ワインのおつまみならコレ！生ハムの簡単＆オシャレなレシピ10選

長期熟成して旨みがギュッと凝縮した生ハムは、最高においしいですよね。それだけでワインがすすみます。でも、いつも生ハム単品では芸がないですし、正直なところ値が張るので生ハムだけではお腹を満たせません。そこで、生ハムを使ってオシャレに見せつつ食べごたえもアップしてくれる、簡単でワインに合うおつまみレシピを集めました。ちょっとしたホームパーティで重宝すること間違いなしですよ☆

材料4つ、工程2つ、調理時間5分の超簡単スピードレシピ。そして簡単なだけでなく、文句なしのおいしさ！ まったりとした口当たりのアボカドとクリームチーズが生ハムと相性抜群です。ワインに合うおつまみの上位、間違いなしですよ。

生ハムと野菜のマリネも、ワインのおつまみの定番ですよね。冷蔵庫で冷やして味をなじませた野菜は絶品です。生ハムは塩気が強いと感じる人も、マリネなら角がとれてまろやかになりますよ。冷やした白ワインやシャンパンがすすみそうです♪

トースターで焼いたバゲットに、生ハムと、アボカドとカマンベールチーズを混ぜ合わせたものをのせれば完成。彩りがよくオシャレな見た目で、テーブルを華やかにしてくれます。味も見た目もワインにぴったりのおつまみです☆

生ハムとルッコラがベストマッチのピザ。市販のピザソースだと味が濃すぎて具材の味の邪魔をすることがありますが、こちらのレシピではフレッシュトマトを輪切りにして敷き詰めているので、ちょうどいい具合です。10分で作れるのでピザ屋さんに注文するより早いですし、おもてなしに手作りピザはよろこばれますよ！

さっと茹でて冷やしたズッキーニと、生ハム、カッテージチーズを盛り付けて、はちみつ入りのバルサミコソースをかければ完成。フレッシュさや爽やかさに、熟成した旨みやコクが混ざり合い、見事なハーモニーです。この簡単さでこのおいしさが実現できるなんて、かなり得した気分ですよ♪

キャベツの葉の間に生ハムを挟んだら、白ワインと共にフライパンで蒸し焼きにして、マスカルポーネやマヨネーズ、粒マスタードなどで作ったソースをかけるだけ。キャベツのボリューム感がうれしいおつまみです。甘いキャベツに酸味とコクのあるソースがよく合います。

サルティンボッカとは、イタリアの料理で、簡単にできてすぐに食べられるということに由来した「口に飛び込む」という意味だとか。そんなにスピーディーに作れるおつまみなら、作らない手はないですよね！ 豚肉などに生ハムとセージをのせた料理ですが、こちらのレシピでは間にチーズを挟んでより豪華な仕上がりになっていますよ。生ハムとチーズの塩気でワインがすすむおつまみです。

薄皮まで剥いたグレープフルーツと生ハムを器に盛り付けて、オリーブオイルやはちみつで作ったドレッシングをかけるだけ。フレッシュなグレープフルーツと熟成された生ハムの相反する2つの食材が絶妙にマッチした、ほんのり苦みのある大人な味わいのおつまみです。

女子ウケ間違いなしのオシャレおつまみ。ライスペーパーで、生ハム、キウイ、野菜を巻くだけで簡単に作れます。生ハムの塩気が、みずみずしいフルーツの甘味や酸味とよく合います。

トマトをめんつゆ、酢、オリーブオイルなどと混ぜたものを、パスタと生ハムと和えるだけの簡単レシピ。柚子こしょうが香る和風のおつまみです。柑橘類やハーブを感じるすっきりとしたワインが合いそうですね。

生ハムのおつまみは火を使わないものも多く、短時間で簡単に作れますよね。また、生ハムはフレッシュな野菜やフルーツとの相性が良いので、カラフルでオシャレなおつまみに仕上がります。ホームパーティなどのおもてなしに1品取り入れると、テーブルがグッと華やかになるのでおすすめです。

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
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