ごはん作りの頼もしい味方!部位別に作る鶏肉の簡単おかず12選

家族みんなが大好きな鶏肉! お手軽に手に入る鶏肉は特売の日も多いので、お財布にも優しい食材ですよね。少し多めに買ってしまって、冷蔵庫の中に入っていることもよくあります。今回はごはん作りの頼もしい味方鶏肉を部位別に使って作る、簡単おかずレシピをご紹介します。ぜひお試しください♪

洋食も和食も!鶏肉があればおかず作りも簡単♪部位別にレシピをご紹介

洋食も和食も鶏肉があれば、おかず作りが簡単になりますよ!どんなシーンにも合わせやすい鶏肉は、おかず作りに悩むママの救世主になります。今回は鶏のもも肉、むね肉、ささみ、手羽の部位別おかずのレシピをご紹介します。20分以下で作れる簡単おかずレシピなので、今日のおかずを何にしようか悩んだらこちらの時短で作れる鶏肉のおかずレシピを使って、ササッとお手軽に1品作ってみてください。ご飯作りが楽になって、笑顔でご飯の時間をむかえられますよ♡

【満足♪鶏肉のおかずレシピ 】ジューシー!もも肉のおかずレシピ

【鶏肉の簡単おかずレシピ もも肉編1】洋風 鶏肉のトマトソテー

はじめにジューシーな鶏もも肉を使った、簡単で絶品なおかずのレシピをご紹介します。サッと15分でできる鶏肉のトマトソテーは、子どもにも人気のお手軽おかずレシピ。時間が無い時でもすぐにボリューム満点なおかずができるので、ご飯があればチャチャっと食卓の準備が整いますよ。トマトの酸味と鶏もも肉の相性が抜群な1品で、ご飯がとまらなくなります!

【鶏肉の簡単おかずレシピ もも肉編2】お弁当に!梅香る 鶏肉の梅唐揚げ

梅とごまの風味が鶏もも肉のうまみをより引き立てる鶏肉の梅唐揚げは、お弁当におすすめなおかずレシピですよ! 衣に梅干しを加えた鶏の唐揚げは、ジューシなのにさっぱりとしていていくつでも食べられる1品なんです。お弁当のおかずはもちろん、おつまみにも喜ばれるので今日の晩酌のおともにいかがですか。

【鶏肉の簡単おかずレシピ もも肉編3】作り置きOK鶏肉とたけのこの甘辛煮

鶏肉のうまみを閉じ込め甘さと照りを出した鶏肉とたけのこの甘辛煮は、ふっくらとした鶏もも肉にソースが絡んで絶品ですよ。砂糖、醤油のシンプルな調味料なのにしっかり食材に味がしみ込んでいて、ご飯がすすむおかずです。ジューシーな鶏もも肉を使っているので、食べ盛りの子どもも大満足の鶏肉レシピ。しっかりした味付けで冷めてもおいしいので、お弁当にも最適!

【満足♪鶏肉のおかずレシピ】あっさり☆むね肉レシピ

【鶏肉の簡単おかずレシピ むね肉編1】子どもが喜ぶ 鶏肉のチーズ焼き

あっさりとした鶏むね肉を使った、簡単おかずレシピをご紹介します。とろーりチーズがたまらない、お腹ペコペコな子どもも満足する食べ応えの鶏肉のチーズ焼きは、鶏むね肉を生地代わりにしてピザ風にしたアレンジおかずなんです。たっぷりチーズとトマトの酸味が鶏肉との相性抜群! ピザ生地を使わない鶏肉ピザを家族みんなでお楽しみください。

【鶏肉の簡単おかずレシピ むね肉編2】冷凍作り置きできる 鶏肉のピカタ

淡白な鶏むね肉もコクのある1品に! お手軽に作れる基本の鶏肉のピカタのご紹介。たくさん作って冷凍庫に入れておくと、時間が無い時に温めなおして出せば、お手軽におかずが食卓に並べられますよ。お弁当にも使いやすいのでぜひ作ってみてください。トマトは食べる時に作るのが◎。

