節約中もしっかり食べよう!簡単朝食レシピ12選

節約をすると決めて、すぐに始められる節約術はまず「食費を削る」ことではないでしょうか?でも、朝食をしっかり食べて1日をスタートしたいですよね。そこで、簡単で美味しい、栄養満点の節約朝食レシピをご紹介します♪

朝食を食べて気持ち良い1日のスタートを!美味しい節約レシピをご紹介♪

家族で囲む朝食は、たとえ節約中でもシリアルだけ、ヨーグルトだけ、では量や栄養面に不安がありますよね。美味しい朝食は、1日を気持ちよくスタートするための原動力になります♪ パンだけ、おにぎりだけであっても、他の食材をのせたり混ぜたりすることで美味しい朝食に変身します。 常備食材や低価格の食材をうまく組み合わせて作る、節約レシピを試してみてください♪

1枚でお腹いっぱい♪食パンで作る節約朝食レシピ

【朝食にピッタリ♡節約トーストレシピ1】ハム卵トースト

潰したゆで卵とハムをマヨネーズソースで和えた具を、食パンにのせてトーストします☆ 前夜に具だけ作っておけば、翌朝のせてトーストするだけなので簡単♪ 1枚食べればお腹いっぱいになりそうな、節約時に嬉しい1品。お好みで、とろけるチーズをのせて焼いても美味しいですよ♪

【朝食にピッタリ♡節約トーストレシピ2】チーズinトースト

一見、ただのトーストのように見えますが、ちぎって食べると中からチーズがトローリ♡ 中のチーズソースは、市販のコーンスープの素とチーズで作っているので、簡単&リーズナブル♪ 少ない材料で作れる、節約にピッタリのレシピです。

【朝食にピッタリ♡節約トーストレシピ3】バナナ&レーズントースト

甘い、スイーツのようなトーストです♡ バナナを焼いてジャム状にし、レーズンを混ぜてパンにON♪ いつもと違うパンが食べたい!というときや、「トーストにはジャム」という方にもオススメです。

忙しい朝に嬉しい♪朝食向け節約おにぎりレシピ

【簡単でボリューミー♡節約時にも◎なおにぎりレシピ1】かつおと塩昆布のしそふりかけおにぎり

しそふりかけおにぎりだけでも十分美味しいのですが、かつお節と塩昆布を加えて、うまみと香りをさらにプラスします♪ 時間がないときの朝食や、冷蔵庫に何も食材が見つからないときにも◎。スープや味噌汁と一緒に食べれば、節約朝食メニューの出来上がり♪

【簡単でボリューミー♡節約時にも◎なおにぎりレシピ2】ツナとチーズの卵焼きおにぎり

相性の良いツナとチーズをごはんに混ぜ込み、溶いた卵にくぐらせてフライパンで焼いたおにぎりです。最後に青じそで巻いて食べますが、お子さま向けには海苔を巻いたり、野菜不足が気になる場合はレタスで巻いて食べても◎。家にある常備食材が材料なので、朝食に悩んだ朝や、節約中で冷蔵庫がからっぽのときにも役立つレシピです♪

簡単で美味しい♪卵を使った朝食レシピ

【節約メニューでも栄養満点♡卵で作る朝食レシピ1】じゃがいも入りオープンオムレツ

ボリューム満点! 朝からしっかり食べられる朝食レシピです。パンにもごはんにも合います♪ 熱したスキレットやフライパンにじゃがいもを並べ入れ、卵液を流し込むだけなので簡単に作れます。1年中手に入りやすく、安価で食べ応えのある卵とじゃがいもは、節約の味方です☆

【節約メニューでも栄養満点♡卵で作る朝食レシピ2】わかめと卵炒め

シンプルだけど美味しい、朝食にピッタリの節約レシピです。使う調味料は2つだけで、手早く作れます♪ 忙しい朝に嬉しい、5分で作れる簡単レシピです♪

【節約メニューでも栄養満点♡卵で作る朝食レシピ3】落とし卵とトマトのスープ

10分で作れる、簡単トマトスープです。卵を落とし入れて食べ応えもプラス☆ トマトの酸味がさわやかな、材料2つ&調味料2つで作れる節約レシピです。パンを添えて、朝食に♪

朝食にも♪お手頃食材で作る節約おかずレシピ

【朝食にも使える♡節約食材で作るおかずレシピ1】こんにゃくのごまみそ炒め

こんにゃくを炒めて、みそダレを絡めるだけ! 5分で作れる、具材はほぼこんにゃくだけのおかずです。そのままでも甘辛くてごはんが進みますが、大人は七味唐辛子を振って食べても◎。

【朝食にも使える♡節約食材で作るおかずレシピ2】糸こんにゃくの炒り煮

かつお節が芳ばしく香る、炒り煮です。糸こんにゃくと人参を、カラッとするまで炒めてから味付けをするので、味染み◎。主にこんにゃくと人参を使って薄味で作っているので、節約中だけでなく、ダイエット中の方にもオススメです。

【朝食にも使える♡節約食材で作るおかずレシピ3】厚揚げとベーコンの炒め物

バターしょうゆの香りが食欲をそそる、簡単おかず。水切りいらずですぐに使える厚揚げは、朝食作りのお助け食材です♪ 厚揚げでボリュームが増し、食べ応えもあるので節約時にも◎。

【朝食にも使える♡節約食材で作るおかずレシピ4】ちくわのチーズ磯辺焼き

ちくわを使った簡単節約レシピ。マヨネーズや粉チーズのコクで濃厚な味わいと、青のりの上品な香りで、箸が進みます♪ 朝食はもちろん、弁当やおつまみにもピッタリの1品です!

簡単に作れる節約レシピで、1日のスタートに美味しい朝食を食べましょう!

今回、作業時間15分以内、少ない材料で作れる節約レシピを中心にご紹介しました。1人暮らしの方にもピッタリのトースト等の単品メニューから、家族で食べられるボリューミーおかずまで、毎日の献立に悩む皆さんのお役に立てれば幸いです♪ 朝は忙しかったり、時間がなかったりでついつい適当に朝食を済ませてしまいがちですが、美味しい朝食を食べて、気持ちよく1日をスタートしましょう!

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。
※お弁当に入れたり、作り置き保存したりする場合は、食中毒対策として、保存期間や保存方法、衛生管理などに十分注意してください。

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