ぷりぷり食感のとりこ♡鶏肉とこんにゃくの人気レシピ9選

鶏肉もこんにゃくも、ぷりっとした弾力、歯ごたえが魅力! しみじみ美味しい和の煮物、ご飯が進むこってりおかず、お弁当のおかずまで、ぷりぷり食感をお楽しみください!

鶏肉×こんにゃくで美味しさマックス!やみつきレシピのオンパレード♪

鶏肉とこんにゃくのコンビは美味しい組み合わせ。
味わいももちろんですが、噛みしめる快さもあり、味覚と食感両方の美味しさを楽しめます!
さっぱり和食も、ご飯が進むこってりおかずも、お弁当のおかずにまで……。リピートしたくなるレシピをたくさんご紹介します!

ごぼう、大根、人参にじゃがいも♪根菜たっぷり♡鶏肉とこんにゃくの煮物

【鶏肉、こんにゃく、根菜で味しみしみのほっこり煮物レシピ1】鶏肉と根菜のいり煮

鶏肉とこんにゃくは、根菜と相性抜群。ごぼう、大根、人参にじゃがいもと合わせてしみじみと美味しい煮物を作りましょう。
日本全国で親しまれている、鶏肉と根菜の煮物。地方によって筑前煮、がめ煮、いり鶏など呼び名はさまざまです。それだけ広い地域で食べ継がれているということですね。
鶏肉と根菜から出たうま味がこんにゃくに染み込みます。

【鶏肉、こんにゃく、根菜で味しみしみのほっこり煮物レシピ2】ほっこり 五目

毎日の食事にぜひ摂りたい、お豆がたっぷり食べれられる五目豆。
干ししいたけの出汁と根菜の奥深い味のお陰で大豆が美味しく頂けます。
鶏肉が入ってボリューム満点。こんにゃくのプルンとした歯ごたえも楽しく、飽きずに食べ進められますよ。

【鶏肉、こんにゃく、根菜で味しみしみのほっこり煮物レシピ3】こんにゃくとごぼう入り照り焼きチキン

照り焼きチキンにこんにゃくとごぼうを入れて、ヘルシーに変身させちゃいましょう!
はちみつ入りのこってりしたタレが絡んで、ご飯が進むコクのある味わい。
こんにゃくとごぼうの歯ごたえで、食べ応えもアップしますよ。

【鶏肉、こんにゃく、根菜で味しみしみのほっこり煮物レシピ4】鶏手羽とじゃがいもの甘辛煮

ほくほくとしたじゃがいもが美味しい肉じゃが。今夜は鶏肉とこんにゃくで作ってみましょう。
骨付き鶏肉と玉ねぎのうま味で、じゃがいもがとろけるように美味しくなります。
こんにゃくは味が染みやすいように、手でちぎって入れるのがおすすめ♪

味噌味とも相性バツグン!鶏肉とこんにゃくのコッテリおかず

【コクうま♡味噌が絡んでご飯が進む、鶏肉とこんにゃくの人気レシピ1】鶏むね肉とこんにゃくのみそ煮

「みそ田楽」というメニューがあるように、こんにゃくと味噌は相性抜群!
そこに鶏肉が加わればさらにハズさない美味しさになります。
こってり味が楽しめる、味噌味のレシピを集めました。
鶏むね肉とこんにゃく、という淡泊な組み合わせですが、味噌で味付けをするとご飯が進む大満足のおかずに変身!
長ねぎの優しい甘さが味噌のコクを引き立てます。白いご飯にかけて食べたいほどの美味しさですよ。

【コクうま♡味噌が絡んでご飯が進む、鶏肉とこんにゃくの人気レシピ2】鶏皮のみそ煮込み

脂の甘さを味わえる鶏皮と、こんにゃくを味噌で煮込んだこくウマレシピ。
ご飯のおかずにしても、おつまみにしてもどちらでも美味しく頂けます。
みそダレを加えたら、自然にとろみがつくまで弱火でじっくりと煮込んで下さいね。
こんにゃくの中までタレが染み込んで、オツな味になりますよ。

ボリュームアップで大満足!お弁当にぴったり♡鶏肉とこんにゃくのおかずレシピ

【コッテリもさっぱりも♪鶏肉とこんにゃくのおかずで楽ウマ弁当1】こんにゃく入り♪鶏挽き肉のつくね

お弁当のおかずにも、鶏肉とこんにゃくが便利に使えます!
こんにゃく入り鶏つくねは、細かく刻んだこんにゃくが混ぜ込んでありますよ。
まるで軟骨入りつくねのような本格的な歯ごたえと、ボリュームアップができちゃう嬉しいレシピ。甘いタレをたっぷり絡めて召し上がれ!

【コッテリもさっぱりも♪鶏肉とこんにゃくのおかずで楽ウマ弁当2】鶏とこんにゃくのねぎ塩ダレ炒め

ねぎ塩レモンダレがさっぱりとした、鶏肉とこんにゃくの炒め物。
水菜も入って彩りもばっちりですね。
鶏肉に合わせて大きめに切ったこんにゃくが食べ応えがあり、大満足のおかずです♪

【コッテリもさっぱりも♪鶏肉とこんにゃくのおかずで楽ウマ弁当3】具だくさん炒り豆腐

お弁当のサブのおかずに、ホッとできる味の鶏ひき肉炒り豆腐を。
メインのおかずがお肉や揚げ物のコッテリした物の時は、豆腐と野菜がたっぷり入ったこんなおかずがあるとさっぱりできますね。
こんにゃくやにんじんの他に、残り野菜を入れて冷蔵庫整理もできますよ。

鶏肉とこんにゃくでレパートリーがさらに広がる♪

どれもリピートして作りたくなるレシピばかりでしたね。
鶏肉とこんにゃく、とひと口に言っても、調味料や切り方を変えるだけで、色々な美味しさをみせてくれます。
さっぱりも、こってりも、定番料理も! 自由自在に味付けを変えることができる、優秀な組み合わせですよ。
鶏肉とこんにゃくの美味しいコンビを、ぜひお楽しみください♪

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

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