ベーコン大活躍☆くり返し作りたいお弁当おかずレシピ10選

「ベーコン」をお弁当に使わないなんてもったいない! そのまま食べても美味しく、彩り豊かにもなるベーコンは、まさにお弁当向きの食材。子どもウケ抜群のレシピから、たった10分で作れる簡単レシピまで、ベーコンを使ったお弁当向きのおかずをどうぞ!

ベーコンを活用したお弁当おかずレシピを一挙紹介!

色味がきれいでうま味もある「ベーコン」を料理に使うと、見た目の華やかさがアップし、美味しさもランクアップ!
ベーコンは、冷蔵庫に常備しておくと何かと重宝する食材です。
今回は、そんな便利な食材のベーコンを活用したおかずをご紹介します。きれいな色味がお弁当にもぴったりで、子どもウケも抜群。
簡単に作れて美味しい、お弁当向きのおかずをぜひご活用ください♪

【ベーコン活用お弁当おかず】ベーコン×野菜でお弁当の彩りにぴったりレシピ

【ベーコン×野菜のお弁当おかずレシピ1】お弁当に!ベーコンとブロッコリーの洋風グリル

まずはお弁当の彩りにぴったりの、ベーコンと野菜を組み合わせたレシピをご紹介します。
1品目は、ベーコンとブロッコリーの洋風グリルです。アンチョビとブラックオリーブを合わせたソースが、野菜の美味しさを引き立ててくれます。
ブロッコリーとミニトマト、ベーコンの色味がお弁当に映えますね♪

【ベーコン×野菜のお弁当おかずレシピ2】お弁当に!ベーコンとほうれん草のイタリア風オムレツ

ベーコンと相性抜群のほうれん草を使ったレシピです。ベーコンとチーズ、ほうれん草を卵でとじて、風味豊かなオムレツに仕上げます。
ピザ用チーズとパルメザンチーズの2種のチーズを使うことで、一層豊かな味わいに。

【ベーコン×野菜のお弁当おかずレシピ3】お弁当に!ベーコンと白菜のくるくる巻き

人気料理のロールキャベツを白菜にアレンジして作ります。
ベーコンのうま味を吸った白菜が絶品ですよ。

【ベーコン×野菜のお弁当おかずレシピ4】お弁当に!彩り野菜とベーコンの卵炒め

フライパン1つで簡単に作れる、具沢山なおかずレシピです。ベーコンとにんじん、小松菜、卵の色味もきれいでボリュームもあり、お弁当にぴったりです♡

【ベーコン活用お弁当おかず】子どもウケ抜群♡お弁当向きのベーコンレシピ

【子どもウケ◎ベーコンのお弁当おかずレシピ1】お弁当に!じゃがいもとベーコンの和風和え

ここからは、子どもウケ抜群のお弁当向きのレシピをご紹介します。
1品目は、ベーコンとじゃがいもを炒め合わせたレシピです。
ベーコンとじゃがいもの組み合わせは、ジャーマンポテトなどでもおなじみですが、和風の味つけにすることで、まったく違った味を楽しめます。こうばしいベーコンにみりんのほのかな甘みがプラスされ、子どもも夢中になる美味しさです。

【子どもウケ◎ベーコンのお弁当おかずレシピ2】お弁当に!アスパラベーコン巻き

次にご紹介するのは、お弁当おかずの定番人気、アスパラベーコン巻きです。
ベーコン自体に塩気もうま味もしっかりとあるので、味つけは少量のしょうゆのみでOK。
お弁当に入れる際は、子どもも食べやすいように半分に切ると良いですね。

【子どもウケ◎ベーコンのお弁当おかずレシピ3】お弁当に!キャベツとベーコンの巾着焼き

油揚げに、チーズとベーコン、キャベツを入れて、フライパンで焼き上げるアイデアレシピです。和風なおかずと思いきや、カリッとした油揚げの中から、ベーコンのうま味を吸った甘いキャベツやチーズが出てきます♪
ケチャップやマヨネーズ、ソースなどお好みの調味料をつけてどうぞ。

【ベーコン活用お弁当おかず】超簡単!10分で作れる!お弁当に最適のベーコンレシピ

【超簡単♪ベーコンのお弁当おかずレシピ1】お弁当に!ブロッコリーとベーコンのめんつゆ炒め

ここからは、たった10分で作れる簡単レシピをご紹介します。
1品目は、カリカリベーコンと歯ごたえのあるブロッコリーが相性抜群のレシピです。ブロッコリーは下茹でせず、そのままフライパンに投入して、蒸し焼きにして火を通します。
めんつゆを使って、お弁当向きのしっかりとした味に仕上げましょう。

【超簡単♪ベーコンのお弁当おかずレシピ2】お弁当に!玉ねぎとベーコンのガーリックソテー

オリーブオイルとにんにく、唐辛子というペペロンチーノのおなじみの組み合わせで、玉ねぎとベーコンを炒めれば、コクうまおかずのでき上がり。
パセリをふって、彩り良く仕上げます。

【超簡単♪ベーコンのお弁当おかずレシピ3】お弁当に!アスパラとアボカドのベーコン炒め

生で食べることも多いアボカドですが、ベーコンと炒め合わせて、お弁当のおかずにいかがでしょうか。
ベーコンのうま味としょうゆのこうばしさが、アボカドの味を引き立ててくれます。
アボカドを切ってみたら、熟し方が足りず、ちょっと青い味がするときもありますが、そんなときは、このように炒めて使うという手もありますよ♪

ベーコンを使った美味しいレシピをお弁当に♡

ベーコンを使ったお弁当にぴったりのおかずを、種類豊富にご紹介してきましたが、いかがでしたか。常備食材の定番のベーコンを使ったおかずをレパートリーに加えておくと、お弁当作りがラクになりますよ。ぜひご活用ください♪


※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

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