白菜×豚肉コンビがパワーアップ★可能性広がるアレンジレシピ8選

ジューシーな豚肉と、みずみずしさが特徴の白菜。鍋やシチュー、炒めものなどに使われることが多いですが、せっかくのベストコンビを楽しむために、より多くのレシピに取りいれてみましょう。同じ食材で作れる料理が増えれば、食材を無駄にせずにすみますよ。

白菜と豚肉の人気コンビをさらに強力にする、アレンジレシピにトライ♪

白菜と豚肉の人気コンビを存分に楽しむために、今回は白菜と豚肉のアレンジレシピをご紹介します。定番鍋とはひと味もふた味も違う鍋レシピや、お弁当にも使える豚肉レシピ、お酒のおともになるおつまみレシピなど、いろいろなシーンで役立つレシピをピックアップ。バリエーション豊富な料理を揃えたので、ぜひトライしてみてくださいね。

定番鍋じゃ物足りない!白菜と豚肉のNEW鍋レシピで、マンネリ脱却

【白菜と豚肉のNEW鍋レシピ1】白菜と豚肉のさわやかみぞれ鍋

白菜と豚肉といえば鍋レシピが定番ですが、毎回同じ鍋だとマンネリ化してしまいますよね。たまには、いつもと違うアレンジ鍋に挑戦してみましょう。
レモンと大根おろしを使ったみぞれ鍋は、見た目も味もさわやかな豚肉鍋。レモンのすっぱさと大根おろしのさっぱりテイストで、冬でなくても食べたくなります。辛党の方は、もみじおろしをつけて召しあがれ。

【白菜と豚肉のNEW鍋レシピ2】豚肉と白菜のスパイシーチーズ鍋

うまみが詰まった豚肉は、チーズとの相性抜群! そこにさらにカレースパイスをプラスすれば、子どもも喜ぶ変わり種鍋レシピに変身します。
鍋を作る際は、最初に白菜を敷きつめておくのが、ポイント。あいだに豚肉のローススライスやベーコンを差しはさむことで、煮込んだあとでも崩れにくくなりますよ。

白菜と豚肉のタッグレシピは、ランチやお弁当にもピッタリ

【ごはんに合う白菜と豚肉のおかずレシピ1】手作り白菜キムチと豚ひき肉の味噌炒め

特売だからと白菜を買ったはいいものの、使い切れずに持てあますことありませんか。そんな時は、身近な食材でできる白菜キムチレシピで大量消費しちゃいましょう。まずは天日干しと塩漬けで、白菜の水分を抜きます。そして、ごま油や豆板醤と混ぜるだけ。
完成した白菜キムチと豚肉のひき肉を炒めあわせて丼にすれば、お手軽ランチのできあがりです。

【ごはんに合う白菜と豚肉のおかずレシピ2】豚肉と白菜のロールかつ

お手頃価格で量もある白菜は、毎日のお弁当おかずにピッタリです。豚肉と白菜を1度に食べられるロールかつレシピは、練り梅の酸味で食欲を刺激しつつ、チーズのコクで食べごたえのあるとんかつに。
食材を巻く前に豚肉を叩いておくと、巻きやすくなるだけでなく、やわらかな食感の豚肉になりますよ。

白菜と豚肉が中華点心に変身☆白菜大活躍のベジタブル中華レシピ

【白菜と豚肉で作る中華点心レシピ1】作り置きできる豚肉野菜餃子

白菜と豚肉をコラボさせるなら、中華点心レシピがおすすめです。中でも餃子は身近な点心なので、いつもの肉だねを白菜入りの豚肉だねに変えるだけで、ひと味違った餃子になります♪
また大量に作って作り置きしてもOK。成形した餃子を冷凍保存しておけば、食べる時に焼くだけですぐに食べられます。

【白菜と豚肉で作る中華点心レシピ2】白菜皮の豚肉シュウマイ

白菜餃子の次は、白菜を皮に見立てた豚肉シュウマイのレシピです。シュウマイの皮の代わりに白菜を使うことで、白菜が豚肉のうまみをたっぷりと吸収してくれます。
白菜の淡いグリーンカラーで、おしゃれな見た目のシュウマイに。グリーンピースやコーン、桜えびを飾りつけに使えば、さらに華やかな白菜シュウマイができあがります。

こってり味でお酒がススム♡白菜と豚肉メインのおつまみレシピ

【おつまみになる白菜と豚肉の焼きレシピ1】白菜と豚こまの大胆チーズとじ

ピザ用チーズを利用したチーズとじレシピなら、豚肉と白菜が主役の濃厚おつまみに★
豚肉のこま切れ肉、白菜を順番にフライパンに敷きつめたら、大量のピザ用チーズを上から大胆にのせます。チーズがとろ〜りとろけたら完成。ビールやハイボールはもちろん、ワインなどの洋酒にも合いますよ。

【おつまみになる白菜と豚肉の焼きレシピ2】豚肉と白菜のとん平焼き

豚肉と白菜のコンビ料理の最後は、鉄板焼きレシピで有名なとん平焼きです。カリッと焼いた豚肉と、ふわふわ卵、シャキシャキ白菜が同時に味わえます。豚肉・卵・白菜と、紅生姜、調味料だけで作れるので、節約レシピとしても役立ちますね。

ジューシーな豚肉とシャキシャキの白菜の人気コンビを、アレンジレシピで楽しもう!

豚肉と白菜の人気コンビを堪能するためのレシピ、いかがでしたでしょうか。鍋や点心などの家族みんなで楽しめる豚肉レシピから、お酒好きも喜ぶこってりレシピまで、幅広いレシピをご紹介しました。ぜひ普段の食事に取りいれて、白菜と豚肉のおいしさを味わい尽くしましょう♡

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。
※お弁当に入れたり、作り置き保存したりする場合は、食中毒対策として、保存期間や保存方法、衛生管理などに十分注意してください。

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