もりもり食べよう!鶏肉の炒め物☆人気レシピ12選

毎日の献立作りに大活躍! 鶏肉の炒め物、中でも鶏肉と相性の良い常備野菜「玉ねぎ」「キャベツ」「もやし」をサブ食材に使ったレシピをピックアップしました。覚えておいて損はない、お役立ちレシピが満載です!

「美味しいね!」の声が聞こえる♪満足感たっぷり鶏肉の炒め物レシピ

手早く作れて肉や野菜をたっぷり摂ることができる炒め物メニュー。リーズナブルで扱いやすい鶏肉の炒め物のレパートリーが増えれば、毎日の献立作りがもっと楽しく、ラクになるはず! おうちにある材料で手軽に作れるレシピを中心に、味付けのバリエーション豊富にセレクトしています。ついマンネリになりがちな炒め物メニューのヒントがたくさんつまったレシピ集です☆

【鶏肉の炒め物人気レシピ~with玉ねぎ】相性バッチリ!ブレない美味しさ

【鶏肉×玉ねぎの炒め物#1】鶏もも肉と玉ねぎのこってり炒め

味付けは市販の焼肉のタレとめんつゆ使用で簡単! 片栗粉をまぶして香ばしく焼き色をつけた鶏肉と、薄切りにして炒めた玉ねぎに、濃いめのタレがよく絡みます。ごはんがすすむこってり味ですよ。

【鶏肉×玉ねぎの炒め物#2】鶏肉と舞茸の生姜焼き

和食の定番・生姜焼きを、あっさりとした鶏むね肉でいただきます。舞茸の旨みと玉ねぎの甘みがプラスされた、優しい味のおかずです。幅広い世代に人気の鶏肉レシピ!

【鶏肉×玉ねぎの炒め物#3】お手軽ケチャップチキン

ひと口大に切った鶏肉に調味料をもみ込んで炒めるだけ! 簡単で美味しい炒め物レシピ
です。ケチャップベースのしっかり目の味付けは、ジューシーな鶏肉との相性抜群☆ 子どもウケも良いですよ。大きめに切った玉ねぎの食感がアクセントになっています。

【鶏肉×玉ねぎの炒め物#4】鶏肉と野菜の甘酸っぱ炒め

甘酸っぱいタレに、豆板醤の辛みが効いた爽やかな味わいの炒め物です。鶏肉に片栗粉をまぶすことで旨みをとじ込め、ふっくら仕上がります。玉ねぎとパプリカは、鶏肉と同じくらいの大きさに切り、シャキッとした食感が残る程度に火を通すと美味しいですよ♪

【鶏肉の炒め物人気レシピ~withキャベツ】人気の組み合わせ!アレンジ自在

【鶏肉×キャベツの炒め物#1】鶏肉とキャベツの塩麹炒め

塩麴&塩昆布のまろやかな旨みを活かした、あっさり美味しい炒め物。ざく切りキャベツとえのきの食感が柔らかな鶏肉によく合いますよ!

【鶏肉×キャベツの炒め物#2】鶏肉とキャベツでダッカルビ

人気のダッカルビをご家庭で、しかもお手軽にいただけるレシピです。ホットプレートで簡単に作れ、鶏肉の旨みとキャベツの甘みが存分に味わえます。ごま油の香りとコチュジャンの風味がたまりません! ビールを片手に、皆でワイワイ楽しみながらどうぞ☆

【鶏肉×キャベツの炒め物#3】鶏肉のにんにくチーズ焼き

バターとにんにくで香り豊かに炒めた鶏肉とキャベツに、とろ~りとろけるチーズをのせて仕上げたひと品。子どもも喜ぶ味付けで、パパのおつまみにもなる便利なレシピです。ブロッコリーやしめじなど、お好みの野菜やきのこを加えればさらにボリュームアップ!

【鶏肉×キャベツの炒め物#4】ふっくら鶏むね肉とキャベツの中華風みそ炒め

たっぷりの野菜と柔らかい鶏肉にピリ辛のみそダレが絡んだ満足感のあるメニューです。冷蔵庫にある野菜で簡単にアレンジできるのがうれしいですね。温かいごはんにのせて丼にするのもおすすめです。

【鶏肉の炒め物人気レシピ~withもやし】家計応援!お財布にもうれしい

【鶏肉×もやしの炒め物#1】もやし鶏むね卵炒め甘酢あんかけ

節約食材・鶏むね肉ともやし、卵を使った、ボリューム満点のレシピです。とろっとした甘酢あんが食欲をそそります。

【鶏肉×もやしの炒め物#2】鶏肉ともやしのバターしょうゆ炒め

にんにく・バター・しょうゆの風味、香ばしく焼き色を付けた鶏肉……魅惑の組み合わせでごはんやお酒がどんどんすすんじゃいそうなひと品です。もやしはサッと炒めてシャキシャキの歯ごたえを楽しんで♪

【鶏肉×もやしの炒め物#3】もやしと鶏皮のポン酢炒め

コスパの良いもやしと余りがちな鶏皮を使って簡単に作れる、お得感いっぱいのレシピです! 鶏皮はレンジで加熱して余分な脂を落としましょう。プリプリの鶏皮と食感の良いもやし&ほうれん草に、まろやかな旨みの昆布茶と爽やかなポン酢を加えて炒め合わせます。仕上げの柚子こしょうがピリッと効いた絶品副菜です。

【鶏肉×もやしの炒め物#4】鶏肉とにらと豆もやしのねぎ塩炒め

ごま油のコクとねぎ塩ダレの風味が絶妙な中華風の炒め物レシピです。こんがりと香ばしく焼いた鶏肉によく合う味付けはやみつきになる美味しさ! キリッと冷えたビールのお供におすすめのひと品です。

パパッと作れる鶏肉と野菜の炒め物は、家族みんなの人気メニュー♪

「家族のために、バランスの良い食事を作ってあげたい。しかも簡単に作れて、美味しく、リーズナブルならなお良し!」 ……鶏肉と野菜の炒め物メニューは、そんな主婦の願いを叶えてくれるレシピのひとつです。ぜひ、毎日の献立作りに役立ててくださいね。

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

「料理をたのしく、みんなをしあわせに」レシピ紹介中!

記事ランキング昨日人気のあった記事ランキング

  1. 1コトコト煮込む!簡単に作れる鶏肉の煮込みレシピ14選Kai
  2. 2安うま!鶏むね節約レシピ特集moguna編集部
  3. 3おうちで楽々!週末作り置きレシピ特集moguna編集部
  4. 4短時間で完成!スイーツレシピ特集moguna編集部
  5. 5冬に食べたい!人気豚こまレシピmoguna編集部