【食パンに合うおかず5選】栄養バランス◎の朝食向け副菜レシピ!

毎日の朝食には、サッと食べることができる手軽なメニューがもってこいですよね。中でも、トーストしたサクサクの食パンは、定番メニューの一つです。バターやジャムを塗ったトーストに合わせて、おかずを一品プラスするだけでも栄養バランスのとれた朝食になります。忙しい朝でも簡単に作ることができる、食パンにぴったりな人気のおかずレシピをご紹介します。

朝食にもぴったりのクリーミーサラダ ベビーホタテとエビとアボカドのマスタードヨーグルトサラダ

ヨーグルトの風味がさっぱり!シーフードとアボカドがクリーミーに絡み合い、きゅうりとトマトのフレッシュな食感が美味しいサラダのレシピです。朝食には爽やかなサラダがぴったりですよね。ベビーホタテとエビの下ごしらえは時間のあるときに行い冷凍ストックしておけば、忙しい朝でもさっと野菜と和えるだけで楽に作ることが出来そうです。このサラダとトーストやフレッシュジュースを一緒に食べたら、とっても美味しそうですね。朝から気分が上がりそうなフレッシュサラダ、是非作ってみてください。

はみだしたハムがゴージャス♪ ほうれん草のイタリアンオムレツ

朝食メニューの定番のひとつ、「オムレツ」。簡単なのに豪華なオムレツのレシピをご紹介します。このレシピでは、プロシュットという生ハムを使い、いつものオムレツをゴージャスにします!オムレツの具にはほうれん草を入れて栄養バランスもアップします。パルメザンチーズの風味も絶妙ですよ。オムレツを焼き、生ハムを片側半分に広げて折りたためば見た目にも華やかに仕上がります。オリーブオイルをたっぷりかけて食べるのがオススメです!サクサクのトーストとも相性バッチリで、これを食べれば一日頑張れそうですよね。気分もアップさせてくれるゴージャスなオムレツです。

朝食にぴったり♪落とし卵とトマトのスープ

朝は体を温めることのできるスープも良いですね。このレシピは、トマトと卵という相性抜群な食材を使った、体にも優しいスープです。簡単!時短!材料もシンプルで、あれこれ用意する必要がありません。トマトはタネを取り除いた方が口当たりも良く、味もぼやけませんよ。卵は落として煮るだけなので手間がかからず、ほっこりとした食感も美味しいです。さっぱりとしたトマトの酸味と、卵のまろやかさが絶妙なコンソメ味のスープ、朝の体に沁みそうですね。

塩麹で味わい深いポタージュにかぼちゃとにんじんの塩麹入り豆乳ポタージュ

パンメニューにぴったりの、塩麹と豆乳を使ったヘルシーなポタージュスープレシピのご紹介です。朝の体には、ほっこり優しい味のポタージュがピッタリですね。かぼちゃ、にんじん、玉ねぎの甘さを生かしながら、塩麹の柔らかな塩味と豆乳のまろやかさがマッチしています。食パンとの相性も良く、ディップして食べるのも良いでしょう。塩麹の塩味だけでも美味しく食べることが出来ますが、お好みで塩を加えても◎。ヘルシーで朝食にぴったりなポタージュスープ、口の中に広がるやさしさを是非堪能してください。

食卓にこの一品!小松菜ベーコンのコンソメ卵とじ

サッと作ることができて栄養満点の卵レシピをご紹介します。朝の忙しいときにもオススメですよ。小松菜×卵の相性抜群な組み合わせに、ニンニクが効いて食欲が増しそうです。また、ベーコンを入れることで満足感のある一品に。バターやマーガリンを塗った香ばしいトーストによく合うおかずになりそうです。少し多めに作ってお弁当のおかずにしても良いかもしれませんね。卵は半熟の状態で取り出し、最後に合わせることでほかの食材とよく絡みますよ。朝の食卓のバリエーションに加えてみてはいかがでしょうか。

朝食のトーストメニューにぴったりのおススメ副菜レシピをご紹介しました。焼きたてのトーストに合わせて食べたらどれも抜群に美味しそうです。時間の無い朝でもサッと作ることができるのに、本格的な味わいというのが嬉しいですよね。心にゆとりをもたらしてくれそうな絶品メニューばかりです。是非お試しください。

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