豚しゃぶサラダでラクラク献立!人気レシピ12選

お手軽☆人気の豚しゃぶサラダのレシピをバリエーション豊富にご紹介します! 豚しゃぶサラダを献立に取り入れて、肉と野菜をバランスよく摂取しましょう。おうちにある調味料で簡単に手作りできるたれやドレッシングのアイデアもたくさん♪ ぜひ参考にしてみてくださいね。

添え物サラダとしても、メインのおかずとしても!「豚しゃぶサラダ」は見事に役柄を演じ分けて献立大助かり☆

手軽に調理できて野菜をたくさん摂ることができる豚しゃぶサラダ。豚肉は茹でることで余分な脂が落ちて食べやすくなります。メインのおかずになるボリューム満点のレシピから、お酒のおつまみや副菜におすすめのレシピ、麺類と合わせたランチにぴったりのものなど、種類が豊富なところも魅力! 豚しゃぶサラダを上手に活用すれば、毎日の献立レパートリーが広がりますよ♪

《ご飯のお供、主菜におすすめ》食べごたえ満点の豚しゃぶサラダレシピ

【主菜☆人気の豚しゃぶサラダレシピ#1】なすの豚しゃぶサラダ

しっとりなすと豚バラ肉の、ご飯にもよく合う豚しゃぶサラダ。豚肉は沸騰直前のお湯に入れて、弱火で茹でましょう。ごま油の香る特製のたれをかけて、大根おろしでさっぱりといただきます。

【主菜☆人気の豚しゃぶサラダレシピ#2】中華風ピリ辛冷豚しゃぶサラダ

角切りにしたアボカドときゅうり、それぞれの食感が楽しい豚しゃぶサラダです。ピリ辛のたれがやみつきになりそう♪ 存在感のある主役級のひと品です。ピリッと辛い豆板醤とまろやかな甘みの甜麵醬のハーモニーが絶妙♪ トマトやレタスなど、お好みの野菜を追加してボリュームアップしてももちろんOKです。

【主菜☆人気の豚しゃぶサラダレシピ#3】ヤンニョムたれの豚しゃぶサラダ

ヤンニョムとは、韓国風の合わせ調味料のこと。にんにくとしょうが、コチュジャンの風味が食欲をそそります。豚肉は片栗粉を薄くまぶしてから茹でることでしっとり柔らかい仕上がりに。たっぷりのせん切りキャベツと一緒に、よく混ぜ合わせてお召し上がりください。

【主菜☆人気の豚しゃぶサラダレシピ#4】ごぼうと豚しゃぶのサラダ 味噌マヨドレッシング

食物繊維たっぷりのごぼうとシャキシャキの水菜、うまみのあるロース薄切り肉の絶品コラボ。味噌マヨ風味のたれをかけていただきます。しっかりと食べごたえのある豚しゃぶサラダです。

《前菜、副菜、おつまみにおすすめ》サクッとつまめる豚しゃぶサラダレシピ

【副菜☆人気の豚しゃぶサラダレシピ#1】ごま香る豚しゃぶサラダ

小松菜と豚肉のシンプルな豚肉サラダです。材料が少ないので、もうひと品欲しいときにサッと作ることができます。黒胡椒を入れたお湯で豚肉を茹でることがポイント!

【副菜☆人気の豚しゃぶサラダレシピ#2】もやしと豚しゃぶのわさびマヨサラダ

三つ葉ともやしのシャキシャキ感がクセになる、おつまみにもおすすめの豚しゃぶサラダです。わさびの爽やかな辛さで大人な味わいに! 三つ葉を水菜やせりに替えてもおいしくいただけます。

【副菜☆人気の豚しゃぶサラダレシピ#3】ポン酢風味!豆苗の豚しゃぶサラダ

電子レンジで調理できる、お手軽なひと品です。豚肉にしっかり火が通るように様子をみながら加熱してください。さわやかなポン酢ベースのたれでさっぱりと食べられますよ。

【副菜☆人気の豚しゃぶサラダレシピ#4】亜麻仁油ドレッシングの豚しゃぶサラダ

ピリッとした辛味とほのかな苦みがありごまの香りがするといわれるルッコラと、豚肉のコクとうまみが絶妙にマッチしたサラダです。ミニトマトの酸味がちょうどよいアクセントに。にんにくとレモンが香る亜麻仁油のドレッシングでいただきましょう。

《1品で済ませたいランチにおすすめ》豚しゃぶサラダと麺類のコラボレシピ

【主食☆人気の豚しゃぶサラダレシピ#1】豚しゃぶ肉のレモンパスタ

豚しゃぶ肉とほうれん草の冷製パスタ。仕上げにのせたかいわれ大根の食感と爽やかなレモンの酸味がおいしい、サラダ感覚でいただけるひと品です。味をみながら塩の量を調整してくださいね。

【主食☆人気の豚しゃぶサラダレシピ#2】ピリ辛豚しゃぶサラダうどん

香味野菜がたっぷり! 肉と野菜をバランスよく食べられるサラダうどんのご紹介です。パリッと歯ざわりのよいレタスと、柔らかく茹でた豚しゃぶ肉が相性抜群♪ ごまの風味のピリ辛特製ダレをかけて召し上がれ!

【主食☆人気の豚しゃぶサラダレシピ#3】豚しゃぶの梅おろしうどん

さっぱりと食べたいとき、あまり食欲がないときにもおすすめ! すっぱい梅干しとみずみずしい大根おろしに、冷たいうどんの喉ごしのよさでツルッと食べられます。茹でて余分な脂を落とした豚肉を加えて、うまみをプラス。お手軽でバランスのよいひと品です。

【主食☆人気の豚しゃぶサラダレシピ#4】豚しゃぶサラダそうめん

夏のランチの定番・そうめんの大胆アレンジレシピです。豚しゃぶ肉やレタス、トマトをのせて、ボリュームのあるサラダ麺にしました。たっぷりのすりごま、マヨネーズとポン酢、豆乳を合わせたコクのあるまろやかだれでいただきます。

合わせるたれ・ドレッシング・野菜で変化を楽しめる!多彩な顔を持つ豚しゃぶサラダに注目☆

アレンジ自在の豚しゃぶサラダレシピ。お好みの具材やたれでさまざまなおいしさを楽しむことができます。お手軽に作れるレシピがたくさんあるので、ぜひ試してみてくださいね!

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

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