冷めてもおいしい!簡単 豚バラのお弁当レシピ12選

旨味と脂が魅力の豚バラ肉は、火の通りも早く、忙しい朝のお弁当作りに頼れる存在です。そんな豚バラを使ったおかずを、定番肉巻おかずから丼ぶりもの、冷凍できるレシピまで、余すところなくお伝えします。

甘みとうまみが詰まった豚バラはお弁当作りに大活躍!

じゅわっとあふれる脂がこっくりとおいしい豚バラ肉は、一緒に調理する野菜もおいしくしてくれます。そんな豚バラを野菜と炒めたり巻いたりと、お弁当を盛り上げてくれる工夫満載のレシピを多数ご紹介します。時短でできるものから作り置きOKのものまで、子どもも大人も喜ぶ豚バラのお弁当おかずを、どうぞご覧ください。

【うまみたっぷり豚バラでお弁当】短時間で作れる豚バラの超簡単レシピ

【豚バラでお弁当♪15分以下で作れる超簡単レシピ1】ズッキーニと豚バラの炒め物

まずは、お弁当作りの必須条件、短時間で作れる豚バラレシピをお届けします。ひとつめは、淡白なズッキーニに豚肉の旨味が浸みて、濃厚な食感のおかずです。マヨネーズで炒めるからさらにコクがアップ! すりおろしにんにくとケチャップで調味する簡単さで、絶品の味わいに仕上がります。

【豚バラでお弁当♪15分以下で作れる超簡単レシピ2】豚バラこんにゃくの炒め

甘い味噌風味がおいしい、豚バラとこんにゃく炒めです。豚バラから出る脂をこんにゃくがしっかりキャッチ! 旨味を吸いこんだプリプリこんにゃくが、食べごたえ抜群です。アク抜き不要のこんにゃくを使えば、さらに時短に。

【豚バラでお弁当♪15分以下で作れる超簡単レシピ3】レンジで完成!豚肉巻きガリバタ風味蒸し

たっぷり野菜を豚バラ肉でくるくる巻いて、にんにくバターをふりかけてレンジ加熱するだけ! とてもお手軽にできるレンジ蒸しで、お肉も野菜もしっかり摂れるお弁当おかずが、あっという間に完成です。バラ肉の脂が浸みた野菜が絶品です。

【うまみたっぷり豚バラでお弁当】ご飯といっしょにがっつり食べたい豚バラの丼レシピ

【豚バラでお弁当♪がっつり食べよう丼レシピ1】レンジでできる塩レモン風味豚バラ丼

続いては、白いご飯が進む豚バラおかずをご紹介します。かわいいお弁当もいいですが、ご飯にこのおかず1品だけをドカッと盛りつけた男子弁当も、食欲をそそって最高ですよ! こちらはレンジ加熱のみで作れる豚丼です。レンジにお任せしている間に、包丁などの洗い物も済ませておけて、チン!と鳴ったあとは詰めるだけでOKなのが助かります。

【豚バラでお弁当♪がっつり食べよう丼レシピ2】ふんわり 炒りたま豚バラ丼

旨味たっぷりのかつお節ご飯に、豚バラ炒めと炒り卵をのせた丼ものです。お弁当のふたを開けるのが楽しみになりますよね! 豚バラの味つけは焼き肉のタレのみで簡単に! 炒り卵もレンジで手軽に作ります。豪華な見た目ですが、お弁当初心者さんにも安心の簡単レシピなのが嬉しいです。

【豚バラでお弁当♪がっつり食べよう丼レシピ3】和風味 豚バラカリッと丼

焼きトマトものった、豚バラの和風丼です。豚バラから出る脂を拭き取りながら、カリッと焼きつけます。こちらの味つけも麺つゆだけというお手軽さで、慌ただしい朝のお弁当作りがシンプルに進んでありがたいレシピです。白いご飯にモリモリのせて味わってください♪

【うまみたっぷり豚バラでお弁当】子どもが喜ぶかわいい豚バラレシピ

【豚バラでお弁当♪子どもが喜ぶかわいいレシピ1】半熟卵の豚バラ巻き

続いては、子どものお弁当におすすめの豚バラおかずレシピをお伝えします。まずは、超ボリューミーで、しかもかわいい、ゆで卵の肉巻きです。レシピでは半熟卵ですが、お弁当に使うのでしっかりと固ゆでにしてくださいね。

【豚バラでお弁当♪子どもが喜ぶかわいいレシピ2】豚バラとトマトのなす巻き

肉巻きレシピは数あれど、こちらは豚バラがナスに「巻かれる」レシピです。豚バラ、ハムにトマトと、ナスにたっぷり巻き込んで、焼いたら完成です。ひと口サイズがかわいいですよね。

【豚バラでお弁当♪子どもが喜ぶかわいいレシピ3】豚バラ巻きオニオンリング

なんともユニークで、子どもウケしそうなおかずです!オニオンリングの、豚バラ巻きです。輪切りの玉ねぎに、豚バラを巻きつけてフライパンで焼きます。早く試したくなる楽しいアイディアですね。

【うまみたっぷり豚バラでお弁当】冷凍で作り置きできるお役立ち豚バラレシピ

【豚バラでお弁当♪冷凍作り置きOKのレシピ1】春ごぼうと豚バラ肉の定番きんぴら

ここからは、たくさん作って常備菜にしたり冷凍したりと、作り置きができるお弁当おかずをご紹介します。まずはお弁当の定番・きんぴらごぼうに、豚バラが仲間入りしたレシピです。甘辛い味つけがご飯のおともにぴったり! たっぷり作っても、あっという間に食べ尽くしてしまうかもしれませんね。

【豚バラでお弁当♪冷凍作り置きOKのレシピ2】豚バラ肉のコトコト煮

豚バラブロックをコトコト煮込んだ、角煮風のおかずです。市販の焼き肉のタレを使った簡単味つけで、コクのあるおいしさを手軽に楽しめます。作りたてはもちろん、冷めても絶品ですよ。

【豚バラでお弁当♪冷凍作り置きOKのレシピ3】ねぎの豚バラ巻き

大胆に、白ねぎ1本半に豚バラを巻きつけていく、楽しそうな工程のレシピです♪ ひと口の長さに切ったら、甘辛いタレと一緒に炒めます。ねぎに、豚バラの脂がこっくりと浸みていきます。晩酌のおつまみにもしたくなって、作り置きぶんも、残らず食べてしまいそうですよね。お弁当用にしっかり取り分けておいてくださいね!

巻いて!炒めて!豚バラは毎日のお弁当に活躍する万能選手

お弁当に入れたい豚バラレシピはいかがでしたか? そのまま炒めたものや、くるくると野菜に巻いたものなど、豚バラから出る脂と旨味を活かした絶品おかずがたくさんありましたね。火が通りやすく、レンジ加熱でもムラができにくい豚バラ調理は、忙しい朝の弁当作りにいい働きをしてくれますよ!ぜひ普段のお弁当作りにお役立てください。

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

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