旬の食材をふるまおう♡春野菜を使ったおもてなしレシピ12選

寒い冬の後に訪れるぽかぽか陽気の春に、みんなほのぼの。そんな日は、みんなで集まって旬の春野菜を楽しむホームパーティはいかがですか？ とってもおいしそうな春野菜に、おもてなしの準備からワクワクが止まりませんよ♡

鮮やかな緑色とほのかな黄色が鮮やかな春野菜の菜の花をひと口食べれば、ほろ苦さがふわっと口の中に広がります。シンプルにおひたしで食べるのも絶品ですが、おもてなしの時には、菜の花がお洒落な1品に仕上がるレシピに挑戦してみましょう♪

春巻きの皮で作ったパリパリの器の中に、風味たっぷりな菜の花のエビマヨを盛り付けたひと品。とってもお洒落なので、ママ友のおもてなしにも大活躍ですよ。

市販のパイシートを使っておうちでも簡単に作れる菜の花とベーコンのキッシュのレシピ。春らしいキッシュの色味が映える器に、素敵に盛りつけておもてなししましょう。

春らしさをめいっぱいに感じられる菜の花を使ったグリーンポタージュ。ポタージュに挑戦したことのない方は、おもてなしの機会にぜひ挑戦してみてくださいね。

春キャベツはやわらかくてみずみずしく、甘さたっぷり♡ 春キャベツの甘さをしっかり堪能できるレシピでおもてなしして、お客さまをハッピーな気分にしちゃいましょう。

白味噌仕立てのとっても上品な春キャベツロール。和洋折衷の小粋なレシピでワンランク上のおもてなしを目指しましょう。

春キャベツの甘みとあさりの旨味がギュッとつまったボンゴレ。ランチのホームパーティなど、限られた時間で楽しく過ごしたい時のおもてなしにおすすめです。

お手軽おつまみの定番、塩キャベツも、おもてなしの今日はちょっとひと工夫♪ 桜海老を使った海老油の風味が春キャベツと絶妙にマッチします。

目の覚めるほど綺麗な緑色のアスパラガスも春が旬の春野菜。アスパラにギュッとつまった濃い味わいをしっかりと活かした、おつまみにぴったりのレシピが勢揃いです！ ワインが好きな方をおもてなしする時には、ぜひ参考にしてみてくださいね。

ゆでたアスパラをスモークサーモンにくるくると巻くだけなのに、華やかでおもてなしにぴったりなひと品になります。シンプルだからこそ、アスパラの味が引き立ちます。

大人気のアヒージョをおうちでも♡ おもてなしの時だからこそ、今まで作ったことがないレシピに挑戦してみましょう！

さっぱりと食べやすいのにクリームチーズのコクがたまらない白和え。とってもお手軽なので、お客さまの様子を見ながら、サッともう1品プラスしたい時にもGOOD。多すぎず、少なすぎないように品数を調整するのも大切なおもてなしです♡

ホクホクで甘い新じゃがいもも忘れてはならない春の食材。食べ応えたっぷりなひと品を作りたいなら、新じゃがいもがぴったりです！ ゲストがお腹いっぱいになってくれれば、おもてなしは大成功♪

レンジでふかした新ジャガイモを調味料で和えるだけの簡単おもてなしレシピ。マスタード、マヨネーズ、パルメザンチーズ、はちみつを合わせた複雑なテイストにやみつきになります。

とろ〜りとろける濃厚グラタンは、子どもたちのおもてなしにもぴったり！ カニカマの風味と新じゃがいものホクホク感がたまりません。

特製タルタルソースと新じゃがいもで作ったタルタルサラダは箸が止まらなくなるおいしさです。大人数をおもてなしするときにもおすすめですよ。

春野菜を使ったおもてなしにぴったりのレシピ、いかがでしたか？ 旬の食材を使って作るとっておきの料理に、きっとゲストのみんなも喜んでくれるはず！ 色々な春野菜を使って、春を思いっきり堪能できるようにおもてなししてみてくださいね♪

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