【基本の弁当】これさえ作れれば!お弁当の中身まとめ

【基本×お弁当の中身15選】毎日お弁当を作ることになったら、まずはここを抑えましょう。基本で定番のお弁当の中身を集めました。基本がわかればアレンジも簡単ですよ♪

お弁当の中身に悩んだら「定番おかず」がおすすめ

毎日お弁当を作ることになった! 中身どうしよう……!
何を作ればいいのか、さっぱりわからない!

そんなときには、「まずは基本」を抑えてしまいましょう。
作り置きしてもよし。夕食のおかずを小分け冷凍してもよし。
これさえ作れたらOK♪な、お弁当の中身をご紹介します♪

【基本&簡単】これさえ作れたらOK!中身に悩んだら定番おかずがおすすめ

【基本&簡単】お弁当の中身01.シンプルだし巻き卵

みんな大好き卵焼き♪ お弁当の中身の定番といってもいいですよね。
前日に作って冷蔵庫で保存しておけば、朝は詰めるだけ♪

【基本&簡単】お弁当の中身02.ほうれん草のだし巻き

ほうれん草入りの卵焼きは、お弁当の中で映える差し色にばっちり。
甘めの味付けもお弁当向きです♪

下村企販 卵焼き器 鉄製 1個でぴったり玉子焼 日本製 27473

IH電磁調理器対応! たまご1個で、厚焼き玉子焼きが作れる小さめの卵焼き器。毎日お弁当を作るなら、持っていると便利ですよ♪

【基本&簡単】お弁当の中身03.塩麹でふっくら唐揚げ

麹の力でやわらかい仕上がりの唐揚げです♪
チャック付きの保存袋があれば、漬け込んだ状態で保存OK。
油で揚げる前には、常温に戻しておくのがポイントです。

【基本&簡単】お弁当の中身04.揚げ焼き鶏唐げ

少し多めの油で、揚げ焼きにする唐揚げレシピはこちら。
焼く感覚で調理するので、揚げ物調理は苦手!という人にもおすすめですよ♪

【基本&簡単】お弁当の中身05.簡単豚肉の生姜焼き

小麦粉をまぶしてから焼く生姜焼きは、味がよく絡んで美味。小麦粉のおかげで、やわらかくジューシーに仕上がります。
タレにもとろみがつくので、汁がお弁当箱からこぼれにくいですよ♪

【基本&簡単】お弁当の中身06.お弁当二品 塩麹唐揚げ&卵とじ

こちらは電子レンジで作る唐揚げと卵焼きの簡単&時短レシピ。
作り方をマスターすれば、時間がないときも焦らずにお弁当が作れますね♪

【基本&簡単】お弁当の中身07.うずら入りミートボール

うずらの卵を、茹でたにんじんやチーズに変えてもOK♪
半分にカットすれば、黄色が映えるカラフルなお弁当になりますよ。

【基本&簡単】お弁当の中身08.和風 甘辛肉だんご

冷凍が可能な便利なミートボール!
仕込むときには大量に作って冷凍してしまいましょう。
タレを変えるだけで、弁当の印象も大きく変わりますよ。
子どもから大人まで大人気のおかずです。

【基本&簡単】お弁当の中身09.フライパンシュウマイ

知っておくと便利♪ お弁当の中身として活躍してくれるのは「シュウマイ」です。
このレシピは、フライパンを使って蒸し焼きするもの。蒸し器がない人でも作れますね。

【基本&簡単】お弁当の中身10.鶏つくねの照焼き

豚肉で作るミートボールとは若干作り方が変わる「つくね」。
こちらも大人気のお弁当の中身です。
おつまみとして作り、翌日のお弁当用に残しておくと準備が楽ちん♪

SKATER お弁当用 小分け 保存容器 おかず容器 大4個 小6個 SMT2SL

お弁当のおかずの作り置きを小分けにして保存できる容器。カップのままお弁当箱に詰められるので便利です。カップは繰り返し使えるのでエコで経済的。夕食のおかずを少量ずつ保存しておけば、お弁当の隙間埋めに役立ちますよ。

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お弁当の彩りはシリコーンカップで解決! 洗ってくり返し使えるカップです。電子レンジ&オーブンも使用OKなので、お弁当の温めなおしも簡単! ミニグラタンを焼いてお弁当の1品にもできます。

【基本×アレンジ可能】定番!魚弁当の中身

【基本&簡単】魚弁当の中身11.磯香る ふっくらアジフライ

夕食でアジフライを作るなら、多めに作ってお弁当の中身用に冷凍ストックしておきましょう。
ラップで包み、保存用密閉袋で空気を抜いて冷凍します。
アジフライのストックがあれば、本格のり弁当も簡単に作れますね♪

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冷凍した料理がどうしても苦手!という方は「家庭用真空パック器」がおすすめ。密閉することで、品質と味の劣化を防ぎます。お弁当に使えそうなおかずを、真空状態で冷凍しておけば、毎日のお弁当作りが楽になりますよ♪

【基本&簡単】魚弁当の中身12.カジキの紅葉焼き

お弁当を毎日作らないといけない人は、焼き魚のレパートリーを増やしてみましょう。
塩焼き、漬け焼き、マヨネーズ焼きなど、簡単なのにさまざまな味付けが楽しめます。
今回は明太子、マヨネーズ、卵黄を使った紅葉焼きのご紹介。ご飯がすすむ味付けですよ♪

【基本&簡単】魚弁当の中身13.ソースのいらないエビかつ

休日、じっくり料理できるときに作ってみたいエビカツ♡
アジフライ同様、多めに作って弁当の中身用に冷凍しておくと◎。

中身を準備しておけば、朝は楽ちん♪【ご飯もの弁当】

【ご飯もの弁当】お弁当の中身14.やさしい味つけ 3色鶏そぼろ丼

前日に具を準備しておけば、当日は詰めるだけ♪
挽き肉は小麦粉を塗した状態で炒めると、タレにトロミがついてお弁当向きに♪

【ご飯もの弁当】お弁当の中身15.レンジで簡単ビビンバ弁当

こちらは、レンジで簡単ビビンバ弁当です♪
カラフルで、味もしっかりしているため、お弁当におすすめ。
スープジャーがあれば、わかめスープも一緒に作るのはいかがでしょうか。

サーモス 真空断熱スープジャー 380ml ミルク JBI-383 MLK

スープジャーがあれば、毎日のお弁当に汁物を持っていくことが可能! 野菜たっぷりのスープがあれば、お弁当の中が野菜少な目でも問題なし♪ スープがあれば、食事の満足度もグッとあがりますよ。ご飯と汁物だけ持参して、おかずだけ購入するのもOK!

お弁当の中身に悩んだら、基本でOK♪

簡単にできるお弁当の中身をご紹介しました。
作り置きや冷凍保存を利用すれば、毎日のお弁当作りのハードルがグッとさがりますね♪
お弁当の中身に悩んだら、基本の中身を参考に作ってみてください♡

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。
※お弁当に入れたり、作り置き保存したりする際は、食中毒対策として、保存期間や保存方法、衛生管理などに十分注意してください。

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