短時間で簡単に作れる!豚肉の和食レシピ14選

身も心もほっこりと落ち着く、豚肉入りの和食を楽しめるレシピ集です。フライパンやレンジ加熱などの、20分以下で簡単に作れるレシピばかりですよ。主菜、副菜、丼ものから汁物まで、様々なレシピを取り揃えましたので、ぜひご覧ください。

和食の献立作りに悩んだら、万能食材の豚肉を活用して簡単にひと皿!

和食と言えば「家庭的でホッと安らぐけれど、手間暇がかかってしまうもの」と思いがちではないですか? そこで、ハードルを下げて気軽に楽しめる和食をご紹介します。今回は、人気の豚肉を使って、和食をサッと短時間で作れるレシピをセレクトしました。
豚肉のおいしさが引き立つ和の主菜、副菜から丼もの、汁物までお任せください。

【簡単☆豚肉で作る和食の献立】ボリューミーで大満足のメインおかず

【豚肉の和食料理 メインおかず編1】豚にら甘辛炒め

まずは主菜となる和食のおかずをご紹介します。ひとつめのレシピの具材は、豚肉・にら・しめじだけ☆ フライパンで炒めて、砂糖と醤油を加えるだけで出来上がりの、とても簡単な主菜です。10分で家庭的な味が出せますね♪

【豚肉の和食料理 メインおかず編2】豚肉とレタスの炒め物

味付けは醤油と塩胡椒だけ! すぐに作れる、ごま油が香る豚肉炒めです。レタスとたけのこのシャキシャキした歯ごたえがやみつきになります。サッと作れてホッとできる味わいの和食です。

【豚肉の和食料理 メインおかず編3】豆腐と豚肉のすき煮

豚肉のおいしさが、焼き豆腐とねぎに浸みこんだすき煮です。具材たっぷりで、これ1品で大満足の晩ごはんに! お好みできのこ類などを加えるのもいいですね。

【豚肉の和食料理 メインおかず編4】レンジで時短☆ 豚肉となすの重ね蒸し

レンジで簡単に作れる、食べごたえ満点のメインおかずです。豚肉・厚揚げ・なす・チーズというちょっぴりレアな組み合わせを、和風の味付けで絡めた重ね蒸しです。見た目も豪華で、食卓が華やかになってワクワクしますね。酢がさっぱりと効いて、食欲をそそる味わいです。

【簡単☆豚肉で作る和食の献立】野菜もたっぷりとれる副菜

【豚肉の和食料理 副菜編1】豚肉と切り干し大根の煮物

続いての豚肉を使った和食は、副菜にぴったりな、野菜たっぷりのおかずをご紹介します。まずは、お馴染みの切り干し大根に豚肉が仲間入り。歯ごたえが楽しめ、おなかも満足する副菜ですね。

【豚肉の和食料理 副菜編2】人気☆豚肉と納豆の炒め物

納豆好きにはたまらない炒め物です。優しい甘辛さが人気の、醤油とみりんの味付けでどうぞ! 納豆のとろりとした食感とまろやかなコクが、豚肉の味わいをより引き立ててくれます。

【豚肉の和食料理 副菜編3】豚肉みそのせ大根サラダ

シャキシャキの大根サラダに、豚肉で作った肉味噌をのせて召し上がれ☆ 肉味噌はレンジ加熱で簡単に作れます。生姜の香りが効いて、食欲が掻き立てられそう♪

【豚肉の和食料理 副菜編4】レンジで♪豚肉とトマトのレンジ蒸し

レンジ加熱のみの、短時間で出来る豚肉とトマトの和食副菜です。レモンやポン酢を使った、なんともさわやかな甘酸っぱさが魅力のレンジ蒸しです。

【簡単☆豚肉で作る和食の献立】しっかりお腹を満たすご飯もの

【豚肉の和食料理 主食編1】即席! 辛ウマ豚バラ丼

続いてのシリーズは、人気の豚肉の丼ものです♪ 汁物を添えればこれでもう献立は完璧! あっという間に食事の準備が完了できて嬉しいですね。まずはピリ辛味で、パクパク完食できそうな、辛ウマ豚バラ丼です。

【豚肉の和食料理 主食編2】包丁いらずde簡単☆たっぷりきゃべつの豚丼

続いては、たっぷりきゃべつの豚丼です。こま切れ豚肉とちぎりきゃべつで包丁いらずなので、時短にもなります。にんにくと共に香り高く炒めた豚肉ときゃべつで、どんぶり1杯のご飯もペロリと食べられそうです♪

【豚肉の和食料理 主食編3】豚肉とたっぷり野菜のねぎだれ丼

にんじん、パプリカ、オクラなど、カラフルな野菜がたっぷり入った豚肉丼です。最後に回しかけるねぎダレが決め手。レシピをしっかり守って調味料を準備するだけで、とってもおいしくできますよ♪

【簡単☆豚肉で作る和食の献立】豚肉のコクがたまらない汁物

【豚肉の和食料理 汁物編1】簡単☆さっぱりトマトと長ねぎの豚汁

豚肉を使った和食のラストは、汁物のご紹介です。まずはやっぱり豚汁。夏野菜がゴロゴロと入った豚汁は、優しい味でボリュームも満点です。日本人でよかったと思えるひとときをお楽しみください♪

【豚肉の和食料理 汁物編2】ほっこり豚肉入り具だくさん豆乳味噌汁

まだ試したことのない方は必見の、豆乳味噌汁です。豚汁に豆乳を加えるだけで、こっくりとしたポタージュのような味わいに変身します。色とりどりの具材がたっぷり入って、カラフルで食べごたえも満点ですよ。

【豚肉の和食料理 汁物編3】あったか 豚肉とカブのスープ

ほろりと柔らかなカブに、豚肉の旨味がたっぷり浸みた、味わい深いスープです。家庭的な味わいに幸福感がアップしますよ。

豚肉の和食は簡単で飽きないおいしさ♡豚肉を常備しておけばいつでも絶品献立が作れる!

豚肉のコクとボリュームが加わるだけで、短時間でも旨味抜群の和食が作れますね。心にも優しい和食は、味わうほどに魅力が増して、毎日でも飽きないおいしさです。すべて20分以下で作れるので、日々の献立にお役立てくださいね。家庭に和食の香りが漂って、帰宅した家族もたちまちホッと笑顔がこぼれますよ。

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

「料理をたのしく、みんなをしあわせに」レシピ紹介中!

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