名コンビ☆豚肉&キャベツにお任せ!家族が喜ぶラクうまレシピ9選

豚肉とキャベツを合わせた人気料理は、お好み焼きにホイコーローなど、数多くあります。今回は、そんな名コンビが活躍する「ラクうまレシピ」を集めました♪ 子どもウケ抜群のレシピからおつまみ向けのレシピ、定番人気のホイコーローも種類豊富にご紹介します!

「豚肉&キャベツ」の名コンビ!簡単レシピでおいしいおかず作り♪

うま味とコクがある豚肉と、甘いキャベツの相性は抜群。
豚肉とキャベツは、和洋を問わず活躍する名コンビ。
名コンビ「豚肉&キャベツ」が活躍するレシピは数多くありますが、なかでも簡単で美味しいレシピをセレクトしました。
豚肉とキャベツが互いの味を引き立て合い、抜群のコンビネーションを発揮するレシピをどうぞご活用ください♪

【豚肉&キャベツで簡単】子どもに人気♡くり返し作りたいおかずレシピ

【豚肉&キャベツの子どもウケ抜群レシピ1】豚肉とキャベツの広島風お好み焼き

まずは、豚肉とキャベツを使った料理の中でも、とくに子どもウケの良いレシピをご紹介します。
1品目は、ふんわりとしたお好み焼きとカリッとこうばしい焼きそばが、同時に味わえるお好み焼きのレシピです。餅や天かすなども入れることで、ふわふわ、もっちり、サクサクと、ひと口でさまざまな食感が楽しめます♪

【豚肉&キャベツの子どもウケ抜群レシピ2】豚肉とキャベツの重ね蒸し

豚こま肉とキャベツを重ねて鍋に入れ、ふたをして蒸し煮にしただけの簡単レシピです。ポン酢や小ねぎなどでを合わせて、さっぱりと召し上がれ。しっとりと甘いキャベツとジューシーな豚肉の相性の良さをご体感いただけます♡

【豚肉&キャベツの子どもウケ抜群レシピ3】豚肉とキャベツのちゃんぽん風鍋

豚バラ肉に魚介を合わせて、野菜をたっぷり美味しく食べられる鍋はいかがでしょう。鶏ガラベースのスープに牛乳を加えることで、まろやかさとコクが増します。魚介のエキスや豚肉のうま味、野菜の甘みが溶け出したスープは、ふくよかな味わいで、最後の1滴まで残さず飲み干したくなりますよ。

【豚肉&キャベツで簡単】鉄板人気のホイコーローレシピ

【豚肉&キャベツの鉄板人気♡ホイコーローレシピ1】豚肉キャベツのきのこ入りホイコーロー

次にご紹介するのは、エリンギを加えたホイコーローのレシピです。薄切りにしたにんにくとしょうがを先に炒めておくことで、炒め油に香りを引き出し、風味豊かに仕上げます。
エリンギは、しめじやまいたけに代えてもOKです。

【豚肉&キャベツの鉄板人気♡ホイコーローレシピ2】豚肉キャベツのレンジホイコーロー

次にご紹介するのは、電子レンジで簡単に作れる画期的なホイコーローのレシピです。
加熱を一度にせず、何度かに分けて加熱するのが、ムラなく仕上げる秘訣です。コンロを使わず作れるレシピをレパートリーに加えておくと、忙しい時にも重宝しますよ。

【豚肉&キャベツの鉄板人気♡ホイコーローレシピ3】豚肉キャベツのサラダホイコーロー

ホイコーローは通常、豚肉とキャベツを炒め合わせて作りますが、今回のレシピは、ひと味違います。豚肉と野菜を炒め合わせて、せん切りにした生のキャベツと一緒にいただくちょっと変わったスタイルです。
アツアツの肉野菜炒めをキャベツの上にのせて、ほどよくしんなりとしたキャベツを一緒に食べれば、口の中で絶妙なハーモニーを奏でてくれますよ。

【豚肉&キャベツで簡単】ビールによく合うおつまみレシピ

【豚肉&キャベツの絶品おつまみレシピ1】豚肉キャベツの卵とじ

ここからは、豚肉とキャベツを使ったおつまみレシピをご紹介します。
1品目は、豚肉をキャベツを炒め合わせたものを卵でとじただけのシンプルなレシピです。ウスターソースやケチャップ、マヨネーズなど、お好きな調味料と合わせてどうぞ。一味唐辛子や豆板醤などをつけて、ピリ辛にするのもおすすめです。

【豚肉&キャベツの絶品おつまみレシピ2】豚肉キャベツのピリ辛味噌炒め

豚ひき肉とキャベツを炒め合わせ、豆板醤を加えたみそダレを加えて、絡めるように炒めたら、インパクトある美味しさのおつまみのでき上がり。とろりとからんだ肉みそがキャベツの甘みを引き立てて、思わず箸が止まらなくなります♪

【豚肉&キャベツの絶品おつまみレシピ3】香味豚肉のさっぱりキャベツサラダ

最後にご紹介するのは、色味もきれいで食べ応えのあるサラダレシピです。キャベツとパプリカに塩や砂糖、ごま油で味つけし、冷蔵庫においてしんなりと味をしみ込ませます。ここに、下味をつけて焼いた豚肉をのせたら完成です。シャキッと甘いキャベツと辛味の効いた豚肉に、黒胡椒がピリッと効いて、お酒のおつまみに最高です♡

「豚肉&キャベツ」のラクうまレシピで、豊かな食卓を♡

相性抜群の豚肉とキャベツコンビを活用したレシピをご紹介してきました。名コンビが活躍することで、炒めものから鍋もの、サラダレシピまで、簡単なのに美味しいひと皿に仕上がります。毎日の食卓にぜひご活用ください♪

※高齢者や三歳未満の子どもが餅を食べる際は、食事の様子を見るなどして十分注意を払うようにしてください。
※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

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