターの香りがふわっと広がります♪

その他お弁当におすすめ♡明太子を使ったおかずレシピ

【おすすめ♡明太子を使ったお弁当おかずレシピ1】ささみの明太しそ焼き

ささみにマヨネーズ、大葉、明太子を挟み、フライパンで焼き上げます。
材料をささみに挟んで焼くだけなので、とても簡単ですよ♪
お好みで七味などふってもOK!

【おすすめ♡明太子を使ったお弁当おかずレシピ2】レンジで簡単 彩り鶏ハム

電子レンジで簡単にできる鶏ハムです。
明太子の他にバジルペーストが入っているので、爽やかな風味が口の中に広がります。

お弁当の主食にも明太子を使いたい!たっぷり明太子のレシピ

【お弁当の主食に♪明太子を使ったレシピ1】タラマヨ炒飯

こってりマヨネーズの味付けでがっつりいただく、たらこチャーハンです。
大葉が味を引き締めてくれます。
明太子に置き換えて調理してもOK♪
もりもり食べたい人におすすめの1品です。

【お弁当の主食に♪明太子を使ったレシピ2】レンジで時短 たっぷりバターの明太うどん

混ぜるだけで簡単にできる、明太子うどんです!
うどんはレンジでチン。
こんなに簡単にできるなら、今すぐにでも食べたいですね!
お弁当に入れる場合は、再度レンジで加熱して、明太子に火を通せば安心です。

【お弁当の主食に♪明太子を使ったレシピ3】しめじとたらこの和風パスタ

ソースを牛乳で簡単に作れるたらこパスタです!
明太子を代用しましょう。
しめじの他に、好きなきのこを入れて作ってもいいですね。
色々なアレンジができるパスタです♪

お弁当にも明太子は大活躍♪

いかがでしたか。
どれもお弁当に入っていたら嬉しくなっちゃうような明太子レシピでしたね♪
気になったものがあったら、ぜひ試してみてくださいね!


※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

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