大切なお客さまをおもてなし♪見た目華やかなお昼ご飯レシピ15選

今回はお客さまをお昼ご飯でおもてなしする時にぴったりの、華やかなレシピをご紹介します。メイン、サイドメニュー、スープ、デザートのジャンルごとにピックアップしたので、おもてなしのメニューに困った時はぜひ参考にしてみてくださいね♡

お昼ご飯時のホームパーティには、ゲストもホストもまったり過ごせるおもてなしがGOOD!

夜ご飯のホームパーティーは、品数をたくさん用意して楽しんでいただくおもてなしが一般的ですが、お昼ご飯のホームパーティは品数を決めて、重すぎないように調整するのがおすすめ。ホスト側も焦らず、昼のまったりとした時間を楽しめるようにおもてなしを考えてみてくださいね。

存在感抜群なワンプレートがおすすめ♡お昼ご飯のおもてなしレシピ メイン編

レストランでのランチをイメージして、印象的なメインを先に決めると、その日のおもてなしメニューがスムーズに決まります。パパや子どもが帰ってくる夜までには片付けたい場合も、ワンプレート料理だとお皿の数が減って楽ちんです!

【お昼ご飯のおもてなしレシピ メイン1】まぐろのスパイスステーキ

新感覚なまぐろのサイコロステーキで掴みはばっちり☆ おもてなしだからこそ、盛り付けは気合いを入れて挑みましょう。

【お昼ご飯のおもてなしレシピ メイン2】アサリとミニトマトのパエリヤ

炊飯器で作れてとっても簡単なのに、見栄えがするパエリヤは、おもてなしメニューの定番として覚えておきたいひと品です。

【お昼ご飯のおもてなしレシピ メイン3】鶏の照り焼きごはん

ナチュラルなカフェのランチプレートのような鶏の照り焼きごはん。野菜をたっぷりめに盛り付けましょう。

【お昼ご飯のおもてなしレシピ メイン4】豚のトマト煮とターメリックライス

ターメリックとバターと塩を入れて炊飯器で炊けば、鮮やかな黄色のターメリックライスが出来上がり♪ お茶碗に一度盛って丸型にしてからお皿に盛り付けるのがおすすめですよ。

カラフル野菜で彩り豊かに!お昼ご飯のおもてなしレシピ サイドメニュー編

カラフルな野菜たっぷり使うことで、おもてなしの食卓がパッと華やぎます。お口をさっぱりとさせてくれるサイドメニューを選ぶと、箸休めにもなっておすすめですよ。ママ友など、女性と過ごすお昼ご飯のおもてなしには特に必須なアイテムです♪

【お昼ご飯のおもてなしレシピ サイドメニュー1】キヌアと彩り野菜のサラダ

スーパーフードのキヌアを使ったサラダで会話も盛り上がること間違いなし!

【お昼ご飯のおもてなしレシピ サイドメニュー2】サーモンとカリフラワーのサラダ

サーモンとカリフラワーのカラーで、おもてなしのテーブルが明るい雰囲気に仕上がるサラダ。クルミの香ばしさがワンポイントになります。

【お昼ご飯のおもてなしレシピ サイドメニュー3】塩昆布ドレッシングトマトサラダ

クリームチーズやオリーブオイル、バジルの洋の食材に、塩昆布の和テイストが絶妙マッチ! 大人なおもてなしにぴったりなサイドメニューです。

【お昼ご飯のおもてなしレシピ サイドメニュー4】スティックピクルス

ワンプレートメインに葉物野菜をたっぷり使う場合は、スティックピクルスでメリハリをつけるとバランスが整いますよ♡

ほっとするおいしさに幸せ気分♪お昼ご飯のおもてなしレシピ スープ編

スープでもおしゃれさを演出すると、おもてなし気分がグーンとアップ♡ メインに合わせて、相性のいいスープを選んでみてくださいね!

【お昼ご飯のおもてなしレシピ スープ1】コーンとアボカドのスープ

アボカドとコーンの甘さが優しく口に広がります。レンジとハンドミキサーで仕上げられるので、とってもお手軽♪

【お昼ご飯のおもてなしレシピ スープ2】ハーブ香る 野菜沢山ミネストローネ

ハーブ入りのソーセージを使うちょっとした裏技で、複雑な旨味が表現できます。

【お昼ご飯のおもてなしレシピ スープ3】生ハム入りクラムチャウダー

生ハムとあさりの旨味のコンビネーションがたまりません! ちょっとした贅沢感で、おもてなしの気持ちを表現できます♪

これは別腹♡お昼ご飯のおもてなしレシピ デザート編

ゆっくりお昼ご飯を食べたら、最後はコーヒーや紅茶と一緒に甘いものをいただきたくなりますよね。見た目がとってもかわいいのに、おうちでも簡単に作れるデザートで、お客さまをおもてなししましょう! お皿に素敵に盛りつければ、おもてなしのシメはバッチリですよ♪

【お昼ご飯のおもてなしレシピ デザート1】フルーツピッツァ

ミックスベリーの色味がとっても鮮やかでおもてなしにぴったり! バナナとの相性も抜群です。

【お昼ご飯のおもてなしレシピ デザート2】濃厚 ホワイトチョコブラウニー

お好みのドライフルーツでアレンジしてもおいしく仕上がりますよ♡

【お昼ご飯のおもてなしレシピ デザート3】小さなバラのアップルパイ

シンプルな材料でできる、とってもチャーミングなデザートです。お祝いの日のおもてなしにもおすすめの1品。

【お昼ご飯のおもてなしレシピ デザート4】ぶどうのコンポートバニラアイス添え

とっても上品で、大人なデザート。しっとり楽しみたいおもてなしの日の締めくくりにいかがですか?

心温まるおもてなしで、お昼ご飯タイムも話がはずむ楽しい時間に♪

ゆったりとした時間の流れるお昼時に、みんなでおうちに集まって話に花を咲かせる時間はとっても幸せ♡ カフェでランチもいいけれど、人目も気にせずリラックスできるホームパーティは楽しさも格別です。ホストになった時も、とっておきのおもてなし料理を食べたみんなの喜ぶ顔を想像しながら、準備からいっぱい楽しんでくださいね♪

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

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