ホームパーティーもお任せ♡手作りデザートでおもてなし
ホームパーティーや季節のイベントで、家族や仲間をおもてなしする機会は意外と多いですよね。プレッシャーに感じる方もいるかもしれませんが、実は旬の食材をシンプルに味わえるお料理で季節感を演出するのもおもてなしの極意です。
デザートでは旬のフルーツを使うことで、春夏秋冬・四季の移ろいを感じられますよ！
比較的シンプルな材料で作りやすいレシピを厳選しましたので、デザート作り初心者のママもぜひチャレンジしてみてくださいね♪
SNS映え必至！盛り付けにもこだわった女子会向けのおもてなしデザート
【盛り付けもバッチリ！映えるおもてなしデザートレシピ1】スコップショートケーキ
写真に収めたくなる洗練された見た目なのに、調理時間はわずか10分！ 牛乳に浸したビスケットをスポンジ代わりにした、簡単スコップショートケーキです。いちごなら冬から春先が旬。いちごに限らず四季折々の季節のフルーツをトッピングしてお召し上がりください♪
【盛り付けもバッチリ！映えるおもてなしデザートレシピ2】ホワイトチョコブラウニー
フレッシュなフルーツがない時期のおもてなしデザートには、ドライフルーツが大活躍！ ドライフルーツはチョコとの相性抜群。チョコブラウニーの生地にもトッピングにも、ドライフルーツをたっぷり詰め込みましょう♪
【盛り付けもバッチリ！映えるおもてなしデザートレシピ3】虹色チーズケーキ
「食べるのがもったいな～い！」とゲストから歓喜の声が上がりそう♡ 目も舌も肥えたスイーツ女子をおもてなしするなら、虹色チーズケーキが喜ばれますよ。パステルカラーの色付けはアイシングで。前日夜に仕込んで冷蔵庫でしっかり冷やし固めておけば、当日は切ってサーブするだけです。
【盛り付けもバッチリ！映えるおもてなしデザートレシピ4】小さなバラのアップルパイ
材料たったの5つ。冷凍パイシートとりんごをくるくる巻いて、バラの花を作る工程も楽しい小さなアップルパイ。たくさんのゲストをおもてなしするときに、取り分けにも便利です。持ち寄りパーティーでも重宝しますよ。
手間いらずなのに高見えする！子どもと一緒に作れるおもてなしデザート
【スイーツ初心者さん必見♡簡単おもてなしデザートレシピ1】いちごムース
ここからは子どもと一緒に作れるおもてなしのデザートレシピをご紹介します。
いちごが旬の春先に作りたい、いちごムース。透明な器にいちごの切り口が萌え断な、おもてなしにピッタリのデザートです。電子レンジで作る即席いちごソースは、アイスやヨーグルトにかけたり、デザート皿に模様を描いたりと覚えておくと便利なレシピですよ♪
【スイーツ初心者さん必見♡簡単おもてなしデザートレシピ2】丸ごとスイカのフルーツポンチ
今も昔も、夏のデザートの決定版！ スイカを器に、たっぷりのフルーツとサイダーを注いだフルーツポンチです。スイカをカットするのが難しいので、子どもと一緒に作る場合は大人がしっかりフォローしてあげてくださいね。ギザギザの切り口でなくとも、スパッと半分にカットするだけでも十分見映えがしますよ。
【スイーツ初心者さん必見♡簡単おもてなしデザートレシピ3】いちご大福
和スイーツ派のゲストへのおもてなしには、白玉粉で作るいちご大福はいかがですか？ いちごは上にちょこんと乗せると、洗練された見た目はもちろん、中に包むより簡単に作れるんですよ。
【スイーツ初心者さん必見♡簡単おもてなしデザートレシピ4】黒豆のトライフル
イギリス発祥のデザート、「トライフル」は、余りものを重ねて作るデザートです。材料はたったの5つ。黒豆はお正月で余ったものを使ってもOK！ おせちに飽きたころに、気の利いたおもてなしのデザートとしても喜ばれそうですね。
【スイーツ初心者さん必見♡簡単おもてなしデザートレシピ5】ベリーベリーゼリー
冷やし固めるだけの簡単ゼリーに、もうひと手間かけるとおもてなしのデザートに！ それは、クリームチーズで作る特製チーズクリーム。ゼリーに添えると高級感もアップしますよ。
意外な組み合わせ！お酒にも合う♪大人向けのおもてなしデザート
【お酒のおつまみに◎大人向けおもてなしデザートレシピ1】ドライフルーツとくるみのチーズテリーヌ
チーズテリーヌは、ドライフルーツとくるみをたっぷり詰め込んだ、おつまみにもなるおもてなしデザートです。ボウルでざっくり材料を混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やし固めるだけで作れます。火も使いません！
【お酒のおつまみに◎大人向けおもてなしデザートレシピ2】濃厚ティラミス
マスカルポーネをたっぷり使ったティラミスは、ワインや洋酒のおつまみとしても◎。大人はもちろん、こちらのレシピではリキュールを使わないので子どもも安心して食べられます。
たくさんのゲストをもてなすときは、大きな器にたくさん作ってスコップケーキ風にすれば盛り上がりますよ♪
【お酒のおつまみに◎大人向けおもてなしデザートレシピ3】ラムレーズンと柿のパフェ
おもてなしのデザートにも秋の味覚を！ 材料たったの4つで作れる柿のパフェはいかがですか？ ラムレーズンアイスを添えた、おつまみにもなるちょっぴり大人の味。子どもにはバニラアイスでも美味しいですよ。柿の大量消費にもおすすめです。
華やかなおもてなしデザートがパーティーの目玉に♪
おもてなしのデザートでは、旬のフレッシュなフルーツが入っているだけで一気に華やかになりますよね。
デザートで季節感を演出するのも粋なおもてなし。今回ご紹介したレシピを旬のフルーツでアレンジすれば、その季節で1番美味しいデザートが味わえます。ぜひ、我が家流のおもてなしデザートを作ってお楽しみください♪
※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。
※1歳未満の赤ちゃんは、はちみつを食べることで乳児ボツリヌス症にかかることがあります。1歳未満の赤ちゃんに、はちみつ・はちみつ入りの食品を与えることは避けてください。
※お弁当に入れたり、作り置き保存したりする際は、食中毒対策として、保存期間や保存方法、衛生管理などに十分注意してください。
