主菜にも副菜にも使える♡鶏モモ肉とネギを使った人気レシピ12選

ジューシーなコクとうま味が特徴の鶏モモ肉は、いろんな味つけによく合う万能な食材のひとつですね。今回は、そんな鶏モモ肉に普段は薬味として大活躍のネギを合わせた、主菜、副菜、汁ものにぴったりのレシピをご紹介します♪

相性抜群♡鶏モモ肉とネギの鉄板コンビが食欲そそる!

鶏モモ肉とネギと言えば、焼き鳥でも定番の組み合わせであるように、相性抜群の鉄板コンビですね。ネギは、辛みだけでなく、火を加えることでとろっとした甘さを楽しむことができるので、さまざまなバリエーションのレシピに活かすことができる、意外に万能な食材なんです! 今回ご紹介する鶏モモ肉とネギを上手に使ったレシピを、ぜひ今日のおかずのひと品に加えてみてくださいね。

今日のメイン料理に♪鶏モモ肉とネギの主役級レシピ3選

【鶏モモ肉とネギの主役級レシピ】レンチン!しょうゆバターチキン

まろやかなバターしょうゆ味が絶品の『しょうゆバターチキン』をご紹介します。鶏モモ肉などの具材をレンジで加熱するだけで、20分で完成するお手軽さが嬉しいですね♪ 子どもも大好きな味つけなので、お弁当のおかずに入れても喜ばれますよ。

【鶏モモ肉とネギの主役級レシピ】フライパンで簡単!串に刺さない焼き鳥風炒め

お酒によく合う焼き鳥も、1本1本串に刺さなくてはいけないとなると、家で作るのは少し面倒ですよね。そんなときは、串に刺さずにフライパンで炒めるだけで、簡単に焼き鳥風を楽しむことができる、こちらのレシピをぜひ試してみてください♪ フライパンを食材ごとに綺麗に拭き取ることで、それぞれの素材の風味がより引き立ちますよ。

【鶏モモ肉とネギの主役級レシピ】ポン酢でさっぱりとした味わい! 油淋鶏風ネギだれチキン

こってりとしたイメージの油淋鶏もポン酢で仕上げることで、さっぱりとして食べやすい味わいになりますよ♪ カリッと揚げるために、鶏モモ肉の脂身はしっかりと取り除くようにしてくださいね。

パパッと作れる!鶏モモ肉とネギの副菜レシピ3選

【鶏モモ肉とネギの副菜レシピ】鶏モモ肉とこんにゃくと長ネギのごま油じょうゆ煮

鶏モモ肉とネギとこんにゃくを、焼く前に調味料に漬けこむことで、しっかりと味が染みこんで、ごま油の芳ばしい香りをより楽しめるひと皿になります♪ こんにゃくは、スプーンなどで切り口を粗く切ることで、より味が染み込みやすくなりますよ!

【鶏モモ肉とネギの副菜レシピ】鶏モモ肉のやわらか煮わさびあん

柔らかく煮た鶏モモ肉にピリッと効いたわさびがよく合う、副菜におすすめのレシピをご紹介します。わさびの辛みが苦手な子どもの分は、わさびを入れる前に取り分ければ同時に作ることができますよ♪

【鶏モモ肉とネギの副菜レシピ】ネギ塩風味!鶏モモ肉とかぼちゃのネギ炒め

ごま油で芳ばしく炒めた鶏モモ肉がネギ塩によく絡んだ、がっつり系の味わいにご飯が進みそうなレシピですね♡ かぼちゃを、先にレンジで加熱をしておけば、あとは具材を炒めるだけで簡単にできますよ!

ボリューム満点!鶏モモ肉とネギの汁ものレシピ3選

【鶏モモ肉とネギの汁ものレシピ】鶏モモ肉とネギのごろごろスープ

鶏モモ肉のうま味がたっぷり染み出した絶品スープをご紹介します。トロトロになったネギがクセになるおいしさですよ♪ 春雨などさらに具材をプラスして、ボリュームを加えてもいいですね!

【鶏モモ肉とネギの汁ものレシピ】鶏モモ肉と白菜のクリームシチュー

鶏モモ肉とネギを使ったスープは、洋風に仕上げてもおいしくいただけますよ♡ 今回ご紹介するレシピは、ホワイトソースから手軽に作れるレシピ。トロトロの白菜が加わって、ほっこりとした優しい味わいの1杯です。

【鶏モモ肉とネギの汁ものレシピ】2種のきのことネギの鶏だしスープ

鶏モモ肉とネギに加えて、にんじんやまいたけ、しめじなどたくさんの具材が入ったボリューム満点のレシピです。忙しくて料理を作る時間がないときには、1杯でさまざまな栄養が摂れる具沢山スープがおすすめですよ♪

忙しい日はこれで決まり!鶏モモ肉とネギのひと皿完結レシピ3選

【鶏モモ肉とネギのひと皿完結レシピ】鶏モモ肉と長ネギのチキンカレー

普段のカレーに、しょうゆやみりんなどの和の調味料を加えて、和風に仕上げたチキンカレーです。ネギにしっかりと火を通すことで、甘みが染み出して、いつもとはひと味違う絶品カレーが完成しますよ♪

【鶏モモ肉とネギのひと皿完結レシピ】鶏モモ肉のうま味鍋焼きうどん

鶏モモ肉のうま味が絶妙な鍋焼きうどんをご紹介します。肉や野菜をお鍋ひとつに入れて煮込むだけで、手軽に作ることができますよ♪ めんつゆとすりおろしにんにくで、簡単に味つけできるのも嬉しいですね!

【鶏モモ肉とネギのひと皿完結レシピ】鶏モモ肉と長ネギたっぷり目玉焼き風親子丼

鶏皮のカリカリ感がたまらない絶品の親子丼です。鶏モモ肉は、皮の部分を下にして木べらなどで押し付けながら焼くことで、カリッとした食感に仕上げることができますよ♪

今日のおかずは、お手頃な鶏モモ肉とネギを使った人気の絶品レシピに決まり♪

鶏モモ肉とネギを使った人気の絶品レシピは、いかがでしたか?お手頃な価格の鶏モモ肉は家計の強い味方でもありますよね♪ そんな鶏モモ肉も、ネギと合わせてちょっとひと工夫加えることで、いつもと違ったメニューを作ることが出来ます。ぜひ、レパートリーのひとつに加えてみてくださいね。

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。
※お弁当に入れたり、作り置き保存したりする場合は、食中毒対策として、保存期間や保存方法、衛生管理などに十分注意してください。

「料理をたのしく、みんなをしあわせに」レシピ紹介中!

記事ランキング昨日人気のあった記事ランキング

  1. 1コトコト煮込む!簡単に作れる鶏肉の煮込みレシピ14選Kai
  2. 2安うま!鶏むね節約レシピ特集moguna編集部
  3. 3おうちで楽々!週末作り置きレシピ特集moguna編集部
  4. 4短時間で完成!スイーツレシピ特集moguna編集部
  5. 5冬に食べたい!人気豚こまレシピmoguna編集部