お菓子で女子会はいかが？おもてなしの簡単手作りスイーツ11選

生クリーム派や和菓子派、冷製スイーツ派など、年齢層や性別によって大きく分かれるスイーツの好み。お客様の好みにぴったり合った手作りスイーツが用意できれば、最高のおもてなしですよね。そこで今回は、「ケーキ」「パフェ」「和菓子」「ゼリー」の4ジャンルから、簡単でおいしいスイーツをご紹介します。

ふっかふかのシフォンケーキにたっぷりの生クリーム、カラフルなベリー類にミント。女子の心をわしづかみのおもてなしケーキレシピです。デコレーションはラズベリーやキウイ、ナッツ類など、お好みでいろいろアレンジしてみてくださいね♪

お取り寄せスイーツでも人気が高いひと口サイズのチーズケーキです。おもてなしスイーツにはもちろんのこと、手土産スイーツとしても重宝するレシピですよ。お皿に生クリームやフルーツと一緒にデコレーションすれば、プロ顔負けのデザートプレートの完成です♡

私が子どもの頃あこがれだったスイーツ、アイスケーキが自宅で作れるんです！ バニラとチョコの2種類のアイスに砕いたクランチチョコが挟まって、とろけるアイスとカリカリのチョコの歯ごたえが同時に楽しめます。デコレーションはチョコソースでメッセージを書いたりナッツをふりかけたり、お好みでいろいろ楽しめますよ。

砂糖とバターで炒めたあとにブランデーでフランベした、トロッと甘くて芳香な香りのバナナ。それをバニラアイスの周りに並べるだけで、高級感あふれる大人のパフェが完成します。フラットなプレートに絵を描くように並べたり、透明なグラスに生クリームといっしょに盛りつけたり、アイデア次第でフレンチのデザートのようなおしゃれな1品が完成しますよ。

こちらもブランデーのキルシュを使った大人のおもてなしスイーツです。ほんのり甘いフランスのパン、ブリオッシュを、砂糖を溶かしたキルシュに浸し、生クリームであえた果物といっしょにグラスに盛りつけるだけ。材料さえそろえば簡単につくることができますよ。

最後にもうひと品、ブランデーを使ったおもてなしスイーツをご紹介します。ティラミスの材料として知られるマスカルポーネとホイップした生クリームや卵白を混ぜ合わせた、ふわっふわのパフェです。いちごやクラッシュアーモンドなど、お好みのトッピングでお楽しみください。

ここからは和菓子レシピのご紹介です。和菓子より洋菓子が好きという方でも満足できる、生クリームを使用した生どら焼きです。生クリームとこしあんを混ぜたクリームは、あんこが苦手な方でもおいしく食べられる新しい味ですよ。ホットケーキミックスに醤油とみりんを加えて焼きあげた、ほんのり塩味を感じる生地も絶品です！

和菓子といいつつしっかりボリュームがある、ミルクレープのようなロールケーキです。何層にも重なった抹茶クレープと抹茶生クリームを、あずきを中心にクルクルと巻きつけた手の込んだおもてなしスイーツですよ。冷凍庫で軽く凍らせてから切り分ければきれいにカットすることができます。

白玉粉と砂糖、水を混ぜ合わせたものを電子レンジでチンしてお餅状にします。白玉の皮で餡を包んでいちごをトッピングすれば完成です。かわいらしいルックスは、和菓子好きの大人だけじゃなく、子どもやそのお友達にも大好評間違いなし！ 餡は、粒あん、こしあん、白あんなど好みで変えてOKです。

いちごとブルーベリーが宝石のようにキラキラ光る、特別感満載なゼリーレシピです。ゼリー部分はいちごの果汁と砂糖、レモン汁だけでさっぱりとした味に仕上げ、そこにクリームチーズや生クリーム、はちみつなどを使った濃厚なチーズソースをかけていただきます。ママ友の集まりや、女子会にぴったりのかわいいおもてなしスイーツですよ。

サイダーのゼリーと新鮮なぶどうをグラスに入れ、さらにサイダーを注いだ、シュワッとしておいしい夏向きおもてなしスイーツです。シャンパングラスによそえば、お酒をふるまうパーティのデザートとしても活躍してくれそう♪

お仕事がお休みの日や、久しぶりに予定がないな♪なんて日は、ママ友や子どものお友達をご招待して、午後ののんびりしたひとときをお茶と手作りのスイーツでおもてなししませんか？ 今回ご紹介した簡単でかわいらしいスイーツレシピなら、忙しいママでも楽しむことができそうですよね。

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。