夏でもOK！お弁当に便利な保温ジャー6選

■保温ジャーは夏でも使えるの？おかずが腐るのでは？
■夏にも大活躍の保温ジャー！その選び方は？
■夏のお弁当に！【おかず別型保温ジャー】2選
■夏のお弁当に！【どんぶり型保温ジャー】2選
■夏のお弁当に！【スープジャー】2選
■【保温ジャー】を使いこなす！mogunaのお弁当のおかずレシピ

料理を温かいまま持ち運べるお弁当用の保温ジャー。電子レンジが使えない環境でも温かいお弁当が食べれられるのは嬉しいですよね。
でもこの便利な保温ジャー、「夏になったら出番は終わり！」と思っている方も多いのではないでしょうか。
実は、中身の温度を保ってくれる保温ジャーは、夏のお弁当にも大活躍のアイテムなんです！
「夏場に温かい食べ物を持ち歩いて大丈夫なの？中身が腐らないの？」
まずはそんな疑問にお答えします。

そもそも、夏場はなぜ料理が傷みやすくなるのでしょうか。
それはずばり、食べ物が腐る原因である細菌が増殖しやすい環境だから。
細菌が最も増殖しやすい温度は、30～40度。まさに、真夏の気温そのものですね。

裏を返せば、この30～40度を避ければ細菌の増殖はおさえられ、食べ物は傷みにくくなるということ。
つまり、「熱々」か「ひんやり」のどちらかが、腐りにくいお弁当づくりには有効なんです。
中身の温度を保ってくれる保温ジャーなら、この条件が満たせますね。
夏のお弁当にこそ、保温ジャーを賢く活用しましょう！

続いては、保温ジャーを選ぶときのポイントをご紹介します。
保温ジャーには様々な種類がありますが、代表的なタイプとして

■おかず別型保温ジャー
■どんぶり型保温ジャー
■スープジャー

などがあります。

【おかず別型保温ジャー】はご飯を入れる容器だけが保温構造になっています。ごはんは温かく、傷みやすいおかずは冷やして、と分けて持ち運ぶことができます。
【どんぶり型保温ジャー】はご飯の上に、おかずを入れるカップが重なる構造になっています。ご飯もおかずも温かい状態をキープできますが、おかずの種類によっては熱々を保つのが難しいことも。夏に使うのなら、冷たいものを入れるのに使うのがおすすめです。
【スープジャー】はその名の通り汁物を持ち運べる保温ジャー。具だくさんのスープ＋おにぎりやサンドイッチ、という使い方が人気です。

保存ジャーを選ぶときは、「どんなお弁当を持っていきたいのか」をイメージして、合ったものを選びましょう。

保温ジャーを選ぶときは、容量も重要です。
保温ジャーは幅広い容量の物が販売されています。各商品ページにも、女性用・男性用の目安などが書いてあるので、参考にしてみてください。
容量はml（もしくはL）単位で記載されていることが多いです。もしわかりにくければ「ご飯なん合用」と表記のあるものを選ぶとサイズがイメージしやすいですよ。
大きすぎるとせっかくの保温機能を活かせなくなることもあるので、ご注意くださいね。

次の項目では、女性・男性それぞれにおすすめの容量の保温ジャーをご紹介します。

■タイプ：おかず別型保温ジャー
■容量：ごはん容器/360ml おかず容器/230ml×2個

こちらはご飯容器にご飯が約0.8合入るサイズ。どんぶり1杯分ほどの容量です。
収納バッグの持ち手にバックルがついているので、鞄に取り付けて持ち運ぶことができます。お弁当箱が入らないビジネスバッグをお使いの方には、とても便利ですよ。
収納バッグ・フタ以外は食洗器対応で、お手入れがしやすいのも嬉しいですね。

■タイプ：おかず別型保温ジャー
■容量：ごはん容器/240ml おかず容器/160ml×2個

こちらはご飯容器にご飯がお茶碗1.2杯分ほどの入るサイズです。
オフィスでも使いやすい、スタイリッシュで可愛らしいデザインの保温ジャーのセットです。同シリーズのスープジャーや水筒と揃えて使っても素敵ですね。
おかずがつぶれにくいようおかずケースのフタが設計されていたり、収納ケースにふりかけ用のポケットがついていたりと、ちょっと嬉しい工夫がほどこされています。

