【基本の弁当】これさえ作れれば！お弁当の中身まとめ

毎日お弁当を作ることになった！ 中身どうしよう……！
何を作ればいいのか、さっぱりわからない！

そんなときには、「まずは基本」を抑えてしまいましょう。
作り置きしてもよし。夕食のおかずを小分け冷凍してもよし。
これさえ作れたらOK♪な、お弁当の中身をご紹介します♪

みんな大好き卵焼き♪ お弁当の中身の定番といってもいいですよね。
前日に作って冷蔵庫で保存しておけば、朝は詰めるだけ♪

ほうれん草入りの卵焼きは、お弁当の中で映える差し色にばっちり。
甘めの味付けもお弁当向きです♪

麹の力でやわらかい仕上がりの唐揚げです♪
チャック付きの保存袋があれば、漬け込んだ状態で保存OK。
油で揚げる前には、常温に戻しておくのがポイントです。

少し多めの油で、揚げ焼きにする唐揚げレシピはこちら。
焼く感覚で調理するので、揚げ物調理は苦手！という人にもおすすめですよ♪

小麦粉をまぶしてから焼く生姜焼きは、味がよく絡んで美味。小麦粉のおかげで、やわらかくジューシーに仕上がります。
タレにもとろみがつくので、汁がお弁当箱からこぼれにくいですよ♪

こちらは電子レンジで作る唐揚げと卵焼きの簡単＆時短レシピ。
作り方をマスターすれば、時間がないときも焦らずにお弁当が作れますね♪

うずらの卵を、茹でたにんじんやチーズに変えてもOK♪
半分にカットすれば、黄色が映えるカラフルなお弁当になりますよ。

冷凍が可能な便利なミートボール！
仕込むときには大量に作って冷凍してしまいましょう。
タレを変えるだけで、弁当の印象も大きく変わりますよ。
子どもから大人まで大人気のおかずです。

知っておくと便利♪ お弁当の中身として活躍してくれるのは「シュウマイ」です。
このレシピは、フライパンを使って蒸し焼きするもの。蒸し器がない人でも作れますね。

豚肉で作るミートボールとは若干作り方が変わる「つくね」。
こちらも大人気のお弁当の中身です。
おつまみとして作り、翌日のお弁当用に残しておくと準備が楽ちん♪

夕食でアジフライを作るなら、多めに作ってお弁当の中身用に冷凍ストックしておきましょう。
ラップで包み、保存用密閉袋で空気を抜いて冷凍します。
アジフライのストックがあれば、本格のり弁当も簡単に作れますね♪

お弁当を毎日作らないといけない人は、焼き魚のレパートリーを増やしてみましょう。
塩焼き、漬け焼き、マヨネーズ焼きなど、簡単なのにさまざまな味付けが楽しめます。
今回は明太子、マヨネーズ、卵黄を使った紅葉焼きのご紹介。ご飯がすすむ味付けですよ♪

休日、じっくり料理できるときに作ってみたいエビカツ♡
アジフライ同様、多めに作って弁当の中身用に冷凍しておくと◎。

前日に具を準備しておけば、当日は詰めるだけ♪
挽き肉は小麦粉を塗した状態で炒めると、タレにトロミがついてお弁当向きに♪

こちらは、レンジで簡単ビビンバ弁当です♪
カラフルで、味もしっかりしているため、お弁当におすすめ。
スープジャーがあれば、わかめスープも一緒に作るのはいかがでしょうか。

簡単にできるお弁当の中身をご紹介しました。
作り置きや冷凍保存を利用すれば、毎日のお弁当作りのハードルがグッとさがりますね♪
お弁当の中身に悩んだら、基本の中身を参考に作ってみてください♡

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。
※お弁当に入れたり、作り置き保存したりする際は、食中毒対策として、保存期間や保存方法、衛生管理などに十分注意してください。

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