おいしい「親子」レシピ満載!鶏肉×ゆで卵の人気レシピ10選

鶏肉とゆで卵の親子コンビは、不動の相性のよさ♪ 今回は、そんなベストマッチコンビを、和・洋・中からエスニック料理まで、様々なジャンルで自在に楽しめるレシピを、厳選してご紹介します。

いろんなジャンルの鶏肉×ゆで卵のレシピをたっぷり紹介!

鶏肉とゆで卵の組み合わせで作れるおすすめメニューをご紹介します。鶏肉の部位や和洋中のテイストなど、組み合わせ方によって様々なジャンルで応用できる黄金コンビですよ。今回は、味のしみたゆで卵が人気の煮込み料理や、食べごたえのあるサラダやサンドイッチ、そして、カリッと揚げた鶏肉とゆで卵のタルタルが最強コンビであるチキン南蛮のレシピまで、盛りだくさんでお届けします。

鶏肉の旨みがしみ出る!鶏肉×ゆで卵の煮込みレシピ

【ほろほろやわらか♡鶏肉×ゆで卵の煮込みレシピ1】手羽元・ゆで卵・大根のさっぱり煮

まずは、味のしみたゆで卵を堪能できる、鶏肉×ゆで卵の煮物レシピをお伝えします。ひとつめは、手羽元と大根、ゆで卵の煮物。鶏肉の旨味を、大根とゆで卵がたっぷり吸い込んで絶品です♪ さっぱりお酢入りでスッキリした味わいです。

【ほろほろやわらか♡鶏肉×ゆで卵の煮込みレシピ2】手羽先とゆで卵のやわらか黒酢煮

黒酢で柔らかく煮込んだ手羽先が、ジューシーな煮物です。チンゲン菜にもとろりとした煮汁がからんで、ヤミツキになりますよ♪ ゆで卵の黄身が、食卓に華やかさを添えます。

【ほろほろやわらか♡鶏肉×ゆで卵の煮込みレシピ3】鶏肉のチャーシュー

鶏もも肉のジューシーなチャーシューを、ゆで卵とともに作ります。鶏肉ならリーズナブル! 食べごたえ満点のチャーシューを、自宅で手軽に作れるのは嬉しいですね。しっかり濃い味なので、多めに作ってトッピングとして利用するのもおすすめですよ。

【ほろほろやわらか♡鶏肉×ゆで卵の煮込みレシピ4】骨付き鶏肉のスープカリー

続いては、贅沢なスープカリー。骨付き鶏肉の旨味と栄養を、最後の1滴まで味わえるのが魅力です! にんじんやブロッコリー、ゆで卵のカラフルな色彩も楽しく、華やかさがますます食欲をそそりますよね。

ボリューミーで満足度高め!鶏肉×ゆで卵のサラダ&サンドイッチレシピ

【お腹も心も大満足♡鶏肉×ゆで卵のサラダレシピ1】キャベツと鶏肉のポテトサラダ

続いては、鶏肉×ゆで卵で作るサラダレシピのご紹介です。まずは、好相性のじゃがいもとゆで卵の組み合わせに、キャベツと鶏肉が入った、食べごたえのある変わりポテトサラダです。サンドイッチに挟むのもおすすめです♪

【お腹も心も大満足♡鶏肉×ゆで卵のサラダレシピ2】照り焼きチキンのサラダ

続いては、甘くて濃い味が大人気の照り焼きチキンのサラダです。食べごたえのあるサラダは、子どもから大人まで喜びます。カラフルで目を引くゆで卵は取り合いになってしまうかも! 華やかでテーブルが映えるカラフルなサラダは、心も体も満たされますね。

【お腹も心も大満足♡鶏肉×ゆで卵のサラダレシピ3】トルコ風コブサラダ

具だくさんのコブサラダは、整然と並んだ具材が豪華見えし、食卓の主役になる存在感です。さっぱりした鶏肉にゆで卵、カリッと焼いたベーコンに、とろけるアボカド。どれをとっても最高のハーモニーでパクパク食べられますよ。トルコ風のさわやかなコブドレッシングで召し上がれ!

【お腹も心も大満足♡鶏肉×ゆで卵のサンドイッチレシピ】ぜいたくチキンサンド

豪華な2段サンドイッチです。鶏肉のソテーにカリカリのベーコン、ほろほろのゆで卵が、抜群のハーモニーを奏でます♪ ラップに包んでなじませてからカットすると崩れにくいですよ。大きなお口で、欲張って一気にパクンと食べてほしいサンドイッチです。

鶏肉×ゆで卵といったらコレ!チキン南蛮レシピ

【ごはんが止まらない!鶏肉×ゆで卵のチキン南蛮レシピ1】甘酢タルタルチキン南蛮

続いてのコーナーは、チキン南蛮×ゆで卵で作るタルタルソースのレシピです。ひとつめのレシピは、保存用ポリ袋を利用して、手軽に作れるチキン南蛮です。下味に漬け込むところから衣をつけるまで、ポリ袋で行うので時短になりますよ! カリッときつね色に揚げて甘酢に漬けた鶏肉に、ゆで卵で作ったタルタルソースを添えて完成です。

【ごはんが止まらない!鶏肉×ゆで卵のチキン南蛮レシピ2】揚げない!ポン酢のチキン南蛮

鶏肉を揚げずに、こんがり焼いて作れるお手軽チキン南蛮です。さらに甘酢も、ポン酢醤油を使って簡単に作れます! タルタルソースは、ゆで卵とらっきょう漬けを混ぜ合わせたレシピ。らっきょう漬けのさっぱりしつつ深みのある風味が、タルタルソースをヤミツキのおいしさにしてくれるのです♪

鶏肉×ゆで卵の相性の良さを改めて実感できちゃいます♡

いかがでしたか? さすが、親子のコンビネーション力♪ 鶏肉とゆで卵の相性のよさを、実感できるレシピがたくさんありましたね。手の空いたときにゆで卵を用意しておけば、あとはサッと短時間でできるレシピばかりなのも嬉しいところ! 和・洋・中とどんなテイストにも合う親子コンビの底力を、普段の食卓でぜひ活用してくださいね。

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

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