お弁当作りを助けてくれる!おすすめのひき肉レシピ12選

毎日のお弁当作りはとっても大変ですよね! 簡単に作れるおかずだとマンネリ化してしまったり、お弁当の献立を考えるのにもひと苦労してしまう方も多いはず。大変なお弁当作りを楽にしてくれる食材♪ひき肉を使った、簡単ひき肉レシピをご紹介したいと思います。お弁当のおかずに困っている方はぜひこちらのひき肉レシピを参考に作ってみてください。きっとお弁当作りが楽で楽しくなりますよ♡

豚ひき肉、鶏ひき肉、合いびき肉でお弁当のバリエーションが増えます!

家族の好みに合わせたひき肉レシピで、お弁当のおかずのバリエーションを増やすのも◎。ひき肉といっても豚ひき肉、鶏ひき肉、合いびき肉等、色々な種類のひき肉がありますよね。今回は色々なひき肉を使った、お弁当におすすめなレシピをご紹介します。簡単にできるひき肉のレシピや作り置きに最適なひき肉レシピ、子どもウケ抜群のひき肉レシピや食べ応え抜群なひき肉のごはんレシピをピックアップしています。お弁当のおかずに悩んでいる方はぜひ参考にしてください♪

《簡単なお弁当のおかず》リピ決定♪ひき肉レシピ

【簡単&絶品ひき肉レシピ お弁当のおかず1】合いびき肉のれんこんサンドバーグ

合いびき肉を使ったれんこんサンドバーグは、ミニサイズのハンバーグなので、お弁当箱のすき間にも入れやすいですよ。みりんと醤油の甘辛味で冷めてもおいしく、子どもウケも抜群の味付けです。お弁当のおかずに最適な簡単ひき肉レシピで、お弁当作りを楽にしてください♪

【簡単&絶品ひき肉レシピ お弁当のおかず2】鶏肉と大葉のハンバーグ

とろーりチーズがたまりません! 鶏ひき肉をたっぷり使った鶏肉と大葉のハンバーグは、味噌や醤油が鶏ひき肉のタネに混ぜてあるので、ソースやたれを付けずに食べられるお弁当におすすめのおかずです。しっかりと下味がついているので、冷めてもおいしくいただけますよ。

【簡単&絶品ひき肉レシピ お弁当のおかず3】レンジでしいたけの肉詰め

電子レンジで簡単にできるお弁当のおかずは、忙しいママのお助けレシピになりますよ。しいたけに豚ひき肉のタネを詰めて、電子レンジで加熱すればしいたけの肉詰めができるので、手が空いた時にとろとろあんを鍋で作れば、同時に肉詰めとあんが仕上がります。お弁当には汁漏れ防止のため、あんに片栗粉を倍くらい多めにして固めにすると◎。

《ママを助けてくれるお弁当のおかず》作り置きできる☆ひき肉レシピ

【作り置きで時短!ひき肉のお弁当のおかず1】カレー肉団子の照り焼き

作り置きできるひき肉のおかずは、温めたり焼いたりするだけで1品できるので、お弁当作りに重宝するんです。カレー肉団子の照り焼きは、カレーの味で冷めてもおいしく、作り置きしても味が落ちないのでお弁当のおかずにぴったりですよ。時短でお弁当を仕上げて、朝に少しゆっくりできる時間をとってくださいね♡

【作り置きで時短!ひき肉のお弁当のおかず2】はんぺん入りふわふわ鶏つくね

鶏ひき肉にはんぺんを混ぜれば、ふわふわ食感の鶏つくねのできあがり。子どもも食べやすい柔らか食感が冷めても続くので、お弁当のおかずにおすすめです。しっかり味の甘辛ダレで、お弁当のごはんが進む1品ですよ♪

【作り置きで時短!ひき肉のお弁当のおかず3】豆腐とおから入りピーマンの肉詰め

たくさん作って冷凍しておくとお弁当に大活躍! 豆腐とおから入りピーマンの肉詰めは、豚ひき肉に豆腐とおからをたっぷり混ぜているので、たくさん食べても罪悪感なしのお弁当のおかずです。冷凍庫にストックしておけば、温めるだけでお弁当のメインのおかずができますよ♪

