節約食材でもこんなに華やか!財布に優しいおもてなしレシピ16選

今回は、人気の節約食材、もやし、鶏むね肉、豆腐、きのこを使ったおもてなしにぴったりのレシピをご紹介します。おもてなしは、高級感のある食材も素敵ですが、背伸びしすぎず、おいしくて心のこもった料理でお迎えするのもいいですね♡

人気の節約食材を活用したレシピでお客様をおもてなししましょう♪

それぞれの食材の味や食感を引き出せば、節約食材も立派なおもてなしメニューに大変身! 財布にやさしい食材なので、メインを奮発してしまった時のサイドメニューなどにもおすすめですよ。

シャキシャキ食感がたまらない!もやしを使った節約おもてなしレシピ

もやしは節約食材の王道でありながら、シャキシャキとした食感に箸がすすむ人気食材でもあります。お酒に合うレシピもあるので、パーティーの時はぜひ参考にしてみてくださいね!

【節約おもてなしレシピもやし編1】大豆もやしの肉みそあえ

レンジで作れるのが嬉しいスピーディメニュー♡ 大豆もやしをチョイスするのがポイントです。

【節約おもてなしレシピもやし編2】もやしと塩昆布のおつまみ

シンプルですが、鷹の爪の赤色がテーブルのポイントカラーになる節約おつまみです♪

【節約おもてなしレシピもやし編3】もやしのピクルスサラダ

さっぱりとした味わいで、お口直しや箸休めにぴったり。もやしとパプリカのコントラストがきれいで、おもてなし向きの節約レシピです。

【節約おもてなしレシピもやし編4】もやしと肉団子の春雨スープ

節約食材のもやしたっぷりで食べ応えのあるスープ。お客さまもホッとする味です。

あっさり柔らか♡鶏むね肉を使った節約おもてなしレシピ

他の肉に比べて比較的ローコストで、節約にぴったりな鶏むね肉は、淡白でさっぱりとした特長を活かして調理してみましょう! パサパサにならないように気をつけながら、しっとり柔らかく仕上げられれば大成功です♪

【節約おもてなしレシピ鶏むね肉編1】鶏むね肉の簡単コトコト煮

シンプルに鶏むね肉を煮た1品。お酒に良くあいます♡

【節約おもてなしレシピ鶏むね肉編2】鶏むね肉のケチャップソース

ピリ辛のケチャップソースがしっとりとした鶏むね肉の食感にマッチ。子どもがいる時は辛さ抜きでもGOOD!

【節約おもてなしレシピ鶏むね肉編3】チキンブロッコリーグラタン

節約感を感じさせないおもてなしレシピ♪ 大勢の時は大皿で作ってみんなで取り分けましょう。

【節約おもてなしレシピ鶏むね肉編4】鶏むね肉のイタリアンサラダ

色合いがとってもお洒落なイタリアンサラダ。節約食材でも、盛り付け方次第で素敵になりますよ。

アレンジ自由自在!豆腐を使った節約おもてなしレシピ

豆腐は色々なおかずのカサ増しにもなるとっても便利な節約食材。おもてなしの時には、主役として豆腐の味を楽しんでいただける使い方がおすすめです♪ おもてなしのメニューを和でまとめたい時には特にぴったりな節約食材ですよ。

【節約おもてなしレシピ豆腐編1】豆腐のステーキ 枝豆あん

豆腐とカニカマのW節約食材なのに、見た目華やか! 上品なサイドメニューです。

【節約おもてなしレシピ豆腐編2】クリームチーズ豆腐

豆腐とクリームチーズをミックスして作る口当たりなめらかな節約おつまみです。クラッカーにのせて召し上がれ♡

【節約おもてなしレシピ豆腐編3】くるみと豆腐のサラダ

おもてなしに欠かせないサラダにも、節約食材をプラスしてボリュームアップ!くるみの香ばしさがたまりません。

【節約おもてなしレシピ豆腐編4】豆腐とたらこ入り茶碗蒸し

豆腐と卵のふるふる食感にたらこの味がアクセントになる1品。お食事の最後に食べていただくにもぴったりな節約おもてなしレシピです。

旨味たっぷり♪きのこを使った節約おもてなしレシピ

旨味たっぷりで種類も豊富なきのこは、とても使いやすい節約食材!和風、洋風、中華のどのテイストでも上手に馴染んでくれるのも嬉しいポイントです。
お買い得なきのこで、それぞれのきのこの特長を活かした1品を作りましょう♡

【節約おもてなしレシピきのこ編1】きのこの鮭マヨ炒め

鮭ときのこの旨味にマヨの風味が絶妙マッチ! 節約食材のきのこだから、何種類か使っても財布に優しいのが嬉しいですね。

【節約おもてなしレシピきのこ編2】ピリ辛エリンギのベーコン巻き

見た目もとってもキュートなエリンギのベーコン巻き。厚切りエリンギの歯ごたえがたまりません!

【節約おもてなしレシピきのこ編3】えのき入りチーズ春巻き

大葉とえのきのあっさり食材とチーズを忍ばせた大人な春巻き。おもてなしにぴったりです。

【節約おもてなしレシピきのこ編4】まいたけとパプリカのマリネ

まいたけを入れることで、野菜だけのマリネよりも旨味がアップ! 独特の食感もアクセントになります。

節約おもてなしレシピのレパートリーを広げれば、もっとホームパーティが楽しくなっちゃう♡

子どもがいると、友達との集まりはおうちが楽ちん♪ せっかく来てくれるお客さまにはおいしく食べて、楽しんで欲しいけど、頑張りすぎは禁物です。節約食材で作るおもてなしの料理をマスターすれば、もっと気軽におうちに皆を呼べるようになっちゃうかも♡
節約食材で作るとっておきの料理で楽しい時間を過ごしてくださいね!

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

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