【お正月を迎えるために】子ども向けの☆簡単おせちレシピ12選

子どもが喜ぶ、簡単おせち料理を大公開! 子どもに大人気のだて巻きや鶏肉料理、栗きんとんなどが、簡単レシピに。スモークサーモンや牛肉を使った彩りキレイな洋風おせちレシピも必見。簡単レシピで作るおせち料理で、子どもも大人も最高にHAPPYなお正月を☆

【子どもと作る!子どもと食べる!】おせちレシピを手作りしよう☆

お正月を迎えるために、おせち作りを考えてソワソワしているママも多いのでは。忙しい年末、手間ひまかけて作ったのに、子どもが食べてくれなかった……なんてことにならないためにも、今回ご紹介するのは、パパッと簡単に作れて子どもが喜ぶおせちレシピ。「おせち料理」=「難しい」「時間がかかる」というイメージをくつがえす簡単おせち料理は、子どもと一緒に作るのにもGOOD。子どもも大人も笑顔になれるお正月&おせち料理をかなえて。

定番レシピ☆【子ども用の手作りおせち】でお正月を迎えよう!

【定番☆子ども向けおせちレシピ:1】簡単♪だて巻き

ふわふわで甘~いだて巻きは、子どもウケ抜群のおせち料理。こちらのレシピは、フードプロセッサーとオーブンがあれば、とても手軽に作れます。手作りのだて巻きのおいしさをぜひ一度味わってみてください。

【定番☆子ども向けおせちレシピ:2】鶏ひき肉の松風焼き

おせちの定番、松風焼きを簡単レシピでご紹介。白いりごまや青のりをつけて串に刺す仕上げの作業は、子どもに手伝ってもらうのもいいですね。切り落としたはじっこの松風焼きは、子どもと一緒にお味見しちゃいましょう。ほのかに味噌の風味が香る松風焼きを、召しあがれ。

【定番☆子ども向けおせちレシピ:3】絶品数の子

プチプチの食感が、子どもから大人気の数の子。動画をチェックして、子どもが食べやすい味つけの数の子を作りましょう。意外と知らない下処理や味つけがわかりやすく紹介されているので、必見ですよ。

【定番☆子ども向けおせちレシピ:4】海老の錦玉子

黄色(黄味)と白(白身)が金と銀にたとえられ、「2色=錦」の語呂合わせともいわれる錦玉子。海老をプラスして、彩りよく仕上げました。スイーツのように可愛い見た目に、「これ、ママが作ったの? すごい!」と、子どもたちが目を輝かせてくれるはず。

【定番☆子ども向けおせちレシピ:5】おせちのかまぼこ飾り切り4種

おせちの定番、紅白かまぼこ。飾り切りをマスターすればご馳走感がアップしますよ。切ったかまぼこを市松模様にしたり、クルッと丸めるプロセスは、子どもと一緒に楽しみましょう。

【定番☆子ども向けおせちレシピ:6】さつまいもと栗のきんとん

子どもたちからの人気No.1おせちといっても過言ではない、栗きんとん。分量を守れば簡単に作れるので、ぜひトライしてみましょう。キッチンから甘い香りが立ちのぼり、待ちきれない表情の子どもたちとパパがつまい食いにやってくる、なんてこともあるかも。

変わり種レシピ☆【子ども用の手作りおせち】でお正月を迎えよう!

【変わり種☆子ども向けおせちレシピ:1】洋風ひと口前菜5種

黒豆、イクラ、紅白かまぼこなど、定番のおせち食材を取りいれた、洋風のひと口前菜。黒豆クリームチーズ、甘エビ×イクラ、トマトマリネなど、子どもも食べやすい前菜に仕立てました。動画のようにお揃いのレンゲやひと口スプーンに盛りつけると、おしゃれです♪

【変わり種☆子ども向けおせちレシピ:2】牛肉の八幡巻

甘辛い煮汁がしみた牛肉と野菜が絶品。牛肉の八幡巻も、子どもが喜んで食べてくれるおせち料理です。ごぼうは長くまっすぐ根をのばすことから、家の基礎がしっかりと固まることにたとえ、縁起ものとされています。お煮しめのごぼうや、たたきごぼうが苦手な子どもも、これならパクパク食べてくれそう。

【変わり種☆子ども向けおせちレシピ:3】スモークサーモンのテリーヌ

スモークサーモンのうまみと、ふわっふわの食感が楽しめるスモークサーモンのテリーヌ。おせち料理にぴったりの凝ったお料理が、おうちで手軽に作れちゃいます。しかも、ふわふわ食感をだすために使うのは、豆腐とはんぺんというからビックリ。ぜひ動画をチェックしてみて。

【変わり種☆子ども向けおせちレシピ:4】かに風味かまぼこ入り洋風卵焼き

マヨネーズ、カニ風味かまぼこを使って、洋風に仕上げた卵焼きです。マヨネーズで炒め、半熟状のうちにラップで巻いて成形するお手軽レシピ。おせちはもちろん、お弁当にも重宝する洋風卵焼きです。

【変わり種☆子ども向けおせちレシピ:5】冷製なすとトマトのマリネサラダ

トマトの赤、なすの白で、紅白オードブルはいかがですか。甘酸っぱいマリネ液がしみたなすが絶品。和食が続きがちなお正月、食卓に洋風料理が上がると喜ばれますよ。

【変わり種☆子ども向けおせちレシピ:6】くるみ入り黒豆もち

こちらは、黒豆があまったときのアレンジレシピです。白玉粉で作るのでとても手軽、なおかつ大福もちのようにやわらかな仕上がりに。ゆっくりできるお正月は、子どもと簡単和菓子作りを楽しむのもいいですね。

子どもも大人もおいしく食べられる【おせち】で楽しいお正月を♡

「子ども向けの☆簡単おせちレシピ12選」はいかがでしたか。子どもウケする食材、味つけのものばかりなので、おせちが苦手な子どもも、きっと喜んで食べてくれるはず。しかも、フードプロセッサーやオーブンで作るお手軽レシピが多いから、作る側にとってもうれしいですね。1品でも2品でも、子どもが喜んでくれそうなレシピを手作りし、楽しいお正月をお迎えください。

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。
※お弁当に入れたり、作り置き保存したりする場合は、食中毒対策として、保存期間や保存方法、衛生管理などに十分注意してください。
※高齢者や3歳未満の子どもが餅を食べる際は、食事の様子を見るなどして十分注意を払うようにしてください。

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