人気!あっさり仕立てでいただく豚肉レシピ12選

暑いときに食べたい、あっさり風味の食べやすい豚肉レシピをセレクトしました。サラダや丼もの、鍋物にお弁当おかずまで、豚肉をモリモリ食べられる絶品レシピをご覧ください。

食欲がない日のレシピに、あっさり味でいただく人気の豚肉料理はいかが♪

食が進まないときには、ぜひ豚肉を! 栄養満点の豚肉をあっさり風味でいただけるレシピばかり取り揃えました。さっぱりした口当たりのいいおかずや、白いご飯もペロリと食べられる丼もの、1年を通して食べたい鍋物など、バリエーション豊かにご紹介します。

【人気♪あっさり仕立ての豚肉料理】簡単!あっさり味 豚肉のサラダ&おかずレシピ

【あっさり味 豚肉のサラダ&おかずレシピ1】さっぱり!ごま香る豚しゃぶサラダ

豚肉のあっさりレシピのはじめは、副菜にちょうどいいサラダやおかずをご紹介します。まずは定番・豚しゃぶサラダ。小松菜入りで緑黄色野菜も摂れるサラダです。ごまの香りが食欲をそそります。

【あっさり味 豚肉のサラダ&おかずレシピ2】豚肉と水菜のあっさり煮

生姜入りのだし汁で、豚肉と水菜を順にサッと茹でるだけで完成の、簡単あっさり煮です。みょうがを添え、さっぱり感倍増でいただきます。水菜は茹で時間に注意して、シャキシャキの食感を残しましょう♪

【あっさり味 豚肉のサラダ&おかずレシピ3】豚肉もやしのノンオイル梅風味レンジ蒸し

レンジ加熱のみで作れる、簡単レシピです。たっぷりのもやしと豚肉を、梅肉入りのタレで和えて、さっぱり! ノンオイルであっさりしたレンジ蒸しなので食べやすいですよ。

【人気♪あっさり仕立ての豚肉料理】ランチにおすすめ!あっさり味 豚肉丼レシピ

【あっさり味 豚肉丼レシピ1】豚肉ポン酢丼

続いては、みんなが好きなご飯ものシリーズです。あっさり食べやすい豚丼レシピをお送りしますね。まずは簡単な、豚肉のポン酢丼です。バターとポン酢の味つけだけで、最高の風味が完成ですよ。温泉卵をのせて、見た目も豪華です。

【あっさり味 豚肉丼レシピ2】レモンの風味であっさり ねぎ塩豚肉カルビ丼

レモン果汁入りのタレがあっさりさわやかな、豚肉のカルビ丼です。食が進まない日でも、レモンやネギの香りで食欲がアップしそうです。

【あっさり味 豚肉丼レシピ3】みょうが好きにはたまらない さっぱり豚丼

たっぷりの薬味入りでご飯がモリモリ食べられる、さっぱり豚丼です。豚肉をサッと茹でるだけで出来るので、忙しい日の晩ごはん作りにもぴったりです。あっさりして冷たい豚肉は、口にスイスイ入っていきますよ。

【人気♪あっさり仕立ての豚肉料理】1年中食べたい!あっさり味 豚肉鍋レシピ

【あっさり味 豚肉鍋レシピ1】爽やかレモンと豚肉のみぞれ鍋

続いては、豚肉のあっさりお鍋レシピのシリーズです。今は、どの季節でも意外と冷えやすいので、オールシーズン食べてほしいアツアツお鍋のレシピをご紹介します。まずはレモンみぞれ鍋。さっぱりしたスープと、豚バラ肉の旨味を吸った白菜が絶品です。

【あっさり味 豚肉鍋レシピ2】野菜たっぷりであっさり!豚肉と大根のミルフィーユ鍋

続いては、豚肉、大根、にんじんを順に挟んで作る、あっさりミルフィーユ鍋です。豚肉の旨味が根菜にこっくりとしみて、パクパク食べられるおいしさです。真ん中に大根の葉や豆苗もつめて、彩も鮮やか! いつもと少し違ったお鍋を楽しめますね。

【あっさり味 豚肉鍋レシピ3】シンプルなのに絶品 あっさり 豚ねぎ鍋

シメの雑炊レシピまで堪能してほしい、豚肉のねぎ鍋です。こんがり焼き目をつけたねぎに、豚肉をくるくる巻いて、お鍋にたっぷり入れます。豚肉とねぎの、互いの旨味が溶け合ってやみつきになります。残ったスープで食べる雑炊は、もちろん絶品ですよ。

【人気♪あっさり仕立ての豚肉料理】冷めてもおいしい!あっさり味 豚肉のお弁当メニューレシピ

【あっさり味 豚肉のお弁当メニューレシピ1】大葉であっさり!豚肉のしそ巻きステーキ

次に、お弁当におすすめの豚肉のあっさりおかずをご紹介します。まずは、青じそチューブを使って、簡単にあっさりさわやかな風味が楽しめる豚巻きです。薄切りの豚肉を、くるくると巻いてブロック状にするので、リーズナブルなのに食べごたえ抜群なのが嬉しいですね。

【あっさり味 豚肉のお弁当メニューレシピ2】豚肉の小ねぎ巻き

何に巻いてもおいしい豚肉ですが、あっさりいただきたいときは、こちらの小ねぎ巻きがおすすめです。食欲をそそる小ねぎと大根おろしの組み合わせで、涼やかに豚肉が食べられますね。えのきの食感も楽しいですよ!

【あっさり味 豚肉のお弁当メニューレシピ3】ズッキーニと豚肉のマリネ

最後は、豚肉とズッキーニのあっさりマリネです。オリーブオイルでこんがり焼いた豚肉とズッキーニを、熱いうちにマリネ液に浸します。あとは冷蔵庫で冷やせば出来上がり! セロリの葉やレモン、ワインビネガーが、スーッとさわやかな清涼感をもたらします。

さわやかな味付けで人気の豚肉レシピなら、あっさり食べられて満足度も十分!

あっさり食べられる豚肉レシピはいかがでしたか? 豚肉を、さわやかな風味でパクパク食べられそうなものばかりでしたね。あっさり風味に工夫された豚肉レシピを、今日の献立にぜひご活用ください!

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。
※お弁当に入れたり、作り置き保存したりする場合は、食中毒対策として、保存期間や保存方法、衛生管理などに十分注意してください。

「料理をたのしく、みんなをしあわせに」レシピ紹介中!

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