イベント盛りだくさんの冬を楽しもう!冬のおもてなしレシピ15選

今回は、冬のおもてなしに大活躍の季節感たっぷりなレシピをラインナップ♡ 12月に使えるクリスマス風レシピ、1月に使えるお正月風レシピ、2月に使える節分風レシピ、3月に使えるひな祭り風レシピをそれぞれご紹介します!

冬のお客さまは、そのシーズンならではの特別な料理レシピでおもてなししましょう♪

12月から3月まで楽しいイベントが勢揃いな冬は、親戚や友人など、お客さまがお家に遊びに来てくれる機会も多いですよね。イベントにちなんだ料理で、その時ならではのおもてなしをしてみませんか?

12月に使える!冬のおもてなしレシピ クリスマスバージョン

12月と言えば、何と言ってもクリスマス。おうちでクリスマスパーティを開催して、プレゼント交換なんかできたら素敵ですよね♪ 子どもが喜ぶのはもちろん、大人だけのおもてなしでも十分活躍できるレシピをピックアップしたので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

【冬のおもてなしレシピ クリスマス編1】綺麗な3種のブルスケッタ

バゲットを使ったイタリアの前菜メニュー。クリスマスカラーを意識したトッピングがポイントです。

【冬のおもてなしレシピ クリスマス編2】とろりん カブの豆乳ポタージュ

ピンクペッパーとドライパセリでクリスマスリースを型どった、クリスマスのおもてなしにぴったりのおしゃれなスープ♡

【冬のおもてなしレシピ クリスマス編3】カレーナゲットのクリスマスツリー

おもてなしのテーブルのセンターにふさわしいナゲットのツリー♪ 蓮根を使って雪の結晶を作るテクニックは習得しておくと冬のおもてなしで大活躍ですよ!

【冬のおもてなしレシピ クリスマス編4】トナカイのチョコロールケーキ

素朴なトナカイが大人かわいいデザート。時間がない時は市販のチョコロールケーキでも代用できます。

1月に使える!冬のおもてなしレシピ お正月バージョン

年末年始はお休みの方も多く、親戚や友人とゆっくり集まれる絶好のチャンスでもあります。大切なお客さまのおもてなしに、子どもも手を伸ばしやすいおかずや、ワンランク上のお雑煮はいかがですか?

【冬のおもてなしレシピ お正月編1】ちくわのかどまつ風

かわいくて食べやすいかどまつモチーフのちくわは、子どもが集まるおもてなしにもぴったりです!

【冬のおもてなしレシピ お正月編2】海老の錦玉子

上品な見た目でおもてなしに大活躍な錦玉子は、親戚の集まりなどにももってこいですよ。

【冬のおもてなしレシピ お正月編3】鴨ロース肉のお雑煮

鴨の旨味たっぷりのお雑煮は、おもてなしのスペシャルメニューとして喜ばれること間違いなし♪

2月に使える!冬のおもてなしレシピ 節分バージョン

節分は、食べ物にまつわる言い伝えが多い、幸せを呼ぶ日本の行事。いわしや、恵方巻き、お豆など、幼い頃に食べた記憶は子どもにとっても大切な思い出になりますね♪ 節分にゆかりのある食材を素敵にアレンジして、おいしくいただけば、おもてなしの食卓にも福が訪れますよ♡

【冬のおもてなしレシピ 節分編1】いわしのにんにく風味焼き

付け合わせの野菜が華やかさをプラスしてくれます!

【冬のおもてなしレシピ 節分編2】サーモンのサラダ巻き

最後にカットせずに丸ごと1本ずつ用意して、みんなで恵方巻きを食べましょう♪ 節分の時期のおもてなしの定番イベントです♡

【冬のおもてなしレシピ 節分編3】お魚のフワフワつみれ汁

焼き魚や、魚の小骨が苦手な方もいっしょに節分気分を味わえるイワシのつみれ汁です。

【冬のおもてなしレシピ 節分編4】きなこ大豆

素朴な風味に年の数だけじゃ止まらなくなる和スナック! 豆まきで余った豆を使ってもOKです。

3月に使える!冬のおもてなしレシピ ひな祭りバージョン

ひな祭りといえば、ちらし寿司とはまぐりのお吸い物、ひし餅など、華やかで上品な料理が特長的ですね。女の子の幸せを願う1日にぴったりなかわいらしいおもてなしレシピが勢揃いです♪

【冬のおもてなしレシピ ひな祭り編1】ケーキ風ちらし寿司

とってもゴージャスな、おもてなしにぴったりのかわいいちらし寿司♡ サーモンをくるくる巻けば、バラの花のモチーフの完成です!

【冬のおもてなしレシピ ひな祭り編2】カップちらし寿司

1人分のカップちらし寿司は、バイキングスタイルのおもてなしで大活躍しますよ。

【冬のおもてなしレシピ ひな祭り編3】昆布茶で簡単 はまぐりのお吸い物

旨味たっぷりのはまぐりのお吸い物の秘訣は昆布茶! ダブルの旨味がたまりません。

【冬のおもてなしレシピ ひな祭り編4】ひしもち風甘酒ゼリー

おもてなしのデザートにぴったりなとってもかわいいひしもち風ゼリー。甘酒のまったりとした甘みに癒されます。

季節感のあるおもてなしレシピに、冬の寒さも忘れてにっこり笑顔♡

おもてなしの準備も、テーマが決まっているととってもスムーズに進みます。親しい人とのゆったりとした話はずむ時間や、子どもたちが集まる賑やかな時間を、とっておきのおもてなし料理が盛り上げてくれますよ♪

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

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