【絶品おつまみ♡】厚切りベーコンとチーズのガリバタ焼きの作り方!

ジューシーな厚切りベーコンと、とろ~りチーズで作る最強☆おつまみレシピをご紹介します! 少ない食材でパパッと簡単に作れるお手軽おつまみですが、抜群のおいしさですよ♡

旨味たっぷり厚切りベーコン×とろ~りチーズ×じゃがいもで作る激ウマおつまみ

ジューシーな旨味たっぷりの厚切りベーコンと、とろ~りチーズ。そしてホクホクじゃがいも……。思い浮かべるだけでお酒が欲しくなる、最強トリオで作るおつまみをご紹介します!
「いただき物の厚切りベーコンが残っている」「常備食材で手軽においしいおつまみを作りたい」そんなあなたに是非挑戦していただきたい、切って炒めて焼くだけの簡単レシピです♡
それでは早速、作り方をご紹介します♪

ビールに合う!お手軽おつまみ♡厚切りベーコンとチーズのガリバタ焼きの材料(2人分)

じゃがいも……1個
厚切りベーコン……40g
にんにく……1片
バター……15g
シュレッドチーズ……20g
塩……少々
胡椒……少々
パセリ(みじん切り)……適量

ビールに合う!お手軽おつまみ♡厚切りベーコンとチーズのガリバタ焼きの作り方

【最強トリオで作る絶品おつまみ】厚切りベーコンとチーズのガリバタ焼きの作り方1~じゃがいもを蒸す~

まず、じゃがいもをよく洗い、芽をとったら皮付きのまま中火で20分蒸します。
時間が無いときはじゃがいもを耐熱容器に入れて、電子レンジ加熱で火を通しましょう。

【最強トリオで作る絶品おつまみ】厚切りベーコンとチーズのガリバタ焼きの作り方2~食材を切る~

蒸したじゃがいもはひと口大に切り、厚切りベーコンは拍子木切りします。にんにくは薄皮を剥き、スライスしましょう。

【最強トリオで作る絶品おつまみ】厚切りベーコンとチーズのガリバタ焼きの作り方3~にんにくを炒め、香りを出す~

中火にしたフライパンでバターを1分溶かし、にんにくを30秒炒めて香りを出します。
にんにくのこうばしい香りで、ビールとおつまみが恋しくなりますが、もう少しの辛抱☆

【最強トリオで作る絶品おつまみ】厚切りベーコンとチーズのガリバタ焼きの作り方4~じゃがいもと厚切りベーコンを炒める~

にんにくの香りが立ったら、じゃがいもと厚切りベーコンを中火で2分炒め、塩・胡椒で味付けします。このままおつまみとして食べても十分おいしいですが、ここからが「ポテトとベーコンのガーリックバター焼き」をさらにおいしくするポイントです!

【最強トリオで作る絶品おつまみ】厚切りベーコンとチーズのガリバタ焼きの作り方5~食材を耐熱皿に入れて、チーズをのせる~

炒めたじゃがいも、厚切りベーコンを耐熱皿に入れ、シュレッドチーズをこれでもか!とのせます。チーズを山盛りにのせると断然おいしいですよ♡
シュレッドチーズがお家にない場合、ピザ用チーズやスライスチーズで代用も◎。いろんなチーズをMIXしてのせれば、違ったおいしさを楽しめます♪

【最強トリオで作る絶品おつまみ】厚切りベーコンとチーズのガリバタ焼きの作り方6~200℃に予熱したオーブンで焼く~

おまたせしました! あとは200℃に予熱したオーブンで10分焼くだけです♡
仕上げにパセリをトッピングしたら「厚切りベーコンとチーズのガリバタ焼き」の完成!
にんにくの香りが鼻孔をくすぐり、厚切りベーコン、チーズ、じゃがいもが食欲を加速させます。チーズがとろりととろける、出来たてアツアツが絶品♡ ビールと一緒においしくお召し上がりください!

他にもまだある!厚切りベーコン×じゃがいもで作る、ビールと好相性のおつまみ♡

【厚切りベーコンを使ったおつまみ☆】ブロックベーコンとアコーディオンベイクドポテト

mogunaでは、厚切りベーコン×じゃがいもを使ったおつまみを多数取り揃えています。
1品目は「ブロックベーコンとアコーディオンベイクドポテト」。
厚切りベーコンのジューシーな肉汁とバターの塩気がじゃがいもに染み込み、いくらでも食べられそうなおいしさですよ♡
見た目のインパクト大なので、晩ごはんに食卓に並べれば子どもが食いつきそうですね!

【厚切りベーコンを使ったおつまみ☆】ワンランク上のポテトサラダ

2品目は「ワンランク上のポテトサラダ」。
ワンランク上の秘密は、カリカリに焼いた厚切りベーコンとフライドオニオンです! ホクホクのじゃがいもの中から姿を現す、厚切りベーコンの食感と旨味はこれ以上ないおいしさ♡

【厚切りベーコンを使ったおつまみ☆】じゃがいもと厚切りベーコンのガーリック醤油炒め

3品目は「じゃがいもと厚切りベーコンのガーリック醤油炒め」。
じゃがいもをレンジ加熱してからフライパンで炒めるので、ササッと短時間で作れます。
はちみつを入れることで甘味がプラスされるだけでなく、深みがある味に仕上がりますよ♡

厚切りベーコン以外の食材とも見事にマッチする、チーズを使ったおつまみはこちら

「厚切りベーコンとチーズのガリバタ焼き」でも使用したとおり、チーズはお酒のおつまみとして非常に優秀♡ ビール、ワインはもちろん、意外と日本酒とも相性がいいんですよ♪
レンジで簡単に作れるおつまみや、たっぷりチーズを満喫できるおつまみなど! 多種多様なチーズを使ったおつまみをご紹介しています。是非、チャレンジしてみてはいかがでしょう☆

厚切りベーコンを使ったおつまみは、ジューシーな旨味が口の中に溢れ出す!

ジューシーな旨味が凝縮された、厚切りベーコンを使ったおつまみはいかがでしたか。
思い立ったときにいつでも作れる手軽さが最高ですね♡
どれもビールがどんどん進むおつまみなので、くれぐれもお酒の飲み過ぎにはご注意を!

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

「料理をたのしく、みんなをしあわせに」レシピ紹介中!

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