バター醤油でごはんがおいしい!鶏肉で作る人気の絶品おかず12選

鶏肉で作るおかず。今日はいつもと違う味付けで出してみませんか? 今回は家族も喜ぶ、鶏肉を使ったバター醤油味のおかずを集めてみました。バター醤油と相性のいい食材をプラスした、簡単&おいしいレシピをご紹介します。毎日のおかずの味付けに悩んだらぜひ、バター醤油味で1品作りませんか?

アレンジ豊富な鶏肉を使って、バター醤油味のおいしいおかずを作りませんか?

なんとなく、毎日同じような味付けのおかずになっていませんか? そんなときは、バター醤油でアクセントをつけたおかずはいかがでしょうか。特別な工程はいらないのに、バターと醤油だけで食材をおいしく大変身させてしまいます。そんなバター醤油と、どんなテイストにも変化できる鶏肉を組み合わせてみてはいかがでしょうか。
子どもも喜ぶ味付けに仕上がるので、ごはんをモリモリ食べてくれますね♪

【にんにくをプラス】大人気!バター醤油の鶏肉レシピ

【スタミナ満点!バター醤油がおいしい鶏肉×にんにくレシピ1】鶏肉と長芋のガーリックバター醤油炒め

バター醤油味で人気なのが、にんにくをプラスした料理。そんなにんにくの香りを活かした、食欲をそそるレシピをご紹介します。
最初は、鶏肉と長芋を使ったガーリックバター醤油味の炒め物。ホクホクの山芋が絶品です。ごはんにも合いますがお酒のお供にもピッタリの1品ですよ♪

【スタミナ満点!バター醤油がおいしい鶏肉×にんにくレシピ2】ささみとえのきのガーリックバター醤油炒め

続いては、鶏肉とえのき、三つ葉を使ったガーリックバター醤油炒め。鶏肉はささ身を使っていて、あっさりした食材ばかりですが、バター醤油のコクで食べごたえは抜群! 冷蔵庫にある食材で簡単に作れるのもうれしいですね。

【スタミナ満点!バター醤油がおいしい鶏肉×にんにくレシピ3】鶏肉と白菜のガーリックバター醤油炒め

最後は、鶏肉と白菜を使ったガーリックバター醤油炒め。よく炒めた白菜はトロトロで甘みも増して、とってもおいしいですよ♪ 少ない食材で簡単に作れるのもうれしいですね。

【レモンをプラス】爽やか!バター醤油の鶏肉レシピ

【さっぱり!バター醤油がおいしい鶏肉×レモンレシピ1】鶏肉と長芋のレモンバター醤油炒め

続いては、バター醤油にレモンを合わせたレシピをご紹介します。レモンの爽やかな風味がバター醤油によく合いますよ♪
最初は、鶏肉と長芋やオクラのねばねば食材を使ったレシピ。レモン汁をたっぷり加えた合わせ調味料にバターが加わり、とってもおいしいですよ♪ 醤油の香ばしさも決め手!

【さっぱり!バター醤油がおいしい鶏肉×レモンレシピ2】アスパラと鶏肉のレモンバター醤油炒め

続いては、見た目も綺麗なレモンの輪切りが入った鶏肉とアスパラのバター醤油炒め。アスパラとバターの組み合わせがいいですね。いつもと違うおかずに家族も喜んでくれますよ!

【さっぱり!バター醤油がおいしい鶏肉×レモンレシピ3】和風レモンバター醤油のたらこパスタ

最後は、バター醤油味のうま味とたらこがおいしいパスタ。材料をボウルに入れて茹でた麺を絡めるだけでできる手軽さもうれしいですね♪ レモンの爽やかな風味がちょっと贅沢なパスタにしてくれてますよ。

【きのこをプラス】うま味たっぷり!バター醤油の鶏肉レシピ

【うま味UP!バター醤油がおいしい鶏肉×きのこレシピ1】チキンソテーのバター醤油きのこソース

ここからは、うま味たっぷりのきのこをバター醤油に合わせたレシピをご紹介します。
まずは、バター醤油で味付けしたきのこのソースをかけたチキンソテー。ジューシーな鶏肉に濃厚なきのこのソースでごはんがすすむおかずですよ! 鶏肉は皮をパリパリになるまで焼くのがオススメ。

【うま味UP!バター醤油がおいしい鶏肉×きのこレシピ2】鶏肉ときのこのバター醤油炒め

次は、鶏肉にきのこと2色のピーマンを使ったレシピ。片栗粉をまぶしてバターで焼いた鶏肉は味がしっかりと絡んでいます。カラフルなピーマンで彩りもバッチリ! 玉ねぎなどをいれてもおいしいですよ。

【うま味UP!バター醤油がおいしい鶏肉×きのこレシピ3】鶏肉ときのこのバター醤油ごはん

最後は、鶏肉ときのこで作る炊き込みごはん。醤油で炊いた香ばしいごはんにバターを加えています。ピラフのような、和風の炊き込みごはんです。バターの香りが広がり箸が止まらないおいしさですよ♪

【じゃがいもをプラス】ボリューム満点!バター醤油の鶏肉レシピ

【大満足!バター醤油がおいしい鶏肉×じゃがいもレシピ1】じゃがいもと鶏肉のバター醤油そぼろ煮

ここからご紹介するのは、子どもも大好きなじゃがいもをバター醤油と合わせたレシピです。じゃがいもとバター醤油の最強コンビで今夜のおかずは決まりですね♪
まずは、じゃがいもを鶏ひき肉と一緒に煮た、少し甘めの煮物。甘い煮汁でホクホクに煮たじゃがいもにバター醤油のコクが加わって絶品! 我が家もさっそく食卓に登場させてみましたが、大好評であっという間になくなってしまいました。多めに作ってもいいですね♪

【大満足!バター醤油がおいしい鶏肉×じゃがいもレシピ2】簡単!バター醤油チキン

続いては、電子レンジで簡単に作れるレシピ。ねぎ、じゃがいも、鶏肉と順番に重ね、調味料かけて電子レンジで加熱するだけです。鶏肉にもじゃがいもにもきちんと味がしみ込んで、簡単なのに手が込んだ料理のよう♪ ねぎの甘みもポイントですよ。

【大満足!バター醤油がおいしい鶏肉×じゃがいもレシピ3】鶏肉と細切りじゃがいものバター醤油炒め

最後にご紹介するのは、細切りにした鶏肉とじゃがいもの炒め物。じゃがいもを細切りにしたことで火も通りやすく、あっという間にできるスピードメニューです。
鶏むね肉を使っているので、夜の晩酌のお供にもピッタリの1品ですよ♪

バター醤油の味付けはいろんな食材とピッタリ!鶏肉に合う食材をぜひ探してくださいね。

鶏肉を使ったバター醤油味のおかずをご紹介しましたが、いかがでしたか。味付けを変えるだけでも、いつもとちょっと違うおかずに変身しますよ! 家族の「また作って!」の声が聞こえてきそうですね♪

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

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