【豚肉×豆苗】相性◎豚肉と豆苗を使ったコスパ最高レシピ10選

最近ではすっかりスーパーの定番食材になった「豆苗」。クセやえぐみが少なく、子どもでも食べやすい野菜です。そこで、比較的メジャーになってきたけれど、調理方法がイマイチわからないママ必見! 豆苗と相性のいい豚肉と合わせた簡単で美味しいレシピをご紹介します。

簡単!美味しい!コスパ◎!三拍子揃った豚肉×豆苗レシピ

豚肉と豆苗は、美味しく、さらに1年を通じて安定した低価格で手に入ってお財布に優しい、三拍子揃った相性抜群の節約コンビ! 安定の美味しさに家族は喜び、低コストで作れてママも嬉しい、「豚肉×豆苗」の絶品料理を作ってみませんか?

【豚肉×豆苗】夕飯のメインに躍り出る!主役級レシピ

【ボリューム満点★豚肉と豆苗で作る主菜レシピ1】豆苗たっぷりハンバーグ

豚ひき肉の肉ダネに細かく刻んだ豆苗を練り込んで焼き上げるハンバーグ。豆苗は、火を通してもシャキシャキの食感が楽しめるんですよ。きのこたっぷりのあんかけで、野菜もたくさん摂れます。小さめサイズのハンバーグなのでお弁当にもおすすめ。お弁当に入れる場合は、あんかけではなくトマトケチャップを添えると汁漏れしにくいですよ。

【ボリューム満点★豚肉と豆苗で作る主菜レシピ2】豆苗たっぷり餃子

まるでシュウマイのように丸く包んで、豆苗の鮮やかな緑色がひょっこり顔をのぞかせた豚肉とエビの餃子。豚肉・豆苗・エビの三位一体の美味しさが味わえます。豆苗をたくさん加えてあっさりしているので、いくつでも食べられちゃいますよ♪

【ボリューム満点★豚肉と豆苗で作る主菜レシピ3】豆苗たっぷり豚バラ鍋

シンプルに豚肉と豆苗のうま味を味わうなら、しょうが風味のあっさりお鍋はいかがでしょう。えのきなどのきのこも加わるので食材から出る自然のお出汁の効いた贅沢なスープになりますよ! 家族全員が揃う週末の夜にぜひ作ってみてくださいね。

【豚肉×豆苗】時短を極める!15分以内に作れるスピードレシピ

【豚肉と豆苗で作る★簡単&時短レシピ1】豆苗の豚バラ肉巻き

ここからは、簡単に作れる豚肉と豆苗を使ったスピードレシピをご紹介します。使う調味料や工程も最低限ですので、時間のない日のおかず作りにお役立ちですよ♪
まずは、簡単な豚肉巻きを2種類ご紹介します。食べごたえガッツリ焼き派に捧げる豚肉巻きはこちら。使う食材は豚肉と豆苗だけ。フライパンで香ばしく焼き上げます。

【豚肉と豆苗で作る★簡単&時短レシピ2】レンジde豆苗の豚肉巻き

あっさり蒸し派に捧げる簡単豚肉巻きはこちら。電子レンジ調理で、味付けはポン酢でさっぱりと仕上げます。豆苗とえのきを一緒に巻いても美味しいですよ。

【豚肉と豆苗で作る★簡単&時短レシピ3】豆苗と豚肉のレンジ蒸し

レンジ調理は便利&スピーディーで忙しい主婦の味方! 簡単に済ませたいけどボリュームも欲しいときは、豚肉と豆苗、油揚げともやしも加えたレンジ蒸しはいかがですか? 豚肉のうま味と良質な脂が他の食材に染みわたって絶品です。調味料はポン酢で代用するとさらなる時短になりますよ。

【豚肉と豆苗で作る★簡単&時短レシピ4】豚肉と豆苗のサラダ

あともう1品、食卓に手軽に野菜をプラスしたいときには、豆苗のサラダがおすすめです。豆苗は生食できますが、レンジで少ししんなりさせて、マヨネーズベースの手作りドレッシングで和えます。トッピングのカリカリに焼いたクリスピーな豚肉は、食感のアクセントにもなりますよ。

【豚肉×豆苗】晩酌タイムを演出♡お酒のおつまみにもなるレシピ

【お酒がススム★豚肉と豆苗で作るおつまみレシピ1】豆苗ともやしの豚肉キムチ炒め

最後は、豚肉と豆苗で作るおつまみのご紹介です。
豆苗ともやしの豚肉キムチ炒めはキムチとコチュジャンで味付けするだけ。たったの15分で作れるので、あとは心置きなくゆっくり晩酌を楽しめますよ♪

【お酒がススム★豚肉と豆苗で作るおつまみレシピ2】豚肉と豆苗の柚子胡椒煮

豚肉と豆苗の柚子胡椒煮は、柚子胡椒の上品な辛味がクセになるひと品です。あっさり、さっぱりしているので真夏のおつまみにも喜ばれますよ。冷たいお酒のお供にぜひお試しください。

【お酒がススム★豚肉と豆苗で作るおつまみレシピ3】豚肉と豆苗のアジアンオムレツ

最後は豚肉と豆苗を卵で包んだアジアンオムレツです。卵の生地がカレー風味、調味料がナンプラー入りとアジアン風。最近人気のパクチーも忍ばせています。お好きな方はお好みでたっぷり追加してお召し上がりくださいね♪

豚肉と豆苗の仲良しコンビで増える!料理のレパートリー♪

「豚肉×豆苗」の絶品レシピをご紹介してきましたがいかがでしたか? 豚肉と豆苗があれば、メインのおかずからおつまみまで、さまざまな献立に変幻自在なのがおわかりいただけたかと思います。限られた食材で美味しい1品に変身させるのはママの腕の見せどころ! 豚肉と豆苗だけで作れるレシピもあるので、ぜひ「豚肉×豆苗」のレシピを料理のレパートリーに加えてくださいね。

免責文
※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

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