《人気のお弁当のおかず》子どもが喜んでくれる♪ひき肉レシピ

【子どもが大好きなお弁当のおかず ひき肉レシピ1】肉団子の甘酢あんかけ酢豚風

子どもに人気のひき肉レシピでお弁当のおかずを作れば、子どもが喜んでくれるお弁当のできあがり! 豚ひき肉で作った肉団子がたくさん入った甘酢あんかけ酢豚風は、みりんやケチャップの甘めの味付けが、子どもに人気の秘密なんです。パプリカがカラフルで彩り豊かなおかずなので、お弁当が華やかになりますよ♡

【子どもが大好きなお弁当のおかず ひき肉レシピ2】さつまいもの鶏メンチサンドフライ

鶏ひき肉のメンチをさつまいもではさんでパン粉をつけて揚げれば、食べ盛りさんも大満足なボリューミーなお弁当のおかずがのできあがり。ほくほくで甘いさつまいもと、鶏ひき肉のメンチの肉汁が相性抜群の、ボリューム満点のお弁当のおかずです。ビールとも好相性なので、晩酌タイムに作るのもおすすめ☆

【子どもが大好きなお弁当のおかず ひき肉レシピ3】豚ひき肉のメンチカツ

きゃべつ、玉ねぎ、枝豆を豚ひき肉に混ぜて作る豚ひき肉のメンチカツは、野菜が苦手な子どもにもおすすめな野菜たっぷりレシピです。ジューシーな仕上がりのメンチカツは、とってもサクサクでお弁当にぴったりな1品ですよ。野菜不足が心配な子どもとパパのお弁当のおかずにぜひ作ってみてください!

《忙しい朝に助かるお弁当》ひき肉を使ったごはんレシピ

【ごはんが主役!ごはん&ひき肉のお弁当1】ごはんの上にしめじのしっとり鶏そぼろ

ひき肉を使ったごはんレシピは、忙しい朝に大活躍! ごはんとひき肉が主役のお弁当は、ボリューム満点で食べ盛りの子どももお腹いっぱいになりますよ。しっかりした味付けのしめじのしっとり鶏そぼろを、ごはんの上にのせれば鶏そぼろ丼弁当のできあがり。調理時間15分でボリューミーなお弁当が仕上がるので、時間がない朝のお弁当作りにおすすめなひき肉レシピです。

【ごはんが主役!ごはん&ひき肉のお弁当2】野菜たっぷり鶏そぼろ丼

はちみつの甘みと味噌のこくが、鶏ひき肉のおいしさをよりアップさせてくれますよ。野菜たっぷり鶏そぼろ丼は、鶏そぼろ、炒り卵、いんげんのコントラストがきれいなので、お弁当が華やかな仕上がりになるんです♪ お弁当でも野菜をしっかり食べたいときには、ぜひこちらのひき肉レシピをご活用ください。

【ごはんが主役!ごはん&ひき肉のお弁当3】ビビンバ風おにぎらず

お弁当のメニューで人気のおにぎらずを、ビビンバ風で作ってみました! 片手でも食べやすいおにぎらずは、ピクニックや運動会などのイベントのお弁当にも最適な1品ですよ。豚ひき肉と長ねぎを調味料で炒めたら、作っておいた野菜のナムルをごはんの上にのせてのりで包めばできあがり。お手軽に作れる野菜たっぷりおにぎらずは、大人も子どもも大好きな仕上がりです♪

ひき肉のアレンジレシピがお弁当の定番メニューに!

お弁当におすすめのひき肉レシピをご紹介しましたが、いかがでしたか。
ひき肉のアレンジレシピをお弁当の定番メニューにすると、お弁当のおかずのバリエーションが広がると思います。子どもも大人も好きなひき肉レシピは、朝の忙しいお弁当作りのときに重宝しますよ。ぜひこちらの簡単ひき肉レシピを活用して、お弁当作りを楽しんでください♪

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。
※豆、ナッツ、枝豆などを3歳未満のお子様に与える際は十分注意してください。誤嚥事故の恐れがあります。
※1歳未満の赤ちゃんは、はちみつを食べることで乳児ボツリヌス症にかかることがあります。1歳未満の赤ちゃんに、はちみつ・はちみつ入りの食品を与えることは避けてください。
※お弁当に入れたり、作り置き保存したりする際は、食中毒対策として、保存期間や保存方法、衛生管理などに十分注意してください。

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