簡単おせち×おしゃれなおもてなし料理☆お正月料理レシピ12選

簡単に作れるおしゃれなおせち料理や、洋風のおもてなし料理、彩り豊かでおしゃれなおもてなし料理など、お正月のおもてなし料理にぴったりなレシピを多数ご紹介します。お正月のおもてなし料理、何にしようかな?と困っている方必見ですよ!

お正月にお客さまが来るときのおもてなし料理何にしよう?

お正月にお客さまが来る時、どんなお正月のおもてなし料理を出せば良いの?と迷うことがありますよね。簡単で見栄えが良い料理を作っておもてなしをしたい! そんな方におすすめのレシピをたくさんご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね♪

簡単に作れてきれい♡おせち料理

おせち料理をおしゃれに作って、お客さまをおもてなししませんか?

【簡単きれい☆お正月おもてなし料理1】かんたん簡単伊達巻

市販の伊達巻も良いけど、やさしい甘さの手作り伊達巻はいかがですか?
卵とはんぺんを、とろとろになるまでミキサーにかけてオーブンで焼いて作ります。
色がとてもきれいで、子どもも喜ぶひと品です♡

【簡単きれい☆お正月おもてなし料理2】かまぼこ飾り切り4種

すてきに飾り切りしたかまぼこを、お正月のおもてなし料理の1つにしてはどうですか?
きっと、お客さまも喜んでくれますよ♪ 少し工夫するだけで、見栄えのするかまぼこの飾り切りができます♡ コツさえつかめば簡単に作れるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

【簡単きれい☆お正月おもてなし料理3】ゆずの紅白なます

ゆずの皮を器にした、香りゆたかな紅白なますです。お正月料理の1つの紅白なますも、
器をゆずの皮にするだけで、とってもおしゃれなお正月のおもてなし料理に変身します♡
ゆずの実をくりぬくだけで器として使えるので、ぜひ作ってみてくださいね。

【簡単きれい☆お正月おもてなし料理4】エビの錦たまご

エビの赤と卵の黄色の色合いがとても美しい、エビの錦たまごをご紹介します。
エビと卵を別々にフードプロセッサーでまぜて、器に2層にして敷き詰めレンジでチンして
完成です。お正月のおもてなし料理のひと品にあると、上品でステキですね♪

お正月のおもてなしに☆洋風料理レシピ

お正月は和食を食べる機会が多いので、洋食料理をおもてなし料理に取り入れませんか?

【洋風☆お正月おもてなし料理1】エビのテルミドール

エビを1尾まるごと使った、簡単に作れて豪華に見えるレシピです。
エビに、じゃがいもとマヨネーズが入ったホワイトソースとチーズをのせてオーブンで焼いたら、パクパクと何個も食べられちゃう、おいしいひと品の完成です。お正月のおもてなし料理におすすめですよ♪

【洋風☆お正月おもてなし料理2】チーズ入り洋風茶碗蒸し

ベーコンや、チーズが入った洋風の茶碗蒸しです。
茶碗蒸しというと、ぎんなんや鶏肉が入った和のものが定番ですよね。おせち料理に和のものが多いので、茶碗蒸しはあえて洋風にしてみましょう。できた卵液に、アルミホイルをかけて鍋で蒸すので、蒸し器がなくてもできるレシピですよ。

【洋風☆お正月おもてなし料理3】簡単ローストビーフ

おもてなし料理や、お正月料理にローストビーフを食べることって多いですよね。
ローストビーフを目の前にすると、うれしい気持ちになりませんか♡ こちらは、フライパンで牛肉の表面を焼いてから、炊飯器の中に湯をはり保温して作るお手軽レシピです。
とってもきれいな色のローストビーフが完成します! 手作りのローストビーフでおもてなししたら、お客さまも大喜びすること間違いなしです♪

【洋風☆お正月おもてなし料理4】サーモンとアボカドのカリフォルニアロール

見た目がとってもきれい♡サーモンとアボカドのカリフォルニアロールをご紹介します。
彩りのキレイな、子どもも食べやすいカリフォルニアロールはいかがですか。子どもも喜んでパクパクと食べてくれますね♪

お正月のおもてなしに☆おしゃれ料理レシピ

目でみて楽しめる、お正月にもぴったりのおもてなし料理をつくりましょう♪

【おしゃれ♡お正月おもてなし料理1】レンジで作るテリーヌ

レンジでチンして作る、鶏肉を使ったテリーヌです。テリーヌを手作りするのは、ハードルが高いですが、こちらはレンジで作れるお手軽テリーヌですよ♪ 色鮮やかでステキなテリーヌを作ってお正月のおもてなし料理のひと品にしませんか?

【おしゃれ♡お正月おもてなし料理2】おもちの豚肉包み揚げ

バジル、にんにく、トマトのイタリアン食材と、おもちを豚肉で巻いて焼いたレシピです。
お正月は、おもちを食べる機会が多くなりますが、焼いたおもちやお雑煮だけだと飽きがちですよね。工夫しだいで、こんなにおしゃれでおいしいひと品ができちゃいますよ♡
お正月のおもてなし料理にも、ぴったりなレシピです。

【おしゃれ♡お正月おもてなし料理3】カップde華やかちらし寿司

お祝いの席に良く登場するちらし寿司ですが、具材がたくさん入ったちらし寿司を作るのは、
大変ですよね。こちらのちらし寿司は、カップに入れて作ることでおしゃれ度がアップし、
ステキだけど簡単に作れるレシピです♡ お花に見立てたサーモンをキレイに作ってみてくださいね!

【おしゃれ♡お正月おもてなし料理4】ばらちらし風いなり寿司

いなり寿司はおいしいですが、華やかさにかけますよね。こちらは、エビ、まぐろ、卵、きゅうりと色とりどりな具材をのせた、食べておいしい、目でも楽しめるいなり寿司ですよ♡
子どもも喜んでパクパクと食べてくれます♪ お正月のおもてなし料理におすすめのひと品です。

お正月のおもてなし料理はこれで決まり♪

色鮮やかでおしゃれなお正月のおもてなし料理をご紹介しましたが、いかがでしたか。
すべて手作りで作るのは大変だと思いますので、市販品と手作り料理を合わせておもてなしを
するのはいかがでしょうか?
愛情をこめて作ったお正月のおもてなし料理を出したら、お客さまも喜びますね♡
簡単に作れて、見栄えも良いおもてなし料理をたくさんご紹介しましたので、ぜひ、作ってみてくださいね♪

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。
※高齢者や三歳未満の子どもが餅を食べる際は、食事の様子を見るなどして十分注意を払うようにしてください。

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