酸味と旨味のコラボが絶妙!トマトとひき肉を使った人気レシピ14選

今回はトマトとひき肉を使った人気レシピをご紹介します。トマトとひき肉と一緒に使いたいチーズ、豆腐、なす、卵、4つの食材ごとにレシピを厳選しました。冷蔵庫にある食材や、安く手に入りそうな食材を上手に活用して、挑戦してみてくださいね!

トマトとひき肉に相性抜群な食材をプラスして、おいしいひと品を作りましょう♡

トマトとひき肉は、他の食材をプラスしてみることで、さらに味のバリエーションが広がります。定番の洋風テイストはもちろん、和風や中華風テイストのレシピからも目が離せません!

クセになるまろやかテイスト♪トマトとひき肉とチーズを使った人気レシピ

言わずと知れたトマトと名コンビのチーズは、特に洋風メニューにはマストな食材。独特なまろやかさで、風味にアクセントを加えてくれます! チーズの種類によっても雰囲気が変わるので、お好みのチーズでアレンジしてみてもGOODです。

【トマトとひき肉とチーズを使ったレシピ1】鶏ひき肉とトマトのチーズグラタン

濃厚なクリームソースとチーズたっぷりのグラタン♡ 具材のなす、ひき肉、トマトはあらかじめ混ぜ合わせず、層になるように並べるのがポイントです。

【トマトとひき肉とチーズを使ったレシピ2】基本のミートソースパスタ

パスタの大定番、ミートソースパスタ。今まで市販のソースを使っていた方や自己流で作っていた方、この機会にぜひ基本のレシピをマスターしてみてくださいね。

【トマトとひき肉とチーズを使ったレシピ3】ピザ用ソースde簡単タコライス

タコスの具をご飯にのせたタコライス♪ 専用のスパイスがなくても、ピザ用のソースで簡単に仕上げることができます。

【トマトとひき肉とチーズを使ったレシピ4】焼きトマトカップ

中身をくり抜いたトマトを器にした、小技が効いたひと品。見た目がとってもキュートなので、お祝いやおもてなしの時にもぴったりです!

やわらか食感がたまらない!トマトとひき肉と豆腐を使った人気レシピ

和の節約食材である豆腐も、トマトとひき肉にぜひ組み合わせてほしい食材。やわらかくてさっぱりいただけるひと品は、中華風や洋風な味付けでも、どこか日本らしさを感じられる仕上がりになりますよ♡

【トマトとひき肉と豆腐を使ったレシピ1】さっぱりトマトマーボー

トマトたっぷりのマーボー豆腐。フレッシュなトマトの酸味がとっても爽やかです。ケチャップを使うことで、味に深みが出ますよ!

【トマトとひき肉と豆腐を使ったレシピ2】豚ひき肉と豆腐のチリソース

ピリ辛テイストにご飯がすすむ、チリソース。豆板醤の辛みを最後に卵で包んで、マイルドに仕上げます。

【トマトとひき肉と豆腐を使ったレシピ3】お豆腐チキンローフ

レンジでできる簡単ミートローフ! トマトケチャップで作るソースに、蒸した時に出た肉汁を加えるのがポイントです。付け合わせにミニトマトを添えましょう♪

ジュワッと味がしみて絶品!トマトとひき肉となすを使った人気レシピ

トマトとひき肉の味をたっぷり吸ったなすは、まさに絶品! ツヤのある紫色がきれいな1品に、食卓のお洒落度もグッとアップしますよ。口の中でとろけるクタッと食感のなすを堪能してくださいね♪

【トマトとひき肉となすを使ったレシピ1】なすとトマトのカレー

スパイスを調合して作る本格的なカレーに挑戦したい方におすすめしたい入門レシピ。スパイスの味を少しずつ調整して、究極の自分カレーを目指してみてください♡

【トマトとひき肉となすを使ったレシピ2】ひき肉となすのトマト炒め

サッと炒めて手軽に作れる、ひき肉となすのトマト炒め。ご飯はもちろん、バターをたっぷり塗ったパンにのせても絶品です!

【トマトとひき肉となすを使ったレシピ3】洋風肉団子のトマト煮込み

子どもに人気の肉団子を、たっぷりのホールトマトで煮込んだひと品。なすに味がしみてたまりません♪

【トマトとひき肉となすを使ったレシピ4】なすのミートソース焼き

なすとミートソースをミルフィーユ状に重ねて焼いたミートソース焼き。マカロニを入れてグラタンに、ご飯を入れてドリアにアレンジしてもGOOD☆

やさしくてマイルドな味に♡トマトとひき肉と卵を使った人気レシピ

トマトの酸味をマイルドに包み込んで、引き立ててくれる卵。冷蔵庫の常備食材でもあるので、パッと作れるのも嬉しいポイントですね。トマトの鮮やかな赤色と、卵のやさしい黄色に気持ちも明るくなごみます♪

【トマトとひき肉と卵を使ったレシピ1】ひき肉とトマトの卵春雨スープ

ポンと浮かんだミニトマトがチャーミングな卵と春雨のスープ。しょうがが味のアクセントになります。

【トマトとひき肉と卵を使ったレシピ2】マカロニパスタのミートソースグラタン

輪切りのゆで卵を並べることで、水玉模様のようなキュートな印象にするのは覚えておきたいテクニック。のび〜るモッツァレラチーズが、バジルとミートソースによく合います。

【トマトとひき肉と卵を使ったレシピ3】ひき肉とトマトの卵炒め

ひき肉とトマトを卵でとじた炒め物。ひき肉は塊のまま焼くことで、手軽に肉団子のような食感を楽しむことができます♡

トマトとひき肉を使えば、さっぱりなのに旨味たっぷりなひと皿のできあがり♪

トマトとひき肉のレシピ、いかがでしたか? シンプルなミートソーステイストのレシピはもちろん、これまでに挑戦したことのなかった使い方のレシピがあれば、ぜひチャレンジしてみてくださいね! トマトの魅力たっぷりのひと品に、家族も喜んでくれること間違いなしです☆


※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

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