平日はこれで乗り切る！朝ごはんの簡単献立まとめ

平日の朝は子どもやママ自身の支度だけでも、目の回るような忙しさですよね。さらに朝ごはんの支度もするとなると、「なるべく朝ごはんの準備は簡単に済ませたい！」と思う方も多いのでは？
今回は、そんなママに贈る朝ごはんの献立をどーんと平日5日分ご紹介します！
和食・洋食にわけてご紹介していますので、ぜひ参考にしてくださいね。

鮭と納豆という、「朝ごはんといえば！」な食材が詰まった丼です。なかなかやる気の出ない月曜日も、朝ごはんの献立にこんな贅沢な丼を取り入れたら、それだけで1週間頑張れそうですね。

じゅわっとおいしいなすのおひたしは、レンジ調理で簡単に作れるのが嬉しいですね。お好みでからしやわさび、ラー油などでアクセントをつけるのもおすすめです。

和の朝ごはんの汁ものといえばやっぱり味噌汁。卵の入った簡単な味噌汁で、ほっと気持ちを落ち着けて1日をスタートしましょう！ 菜の花はもちろん他の青菜に代えても◎。

ロールパンにカレーを詰めたアイデアメニュー。スパイスの香りに、思わず目が覚めそうですね♡

野菜の食感が程よく残った簡単ラタトゥイユです。朝ごはんにいろんな種類の野菜が摂れるのが嬉しいですね。ふわふわの卵が野菜を包み込んで、食べるとうっとりしちゃいそう♡

カレーに相性◎なドリンクといえばラッシー。カレーパンがメインの朝ごはんの献立にもぜひ取り入れてみましょう。ミキサーなど特別な道具も不要で、意外と簡単に作れますよ。

食べやすく作りやすいおむすびは、朝ごはんの献立にぜひ取り入れたいですよね♪ 沖縄でよく食べられるランチョンミートのおむすびは、朝ごはんをがっつり食べたいときにもってこいの1品です。

朝ごはんを和食の献立にするなら、こんにゃくだけのシンプルなおかずもおすすめです。甘辛いこんにゃくに、箸が止まらなくなってしまいそう♡ 下茹で不要のこんにゃくを使えば、より簡単に作れますよ。

ついついマンネリになってしまう味噌汁。たまにはコンソメを使った洋風味噌汁で気分を変えてみませんか？ カラフルな見た目も食欲をそそりますね♪

バターの香りがたまらないホットサンドで、ちょっとリッチな気分になる朝ごはんタイムを過ごしましょう♪ ホットサンドメーカーがなくても作れるのも嬉しいポイント。ハムをツナマヨネーズに代えて「ツナメルト」にするのもおすすめです。

レモンの酸味でさっぱり食べられるサラダです。 あつあつのホットサンドを頬張ったら、このサラダで口の中をクールダウンさせましょう！

こちらのスープは鍋に材料を入れて、火にかけるだけで完成！ とっても簡単で、朝ごはんの準備に手間をかけられないママには嬉しいレシピですね♡ 細切りキャベツの食感が楽しい1品です。

ごはんのおともに、ママの手作りふりかけを用意してみましょう！ 白いごはんが苦手な子どもも、ママの愛情たっぷりふりかけで朝ごはんがたくさん食べられちゃうかも。

和の朝ごはんの献立に添えたいおかずといえば卵焼き。「いつもの味付け」もいいですが、たまにはちょっと違う卵焼きはいかが？ ザーサイの風味と食感で、一味違う雰囲気の卵焼きが楽しめます。

しっかりとした味つけのふりかけと卵焼きの献立には、あっさりとしたすまし汁を添えましょう。えのきは他のきのこに代えてもいいですね。

平日でも簡単に作れる朝ごはんの献立、いかがでしたか？ 毎日朝ごはんの献立を1から立てるのはなかなか大変。そんなときは、簡単なレシピをたくさん集めたこちらの献立まとめを参考に、朝ごはん作りを乗り切ってくださいね。ママの朝ごはん作りが少しでも楽になりますように♡

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。