■タイプ：どんぶり別型保温ジャー
■容量：ごはん容器/400ml おかず容器/400ml

こちらはご飯容器にご飯が約1合弱ほど入る容量。どんぶり型の保温ジャーは、ご飯だけでなくパスタやそうめんなど麺ものをお弁当にするときにも便利ですよ。
収納バッグ以外は食洗器対応です。

■タイプ：どんぶり別型保温ジャー
■容量：ごはん容器/320ml おかず容器/220ml

お洒落なデザインのものが多い、どんぶり型の保温ジャー。こちらはスウェーデンのアーティスト、リサ・ラーソンのイラスタが描かれたモデルです。
コンパクトな縦長の形状なので、長方形のランチバッグに飲み物と一緒に収納できます。
持ち手つきで持ち運びにも便利ですよ。

■タイプ：スープジャー
■容量：400ml

コンパクトで、人気のあるスープジャー。スープだけでなく、サラダや果物などの持ち運びにも便利です。
こちらのスープジャーはフタを分解できるので、細かいところまでしっかりと洗うことができます。
食べ物を入れる前に容器を温めるのが正しい保温ジャーの使い方。ですが、熱々スープを入れるだけのスープジャーならその手間がいりません。保温ジャーを使ったことがない方も、スープジャーなら取り入れやすいですよ。

■タイプ：スープジャー
■容量：300ml

女性に人気の「食のセレクトショップ」DEAN & DELUCAからもスープジャーが発売されています。
内側は、においや色移りしにくいセラミック加工がほどこされています。また、フチの部分にカバーがついているので、直接容器に口をつけても抵抗を感じにくいですよ。

続いては、保存ジャーのお弁当におすすめのおかずのレシピをご紹介します。
まずは、おかず別型保存ジャーで持ってきたい「ハンバーグ」のレシピ。
おかずの容器が2つついているので、しっかりと味を絡めたハンバーグも、他の料理への味やにおい移りを気にせず持っていけます。

かぼちゃのほっくりした甘みとベーコンの塩っ気が絶妙な「かぼちゃとベーコンのバター炒め」。
甘みのある料理も、容器を分けて持っていけば味が混ざることなく1品1品の美味しさを楽しめますね♪

続いては、どんぶり型保温ジャーのお弁当におすすめのレシピです。
どんぶり型保温ジャーは、冷たい麺のお弁当にとても適しています。こちらの「豚しゃぶそうめん」は、ご飯容器の部分に茹でたそうめんを入れ、おかず部分に豚しゃぶとおろし、水菜を入れます。麺つゆは小さなボトル型の調味料入れで持っていき、食べる直前にかければ、お弁当でも作りたての味が楽しめますよ♪

作り置きができる冷たいトマトソースのレシピです。
あらかじめソースを作っておけば、あとはパスタを茹でるだけでいいので、朝のお弁当づくりが楽になりますね♪

続いては、スープジャーのお弁当におすすめのレシピです。
具だくさんの「ソーセージ入りカラフルスープカレー」は、1品で肉も野菜も摂れる嬉しいレシピ。
ご飯はおにぎりにして持って行き、スープに入れてカレーリゾットのようにしてもいいですね♪

「おくらと豆腐の冷製麻婆スープ」は、夏に嬉しい冷たいピリ辛味のスープ。焼き豆腐やオクラをたっぷり使った、食べ応えのある1品です。
さっぱりしつつもパンチのある味わいのスープは、醤油で炊き込む茶飯や、ゆかりのふりかけを混ぜ込んだおにぎりとよく合いますよ♪

夏でも使える保温ジャーのご紹介、いかがでしたか。
中身の温度を保ってくれる保温ジャーは、夏のお弁当にも大活躍しそうですね。
うまく使いこなせば、お弁当のバリエーションが一気に増やせる保温ジャー。
この記事を参考に、夏のお弁当作りを楽しんでくださいね♡

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