【豚肉・牛肉・鶏肉をコンプリート!】ひき肉の節約レシピ12選☆

節約中でもお肉を楽しみたい方必見! 豚肉・牛肉・鶏肉のひき肉を使った、節約レシピをご紹介します。コスパよく大満足できる料理で、楽しい節約生活を目指しましょう!

コスパよし!【おいしいひき肉レシピ】で節約しよう♡

ひき肉は、豚肉・牛肉・鶏肉を細かくしたもの。豚肉や牛肉を混合したものは「合挽き肉」と呼ばれます。
ひき肉は非常に使い勝手がよく、どんな食材とも相性抜群です。さらに肉類の中では安く販売され、節約食材としてピッタリです。今回は、そんな魅力的なひき肉を使った、人気レシピをご紹介します。子どもたちから愛される節約ハンバーグや節約餃子もあるので、ぜひご覧ください♪

【ひき肉レシピで節約☆】豚ひき肉を活用した絶品レシピ3選

☆豚ひき肉で節約できる☆人気レシピ1:もやし入り和風ハンバーグ

まずは豚ひき肉で作る節約レシピをご紹介します。
こちらは、たっぷりもやしを使った和風ハンバーグです。もやしでカサ増しすることで、少量の肉でも満腹感を得られそう。素晴らしい節約レシピですね。

☆豚ひき肉で節約できる☆人気レシピ2:油揚げ餃子

餃子の皮がない!そんなときは油揚げで代用してみませんか。
油揚げを使うことで、よりボリュームが出てジューシーさもUP☆1度食べれば、やみつきになること間違いありません。

☆豚ひき肉で節約できる☆人気レシピ3:もやしと豚ひき肉の炒め物

シンプルにもやしと豚ひき肉を炒めただけの簡単レシピもおすすめです。材料は、豚ひき肉・もやし・小ねぎの3つのみですが、メイン級の食べ応えがありますよ。ぜひ、お財布にピンチが訪れたときは、活用してくださいね。

【ひき肉レシピで節約☆】牛ひき肉を活用した美味レシピ3選

☆牛ひき肉で節約できる☆人気レシピ1:牛ひき肉とじゃがいもの重ね焼き

続いて、牛ひき肉で作る節約レシピをご紹介します。
まずは、子どもも大人もメロメロになってしまうおいしさの「牛ひき肉とじゃがいもの重ね焼き」から。トロトロのミートソースとじゃがいもを絡めてお召し上がりください♡

☆牛ひき肉で節約できる☆人気レシピ2:牛ひき肉入りガーリックチャーハン

外食気分を味わいたいときは「牛ひき肉入りガーリックチャーハン」を作りましょう。こんがりと焦げ目がついたにんにくの香りに、よだれが出てしまいそうです。
手作りなので材料費だけで済みますが、お店の味を楽しめる贅沢な1品です。

☆牛ひき肉で節約できる☆人気レシピ3:牛ひき肉のステーキ

牛ひき肉をギュッと固めて焼くことで、ステーキを再現できちゃいます。ソースはおろした玉ねぎ・醤油・赤ワインで上品に仕上げましょう。
節約中でかたまり肉が買えない……!という方も、これなら気軽に作ることができそうですね。

【ひき肉レシピで節約☆】鶏ひき肉を活用した旨いレシピ3選

☆鶏ひき肉で節約できる☆人気レシピ1:お手軽鶏そぼろ

お次は、鶏ひき肉で作る節約レシピをご紹介します。
こちらは、ごはんのお供にふさわしい「お手軽鶏そぼろ」。作り置きにも向いているため、たくさん作ってストックしておいてもいいですね。

☆鶏ひき肉で節約できる☆人気レシピ2:鶏ひき肉のさっぱりつくね

おかずだけでなく、おつまみにも使えるつくね。今回は、ミニトマトや大葉をトッピングして、さっぱりと仕上げました。
暑い季節に、ビール片手にこちらのさっぱりつくねを食べれば、至福のひとときとなりそうですね。

☆鶏ひき肉で節約できる☆人気レシピ3:じゃがいもの甘辛そぼろ煮

ゴロゴロと大きめにカットしたじゃがいも×鶏ひき肉で、おいしくってボリューム満点のおかずができあがりますよ。醤油と砂糖で、どこかなつかしさを感じる味わいに。素朴さがたまらない、節約にぴったりの1品です。

【ひき肉レシピで節約☆】合挽き肉を活用したおいしいレシピ3選

☆合挽き肉で節約できる☆人気レシピ1:洋風豆腐ハンバーグ

最後に、合挽き肉で作る節約レシピをご紹介します。
こちらの「洋風豆腐ハンバーグ」は、木綿豆腐のやわらかい食感を楽しめる1品。ふわっとしていて、子どもも食べやすいレシピとなっています。

☆合挽き肉で節約できる☆人気レシピ2:合挽き肉のキャベツ餃子

おかずに悩んだときは、キャベツでカサ増しした節約餃子なんていかがでしょうか。こんがり焼けた皮のパリパリ感と、キャベツのシャキシャキとした歯ごたえも楽しめる、食感の楽しい1品です。
材料が少なく簡単に作れるため、節約中の方だけでなく、初心者さんにもおすすめです。

☆合挽き肉で節約できる☆人気レシピ3:ひき肉とトマトの卵炒め

最後にご紹介するのは「ひき肉とトマトの卵炒め」。ひき肉はほぐさずにかたまりのまま焼くことで、食べ応えが出せますよ。トマトのスッキリとした酸味・ジューシーなひき肉・やさしい卵の味のコラボレーションを、どうぞお楽しみください☆

肉の甘みを楽しめる☆ひき肉レシピで【おいしい節約】を実現!

【豚肉・牛肉・鶏肉をコンプリート!】ひき肉の節約レシピ12選☆をご紹介しました。
ひき肉を使った、工夫とアイディア術が光る節約レシピがたくさんありましたね。どれも節約レシピだと家族にバレないような、おいしそうな見た目の料理ばかりです。ぜひ、普段の生活に取り入れて手軽に節約してみてはいかがでしょうか♪

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。
※お弁当に入れたり、作り置き保存したりする場合は、食中毒対策として、保存期間や保存方法、衛生管理などに十分注意してください。

「料理をたのしく、みんなをしあわせに」レシピ紹介中!

記事ランキング昨日人気のあった記事ランキング

  1. 1【保存版】これぞヘルシーおつまみ!代謝を助ける栄養素とレシピ特集榎本かな/管理栄養士
  2. 2安うま!鶏むね節約レシピ特集moguna編集部
  3. 3おうちで楽々!週末作り置きレシピ特集moguna編集部
  4. 4短時間で完成!スイーツレシピ特集moguna編集部
  5. 5給料日直前!節約献立レシピmoguna編集部