つるんといただこう♡オクラ&ベーコン&しらすの和風パスタ

食事の用意をサッと済ませたいときに頼りになる、うまみたっぷりな「オクラ&ベーコン&しらすのパスタ」の作り方をご紹介します! オクラで全体がつるっとしていて食べやすく、夏におすすめです♡ ほかにも、オクラを使った和風パスタや冷製パスタなど幅広くご紹介。ぜひご覧ください!

にんにく香るオクラの和風パスタで、暑いときもしっかり食べよう!

にんにくの香りが食欲をそそる、オクラ&ベーコン&しらすのパスタをご紹介します。
暑いときはどうしても食欲がなくなりがち。でも、そんなときこそしっかり食べて、からだの調子を整えたいですよね。そこでおすすめしたいのがパスタ! 具沢山にすればいろいろな食材を摂ることができて、しかもひと品で満足できるというママに嬉しいポイントばかり♪
今回ご紹介するパスタにはオクラが入ってつるっとしているので、よりのど越しがよく夏におすすめですよ。
それでは早速作り方を見ていきましょう!

めんつゆで簡単味付け♪【オクラ&ベーコン&しらすの和風パスタ】の材料(2人分)

パスタ……200g
オクラ……6本
しめじ……1/2袋
ベーコンスライス……2枚
しらす……30g
にんにく……1片
刻み海苔……適量
オリーブオイル……大さじ1
麺つゆ(3倍濃縮)……大さじ2
パスタのゆで汁……50ml

めんつゆで簡単味付け♪【オクラ&ベーコン&しらすの和風パスタ】の作り方

【オクラ&ベーコン&しらすの和風パスタ】の作り方1#食材の準備をする

まずは食材の下ごしらえをしていきましょう。
しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。ベーコンは1cmほどの幅に、にんにくはみじん切りにします。
オクラをまな板に置き、塩少々(分量外)をふって手で転がして板ずりをします。板ずりをしたオクラは水で洗い、ガクをとりましょう。

【オクラ&ベーコン&しらすの和風パスタ】の作り方2#パスタとオクラをゆでる

食材の下準備ができたら、パスタとオクラをゆでましょう。
鍋に湯を沸かしたら塩少々(分量外)を入れ、表示の時間通りパスタをゆでます。
途中でパスタのゆで汁を50ml取り置き、パスタのゆで上がり1分前になったらオクラを加えましょう。
ゆで上がったらオクラとパスタをの水気を切り、オクラは斜め3等分に切っておきます。

【オクラ&ベーコン&しらすの和風パスタ】の作り方3#食材を炒める

続いてパスタの具材を炒めていきましょう。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、にんにくの良い香りがしてくるまで中火で加熱します。
香りがたったらベーコン、しめじを入れ、2分程炒めましょう。しめじがしんなりしてきたらOKです。
にんにくは焦げると苦みが出てしまいます。にんにくに薄く色がつきはじめたタイミングで具材を投入しましょう!

【オクラ&ベーコン&しらすの和風パスタ】の作り方4#パスタ・オクラ・しらすを入れ味付けをする

具材に火が通ったら、いよいよパスタを入れていきましょう!
パスタ、オクラ、しらす、めんつゆ、スパゲッティの茹で汁をフライパンにどんどん加えたら、全体に絡めます。
それぞれの食材のうまみをパスタに絡めるように、しっかりと混ぜ合わせてくださいね。
スパイシーなものがお好みの方は、このタイミングでブラックペッパーを振るのもおすすめですよ。

【オクラ&ベーコン&しらすの和風パスタ】の作り方5#盛り付けて完成

うまみがパスタにしっかり絡んだら、盛り付けをしていきましょう。
パスタを器に盛り、上に刻み海苔をトッピングしたら完成です。さあ、「オクラ&ベーコン&しらすのパスタ」を思う存分召し上がれ!

温・冷どちらもおまかせ♡《オクラの和風パスタ》人気レシピ3選

ここからはオクラを使った人気のパスタレシピを、バリエーション豊かにご紹介します! ネバネバを活かしたパスタや冷製パスタなど、オクラがおいしくいただけるパスタばかり。ぜひ試してみてくださいね♪

オクラとトマトの冷製和風パスタ

まずご紹介するのは、オクラとトマトの冷製パスタです。オクラ・トマト・しそ・みょうがが入った夏にぴったりの爽やかなパスタですよ♡ 味付けの醤油をポン酢にしてもよりさっぱりとして◎。

納豆とオクラの和風パスタ

続いてご紹介するのは、オクラ×納豆のネバネバコンビをのせたつるねばパスタ。きのこの歯触りとのコントラストが楽しいひと品です。ネバネバを楽しむためにも、食べる際には良く混ぜてくださいね♡

柚子胡椒香る豚肉とオクラの和風パスタ

こちらは柚子胡椒のぴりっとした辛さがアクセントの、大人の味わいのパスタです。豚肉が入っていてボリューミーなのに、柚子の香りでさっぱりと食べられてしまいそう。ママのひとりランチとしてもおすすめですよ♪

サラダやスープも♪オクラの和風パスタにぴったりの副菜はこちらから!

パスタだけじゃちょっと物足りないという方はこちらのまとめをチェック! さまざまな食材を使った副菜をご紹介していますよ。サラダやスープなど、きっとぴったりの副菜が見つかるはず♡

暑くてもオクラの和風パスタならしっかり食べられる♡

オクラ&ベーコン&しらすのパスタをご紹介しました。いかがでしたか? のど越し◎なパスタなら、暑くてもつるんと食べられますね。そうめんや冷やし中華に加えて、ぜひオクラ&ベーコン&しらすのパスタも夏の定番にしてくださいね。

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

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