【鶏肉の簡単おかずレシピ むね肉編3】お弁当にも◎レンジde鶏肉の煮豚風

電子レンジだけで仕上げる鶏肉の煮豚風は、時短&節約おかずでお財布もお腹も喜ぶレシピ♡ お手頃価格の鶏むね肉を使い、電子レンジで作る簡単おかずなので、今月はちょっとお財布がピンチかも……そんな時にはぜひこちらの節約鶏肉おかずを、献立のメインに使ってください。

【満足♪鶏肉のおかずレシピ】さっぱり☆鶏ささみレシピ

【鶏肉の簡単おかずレシピ ささみ編1】鶏ささみとピーマンのガーリック醤油炒め

さっぱりとした鶏のささみを使った、絶品おかずレシピをご紹介します。パサパサしがちな鶏ささみをジューシに仕上げた鶏ささみとピーマンのガーリック醤油炒めは、ご飯がすすむ子どもに人気のおかずレシピ。鶏ささみにしっかりと下味をつけて、片栗粉でコーティングすることでジューシに仕上がりますよ。

【鶏肉の簡単おかずレシピ ささみ編2】揚げだし豆腐のさっと煮ささみあんかけ

さっぱりと、鶏ささみを使った和風のおかずはいかがですか。「揚げだし豆腐に鶏ささみのあんかけ!」 と、おどろく方もいますよね。でも、鶏ささみと豆腐がとっても好相性で、1度食べたらやみつきになりますよ。ご飯もとまらなくなりますが、お酒もついつい進んでしまう魅惑のおかずレシピですよ!

【鶏肉の簡単おかずレシピ ささみ編3】さっぱり鶏ささみとアスパラの梅しそ巻き

暑い夏にぴったりの鶏ささみと、すっぱい梅の組み合わせで食べやすいおかずですよ。梅とアスパラを鶏ささみで巻いて、電子レンジで加熱したら出来上がり! 作るのも簡単な鶏肉のおかずレシピです。時間が足りない時のお弁当のおかずにも重宝する1品ですよ。

【満足♪鶏肉のおかずレシピ】さっぱり☆鶏手羽レシピ

【鶏肉の簡単おかずレシピ 鶏手羽編1】鶏手羽元のにんにくポン酢煮

骨付きの鶏手羽を使って、うまみをきかせたさっぱりおかずのレシピをご紹介します。コクがあるのにさっぱり食べられる鶏手羽元の煮物は、ポン酢をメインの味付けに使っているので、お手軽で便利なおかずレシピですよ。なかなか煮物の味が決まらない、そんなときにはぜひ鶏手羽元のにんにくポン酢煮をお試しください♪

【鶏肉の簡単おかずレシピ 鶏手羽編2】子どもに人気♪手羽先の照り焼き

甘辛ダレでご飯がすすむ手羽先の照り焼きは、子どもウケ抜群の鶏肉のおかずレシピ! つやつやな鶏の照り焼きは、しっかりとした味付けで冷めてもおいしく、お弁当にいれても◎。ビールとの相性も抜群なので、晩酌のおともにも最適ですよ。子どもはご飯と一緒に、大人はお酒と一緒に、家族みんなで楽しめる鶏肉のおかずレシピです♡

【鶏肉の簡単おかずレシピ 鶏手羽編3】お弁当におすすめ 手羽元のから揚げ

外はパリッと中はジューシー、何本でも食べられちゃう絶品レシピ! 大満足なおいしさの手羽元のから揚げは、いくつ揚げても足りない位パクパク食べちゃう魅惑のおかずですよ。お弁当にも、おつまみにも、おもてなしにも、どんなシーンでも活躍するおかずなので、レパートリーに加えておけば便利な鶏肉のレシピです☆

煮ても焼いてもおいしい!鶏肉の簡単おかずで家族のお腹を満たそう♪

簡単に作れる鶏肉の部位別おかずレシピをご紹介しましたが、いかがでしたか。
煮ても焼いてもおいしい鶏肉は、とっても簡単に1品おかずが出来上がるので、レシピのレパートリーを増やせばおかず作りが楽になりますよ。ササッと作れる鶏肉のおかずで家族のお腹を満たせば、ママもハッピーに♪

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。
※お弁当に入れたり、作り置き保存したりする際は、食中毒対策として、保存期間や保存方法、衛生管理などに十分注意してください。

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