旨味たっぷりで使いやすい♡豚こまとしめじを使ったレシピ15選

今回は、豚こまとしめじを使った人気レシピをご紹介します! 晩ご飯のおかず、お弁当のおかず、丼ぶりもの、スープやうどんなど、様々なシーンで活躍するレシピが勢揃い♪ 食材の旨味を上手に活かしておいしい1品に仕上げましょう。

リーズナブルなのに食べ応え十分な豚こまとしめじは家計を助ける人気食材!

豚こまはロース肉やバラ肉などを整形する時に出る切れ端なので、他の豚肉の部位よりもリーズナブルな価格で売られていることが多いのが1番の嬉しいポイント! しめじも財布にやさしい節約食材で、量増しアイテムとしても優秀です♡

ボリュームたっぷり☆豚こまとしめじを使った晩ご飯のおかずレシピ

豚こまとしめじはどんなテイストにも合う食材なので、その日の献立にぴったりな味付けを試してみてくださいね。しめじの効果でしっかりとボリュームも出るので、家族で囲む食卓メニューにぴったりです!

【豚こまとしめじの晩ご飯のおかず1】豚こまと厚揚げの韓国風味噌炒め

しめじと厚揚げのダブルのボリュームアップ効果で満足感たっぷりなひと品です。

【豚こまとしめじの晩ご飯のおかず2】豚こまとえのきのポン酢炒め

熱いうちにのせる仕上げのバターが味のポイントに。さっぱりテイストなのに、コクのある炒め物です。

【豚こまとしめじの晩ご飯のおかず3】バター香る豚こまと玉ねぎの包み焼き

アルミホイルを使えば、フライパンでも簡単に蒸し焼きができちゃいます☆ 豚こまの旨味と野菜の甘みがたまりません。

【豚こまとしめじの晩ご飯のおかず4】豚こまと白菜の和風あんかけ

クタッとした白菜と熱々のとろーりあんかけでご飯がすすみます。

野菜もしっかりとれる!豚こまとしめじを使ったお弁当のおかずレシピ

弁当のおかずにも豚こまとしめじが大活躍。野菜も一緒に調理することで、満足感のあるメインのできあがりです♪ 彩りも意識しながら、その日冷蔵庫にある食材を使って、アレンジを加えるのもおすすめです。

【豚こまとしめじのお弁当のおかず1】豚こまときのこのピリ辛中華炒め

短時間で簡単に出来るので、時間のない朝に作るお弁当にもぴったり。ピーマンやパプリカを加えると、ほのかな苦味がプラスされて味のアクセントになりますよ。

【豚こまとしめじのお弁当のおかず2】秋野菜のおかずきんぴら

ホクホク感としめじの食感が楽しめる1品。カラフルな秋野菜がお弁当によく映えます。

【豚こまとしめじのお弁当のおかず3】豚こまとほうれん草のカレーマヨ炒め

大人気のカレーマヨテイスト! ほうれん草の代わりにキャベツを使ってもおいしいです。

おうちランチにもぴったり♡豚こまとしめじを使った丼ぶりレシピ

ワンプレートで済ませたいおうちランチには丼ぶりものがぴったり! がっつり食べられる丼ぶりにパパも子どもも大喜びです。食べる時間がゆっくりとれない時のメニューとしても重宝しますよ♪

【豚こまとしめじの丼ぶり1】豚こまのあんかけご飯

豚こまの旨味と野菜の甘さがご飯に絡んでたまりません! お酢をかけると爽やかな印象に味変できるので、ふたつの味を楽しみながら食べてみてくださいね。

【豚こまとしめじの丼ぶり2】豚こまとたっぷり野菜のねぎだれ丼

とにかく野菜たっぷりな豚丼♪ 食感の違いを感じられるように野菜をカットしています。

【豚こまとしめじの丼ぶり3】がっつり! スピード豚丼

にんにくが効いた香ばしいがっつりレシピ。温泉卵がとろりと溶ろけてマイルドさを演出します。

【豚こまとしめじの丼ぶり4】野菜も食べごたえもたっぷり中華丼

豚こまは、炒めたら一旦取り出すと柔らかく仕上がります。

ホッと温まるおいしさ!豚こまとしめじを使った汁もの&うどんレシピ

ホッと心が温まるあったかメニューの汁ものやうどんをラインナップ。豚こまとしめじの旨味がスープに溶け出て絶品ですよ♡

【豚こまとしめじの汁もの1】豆腐のチゲ風ピリ辛スープ

キムチで作るお手軽な韓国風スープ。ピリ辛好きな方は必見のひと品です!

【豚こまとしめじの汁もの2】きのこたっぷり豚汁

さつまいもやきのこなど、秋の味覚がたっぷり入った定番豚汁。豚こまの旨味をしっかり味わえる、満足感のある汁ものです。

【豚こまとしめじのうどん1】豚こまときのこのあんかけうどん

なめこと片栗粉のとろみが麺に絡む、豚こまときのこの絶品あんかけうどん。和風スープパスタにアレンジしてもGOOD!

【豚こまとしめじのうどん2】まろやかな味わいのカレーうどん

めんつゆで味つけするので、うどんにしっくりなじむ和風な味のカレーに仕上がります。レンジで作れるのでとってもお手軽ですよ。

豚こまとしめじは色々なシーンで大活躍!上手に活用してくださいね♪

お手頃食材なのにとっても使いやすい豚こまとしめじは、色々な活用ができてマンネリ化防止にも役立ちます。食材の旨味をたっぷり引き出したおいしい1品で、家族のお腹と心を満たしましょう♡

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

※お弁当に入れたり、作り置き保存したりする場合は、食中毒対策として、保存期間や保存方法、衛生管理などに十分注意してください。

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