人気レシピを一挙紹介!【牛肉×トマト】鉄板レシピ11選

牛肉とトマトは知る人ぞ知る、好相性な組み合わせ。牛肉のトマト煮、牛肉とトマトの卵炒め、ビーフストロガノフなど、牛肉とトマトの名コンビを活用した、人気のレシピを種類豊富にご紹介します! リピ確定の美味しいレシピをご活用ください♡

【牛肉×トマト】を使った人気レシピをどうぞ♪

香り高い牛肉と、ほどよい酸味のあるトマトは相性抜群。2つの食材を合わせて調理に活用すれば、互いの持ち味を引き立て合い、美味しい料理に仕上がります。
サッと煮ただけで簡単に作れる煮物レシピに、チャチャッと炒めて作れる炒め物レシピ、1品でボリューム満点の主食レシピまで、献立作りに役立つレシピをお伝えします。
和食から中華、洋食まで、バリエーションに富んだレシピを、ぜひお役立てください♪

サッと煮て簡単美味しい♡【牛肉×トマト】の煮物レシピ~煮物編~

【煮物編♡牛肉×トマトの鉄板レシピ1】牛肉の簡単トマト煮込み

まずは、サッと煮ただけなのに抜群に美味しい煮物レシピからご紹介します。
1品目は、おしゃれな見た目で食卓に映える、牛肉のトマト煮です。
牛薄切り肉をくるくると巻いて使うので、短時間で火が通り、煮込まなくてもホロっとやわらかく仕上がります。

【煮物編♡牛肉×トマトの鉄板レシピ2】牛肉と厚揚げの和風トマト煮

牛肉と厚揚げを使った、食べ応えある煮物レシピです。和風の煮物にトマトを加えて、いつもと違う味が楽しめます。にんにくとみそを効かせることで、インパクトある美味しさに。

【煮物編♡牛肉×トマトの鉄板レシピ3】トマト肉じゃが

トマト缶を使って作る、洋風の肉じゃがレシピです。牛肉のうま味やトマトの甘みを吸い込んだ、じゃがいもが絶品です。じゃがいもを電子レンジであらかじめ加熱してから投入すれば、加熱時間の短縮を図れます。

【煮物編♡牛肉×トマトの鉄板レシピ4】牛肉とキャベツのトマト煮

牛肉とキャベツをトマト缶などで、コトコト煮た1品です。
シンプルな味つけで、素材の味を引き出します。甘~いキャベツを召し上がれ。

【煮物編♡牛肉×トマトの鉄板レシピ5】簡単ビーフストロガノフ

洋食の定番人気ビーフストロガノフを、チャチャッと簡単に作りましょう。
生のトマトとトマトケチャップなどを炒め合わせて作るソースで、具材を軽く煮立てるだけで、あっという間にでき上がり。
白ワインの香りが上品な雰囲気を演出してくれますよ。

チャチャッと炒めて美味しい♪【牛肉×トマト】の鉄板レシピ~炒め物編~

【炒め物編♡牛肉×トマトの鉄板レシピ1】牛肉とトマトの卵炒め

ここからは、牛肉とトマトを使った炒め物レシピをご紹介します。
1品目は、中華の定番人気のレシピです。牛肉とトマト、卵をオイスターソースで炒め合わせただけで簡単に作れます。
コクある美味しさで、ご飯が進みます♪

【炒め物編♡牛肉×トマトの鉄板レシピ2】牛肉とトマトのキムチ炒め

フライパンで牛肉とキムチやニラを炒め合わせ、上からスライストマトとチーズをのせて、蓋をして蒸し焼きにして、チーズがトロリととろけたら完成です。
チーズのコクやトマトの酸味が絶妙にマッチした1品です。

【炒め物編♡牛肉×トマトの鉄板レシピ3】牛肉となすの中華トマト炒め

牛肉となす、トマトをオイスターソースで炒め合わせたシンプルなレシピです。
牛肉に下味をつけてもみこんで、片栗粉をまぶしておくことで、しっかりとタレがからみますよ。トマトの酸味で、さっぱりとしたあと味が魅力の1品です。

ボリューム満点☆【牛肉×トマト】の鉄板レシピ~主食編~

【主食編♡牛肉×トマトの鉄板レシピ1】牛肉ときのこのトマトパスタ

ここからは、ボリューム満点の主食レシピをご紹介します。
1品目は、牛肉と玉ねぎ、マッシュルームを入れたトマトパスタです。具材を炒め合わせた後、トマトジュースを加えて、しっかり煮込むことで、濃厚な味わいのソースになります。
フェットチーネやタリアテッレなど、太めのパスタがよく合います♡

【主食編♡牛肉×トマトの鉄板レシピ2】トマトとオクラの牛肉カレー

トマトとオクラを加えた、スパイシーなビーフカレーです。
カレールウを使わず、カレー粉やヨーグルト、ケチャップなどでさっぱりとしたカレーをお楽しみいただけます。
色味をきれいに仕上げるために、トマトとオクラを入れた後は、サッと短時間加熱を心がけてくださいね。

【主食編♡牛肉×トマトの鉄板レシピ3】牛肉とトマトのあんかけ丼

最後にご紹介するのは、甘辛いタレがとろっとからんだ牛肉が美味しい丼レシピです。
牛肉と玉ねぎを、はちみつやしょうゆなどを加えた煮汁でコトコト煮て、最後にトマトを加えて、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
トマトの酸味としょうがの風味が、甘辛い牛肉と相性抜群です♡

相性抜群の【牛肉×トマト】で美味しいひとときを♡

牛肉とトマトを合わせた絶品レシピを、種類豊富にご紹介してきました。
トマトの酸味や甘みが加わることで、牛肉の香りが引き立てられ、ひと口食べれば、その相性の良さをご体感いただけるはずですよ。
美味しい料理を囲んで、楽しいひとときをおすごしください♪

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

「料理をたのしく、みんなをしあわせに」レシピ紹介中!

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