パパッと家飲み♪作り方が簡単なおつまみレシピ12選

飲みたいときにパパッと作れる♪ 作り方がわかりやすく簡単なおつまみレシピは、たくさんマスターしておいて損はありません! 今回は合わせるお酒別に、作り方が簡単なおつまみレシピをまとめました。気軽にチャレンジできるレシピばかりですよ☆

家飲みにおすすめ!わかりやすく簡単な作り方のおつまみレシピを厳選☆

晩酌を手作りおつまみで楽しみたい!けれど時間は掛けたくない!そんな時には作り方が簡単なおつまみレシピが大活躍★ パパッと作ってゆったりと飲み、1日の疲れを解消しましょう。
ビール、ハイボール、ワイン、日本酒。今夜のお酒はどれにしますか♪

まずはビール♪作り方が簡単でお酒がすすむさっぱりおつまみレシピ

【ビールに合う♡簡単な作り方のさっぱりおつまみレシピ1】韓国風 香味野菜と竹輪の和え物

一杯目はビール!という方におすすめのおつまみレシピのご紹介。もちろん他のお酒でも◎。さっぱりとしていて作り方が簡単なレシピを厳選しました!
きゅうりとみょうがのシャキシャキした食感と、ちくわのやわらかな食感。そんな食感の違いを楽しみながら、さっぱり美味しくいただけるおつまみ。さらに食感を足したいときは、茎わかめやきくらげはいかがでしょう。
韓国海苔をちぎって入れるだけで、簡単に韓国風の味付けに♡

【ビールに合う♡簡単な作り方のさっぱりおつまみレシピ2】イカとオクラの和え物

こちらも食感の違いが楽しいさっぱりおつまみです。
味付けは、めんつゆとごま油で完了というとっても簡単な作り方。暑い時期にもツルッと食べられるおつまみですよ!

【ビールに合う♡簡単な作り方のさっぱりおつまみレシピ3】豚肉とゴーヤの梅和え

お肉を使っても、調理方法と味付け次第でさっぱりおつまみは作れますよ。
ゆでて冷水にとった豚肉と、大人な苦みを持つゴーヤ。これを梅干を加えたポン酢で和えます。シソの葉の風味も、さっぱり感アップに効果的です♪

ハイボール派に☆簡単な作り方でボリュームのあるおつまみレシピ

【ハイボールに◎簡単な作り方のボリュームおつまみレシピ1】キムマヨチキン

お腹をすかせて帰宅した日は、ボリュームのあるおつまみで飲みたくなりますよね。炭酸強めのハイボールに合いそうな、お肉メインのおつまみレシピをどうぞ!
まずは鶏むね肉をキムチとマヨネーズで味付けたひと品。濃いめの味付けですが、鶏むね肉を使うことでこってりしすぎるのを防いでいます。けれどしっかりとボリュームのあるおつまみです♪

【ハイボールに◎簡単な作り方のボリュームおつまみレシピ2】豚肉とアスパラのオイスター炒め

アスパラの存在感が見た目にも、もちろん食べても満足度◎なおつまみ。
豚肉と相性抜群のオイスターソースでこっくりと味付けます。キャベツでさらにボリュームup!

【ハイボールに◎簡単な作り方のボリュームおつまみレシピ3】簡単 鶏肉の塩昆布炒め

鶏肉と小松菜を炒めて塩昆布で味付けるだけ、というとっても簡単な作り方のおつまみ。
オリーブオイルで炒めるのがポイントです☆

作り方は簡単!ワインに合うチーズのおつまみレシピ

【作り方は簡単☆おしゃれなチーズおつまみレシピ1】おつまみチーズせんべい

ワインのおつまみといえば、チーズを思い浮かべる人は少なくないはず。
サッと簡単な作り方で完成し、おしゃれな見た目のチーズおつまみは、早く飲みたいときに最適です♪
このチーズせんべいは、レンジで完成します! チーズの上に野菜とナッツをのせ、あとはチンするだけ♡
チーズのいい香りに、お酒がすすみますよ。

【作り方は簡単☆おしゃれなチーズおつまみレシピ2】とろとろ!チーズ入りズッキーニ

こちらのおつまみの作り方もとっても簡単! 輪切りにしたズッキーニに調味料とチーズをふりかけ、オーブンで焼けば完成です。
カレー粉とチーズが相性抜群♪
スキレットがなければ、グラタン皿などの耐熱皿で作ってみてください。

【作り方は簡単☆おしゃれなチーズおつまみレシピ3】エビとチーズのおしゃれポテトサラダ

おつまみの定番、ポテトサラダ。じゃがいもをつぶすのが、意外と手間なんですよね。ということで、つぶさずにポテトサラダを作ってみましょう♪
角切りじゃがいもと角切りチーズの食感がgood!
わさびマヨネーズの味付けがエビにマッチした、簡単でおしゃれなチーズおつまみです♡

作り方はレンジでチン♪日本酒にピッタリの豆腐おつまみレシピ

【レンジで完成!簡単な作り方でお酒に合う豆腐おつまみレシピ1】簡単! 肉豆腐

最後はレンジで完成する、豆腐の簡単おつまみのご紹介です。筆者は迷わず日本酒を合わせますが、どんなお酒にも合いそうなレシピを厳選しましたよ♪
居酒屋・大衆酒場の定番おつまみ、肉豆腐。なんと電子レンジで簡単に作れるんです!
切った具材を耐熱ボウルに入れ、調味料をまわしかけたらレンジでチン♪
これだけで、豆腐にも牛肉にも味が染み込んだ肉豆腐の完成です。
日本酒は冷も、燗も、どちらも合いますよ。

【レンジで完成!簡単な作り方でお酒に合う豆腐おつまみレシピ2】豆腐だんごの中華蒸し

中華風豆腐ハンバーグのようなこのひと品。こちらもレンジで作れます!
シャキシャキのねぎだれは、すりごまをたっぷり入れて風味よく仕上げます。
キリッと冷やした日本酒のおつまみにぜひ♪

【レンジで完成!簡単な作り方でお酒に合う豆腐おつまみレシピ3】辛ウマ☆レンジで麻婆豆腐

本格的な味わいの麻婆豆腐も、レンジひとつで完成します。
耐熱容器に、材料を順番に入れて加熱。これを数回繰り返すだけという、とっても簡単な作り方!
辛口の日本酒や、焼酎の水割りと一緒にいただきたいひと品です♪

簡単な作り方なのに大満足!手作りのおつまみで家飲みを楽しみましょう♪

手作りのおつまみは、作り方が簡単だと新しいものにもチャレンジしてみようという気持ちが湧いてきますよね! そんなおつまみレシピを厳選してご紹介してきましたが、お気に入りは見つかりましたか?
お気に入りのお酒とお気に入りのおつまみで、家飲みを楽しんでくださいね♪

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

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